哪些人适合参考本文？

想确认可可获得 Fairtrade 认证的节日活动参与者

你想带一些 Speculaas 和巧克力零食与大家分享，但只有在所选商品明确标注时，才会使用 Fairtrade 这一说法。Jumbo 在 Verkade Speculaas Melkchocolade 135 g 的商品信息中标注了 Fairtrade 可可。

需要留意过敏原的团购者

你要为饮食需求各不相同的人准备零食，因此请查看包装上的过敏原信息和“可能含有”提示。之前买过的同款商品信息，未必与这次购买的包装一致。

也接受其他可可认证标识的消费者

如果 Fairtrade 不是必需条件，也可以关注其他针对具体商品的认证声明。Lotus Bakeries 表示，其 Lotus Biscoff 巧克力棒中的可可原料获得 Rainforest Alliance 认证。这与 Fairtrade 声明并不相同。

购买时要关注什么？

先确定零食是否必须使用 Fairtrade 可可，再选择巧克力与 Speculaas 的组合产品，或分别购买两种商品。分享前，还要检查包装上的过敏原信息。

关注点 购买时如何确认 适合哪些人关注
Fairtrade 可可 仔细阅读所选商品的 Fairtrade 标注，并确认认证针对的是可可。Jumbo 在介绍 Verkade Speculaas Melkchocolade 时也提到了质量平衡原则。 如果我想在节日活动中说明零食使用了 Fairtrade 可可，相关声明就必须适用于这款零食本身。对约 42% 的这类消费者来说，这项确认可能是最重要的购买条件。
分享方式与口味搭配 考虑带一款含巧克力和 Speculaas 的零食，还是分别准备巧克力和 Speculaas。并确认所选包装的净含量。 我想带无需额外准备、方便分享，而且巧克力与 Speculaas 搭配在一起的零食。对约 33% 的这类消费者来说，这可能是他们选择这款零食的主要原因。
过敏原与标签 查看每个包装上的过敏原信息和“可能含有”提示，尤其是要分发两种单独购买的商品时。 为一群人购买零食时，我希望能确认每位参与者是否适合食用。对约 25% 的这类消费者来说，检查标签可能是首要考虑因素。

选购时容易踩的坑

  • 把 Fairtrade 商品系列误认为所有 Speculaas 都有认证

    商店设有 Fairtrade 商品专区，或制定了可可采购政策，并不能说明你选的这款零食带有什么认证。Jumbo 在 Verkade Speculaas Melkchocolade 的商品信息中标注了 Fairtrade 可可，但这并不意味着所有 Speculaas 产品都获得了认证。

    请查看所选商品的具体标注。如果标注仅涉及可可，就不要说成所有配料都获得了 Fairtrade 认证。

  • 忽略小份零食中的过敏原

    根据 Jumbo 的商品信息，Verkade Speculaas Melkchocolade 含有牛奶、含麸质谷物和大豆等成分。商品信息中还提示可能含有坚果。

    分发前请查看标签，并将包装留在零食旁边，方便参与者自行查看相关信息。

  • 轻信过时的商品介绍

    Albert Heijn 提醒，商品的配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。因此，即使商品名称很熟悉，也不能代替你实际购买的包装标签。

    购买前请确认所选商品，分发时也要再次查看包装。不要仅因为名称相似，就默认替代品与原商品相同。

  • 把不同的可可认证标识混为一谈

    Lotus Bakeries 表示，Lotus Biscoff 巧克力棒中的可可原料获得 Rainforest Alliance 认证。这并不能支持这些巧克力棒获得 Fairtrade 认证的说法。

    如果你要求商品必须获得 Fairtrade 认证，请查看所选商品是否明确标注 Fairtrade，不要只依据笼统的可持续发展声明。

品牌与商店参考

以下品牌和商店可供你比较巧克力和 Speculaas 商品的相关声明。这里提及某个品牌或商店，并不代表其所有产品都带有相同的认证标识。

Verkade

Jumbo 在 Verkade Speculaas Melkchocolade 135 g 的商品信息中标注，其可可按质量平衡原则获得 Fairtrade 认证。

  • 这一标注针对一款具体的巧克力与 Speculaas 组合产品；商品页面还列有配料和过敏原信息。
  • 这一款产品的认证声明不会自动适用于 Verkade 的其他饼干或巧克力产品。

Lotus Biscoff

如果你喜欢 Biscoff 风味，且不要求商品必须获得 Fairtrade 认证，可以考虑这款产品。

  • Lotus Bakeries 表示，其 Biscoff 巧克力棒中的可可脂、可可浆和巧克力获得 Rainforest Alliance 认证。
  • 这一声明并不代表 Biscoff 产品获得了 Fairtrade 认证。

Albert Heijn

如果你想把 Fairtrade 巧克力与 Speculaas 分开搭配食用，可以参考这家商店。

  • Albert Heijn 在 AH Biologisch Reep extra puur 商品信息中标注了 Fairtrade；这款巧克力棒的可可含量为 72%。
  • 这款巧克力棒的认证标注与单独选购的 AH Speculaas 是否获得认证无关。请分别查看两种商品的包装。

Jumbo

Jumbo 在 Verkade Speculaas Melkchocolade 135 g 的商品信息中介绍了 Fairtrade 可可及该商品的配料信息。

  • 你可以对照商品专属的可可认证标注、配料表和过敏原信息。
  • Jumbo 设有 Fairtrade 商品专区，并不意味着专区内或其其他商品系列中的每款 Speculaas 都带有相同的认证声明。

ALDI

如果你想把普通 Speculaas 与单独购买的 Fairtrade 巧克力搭配食用，可以参考这家商店。

  • ALDI Nederland 表示，Moser Roth 巧克力和季节限定巧克力获得了 Fairtrade 认证。
  • 这一声明不能证明单独选购的 Speculaas 产品获得了 Fairtrade 认证。请查看两种商品的包装。

Lidl

如果你在考虑不同的可可认证标识，可以按商品逐一查看这家商店的产品。

  • Lidl Nederland 列出了 Fairtrade、Rainforest Alliance 和有机认证，作为其自有品牌可可的认证方式。
  • 这项总体政策并不能说明你选购的 Speculaas 或巧克力产品使用了哪种认证的可可。

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常见问题

巧克力与 Speculaas 组合零食标注了 Fairtrade 可可，就代表所有配料都获得了 Fairtrade 认证吗？

不是。Jumbo 在 Verkade Speculaas Melkchocolade 的商品信息中明确说明，可可按质量平衡原则依照 Fairtrade 条件采购。在说明其他配料之前，请先查看你购买的包装上的具体标注。

以前买过同一款零食，这次还需要重新检查过敏原吗？

需要。请查看这次购买并准备分发的包装标签。Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化；根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上。

如果我在节日活动现场购买散装 Speculaas，该怎么办？

购买前请询问散装 Speculaas 含有哪些过敏原，以及是否有与你的团体相关的提示。不要根据类似的预包装商品来推测其配料。

Rainforest Alliance 和 Fairtrade 是同一种认证吗？

不是，这是两种不同的认证声明。Lotus Bakeries 表示，部分 Biscoff 巧克力棒中的可可原料获得 Rainforest Alliance 认证；不要将这一信息当作这些巧克力棒获得 Fairtrade 认证的依据。

分发前，巧克力与 Speculaas 应该如何保存？

请遵循所选商品包装上的保存说明。Verkade Speculaas Melkchocolade 的商品信息建议避光、干燥、阴凉保存；出发前请确认你购买的商品包装上标注了哪些要求。