Si vous voulez de véritables confiseries à l’anis en forme de souris pour la soirée de la Saint-Nicolas et qu’elles portent une mention Fairtrade, choisissez uniquement une variante dont vous pouvez vérifier le label sur l’emballage. Si le cacao Fairtrade compte davantage que la forme, Fairtrade Original Hagelslag Puur est une alternative au chocolat : la marque indique que tous ses produits portent le label Fairtrade, mais les vermicelles au chocolat ne sont pas des confiseries en forme de souris. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage du produit que vous choisirez.
Pour vous, ces confiseries reconnaissables font partie de la soirée de la Saint-Nicolas. Si le label Fairtrade compte aussi pour vous, il doit correspondre au produit concerné : le nom d’une marque ou une catégorie de magasin ne suffit pas.
Vous pouvez renoncer à la forme de souris si un produit chocolaté à saupoudrer, doté d’un label Fairtrade vérifiable, correspond mieux à vos critères. Dans ce cas, présentez les vermicelles au chocolat comme une alternative, et non comme une variété de confiseries en forme de souris.
Si vous achetez pour plusieurs personnes, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit que vous allez réellement servir. Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mises en garde concernant ce produit précis.
Commencez par déterminer si vous voulez des confiseries en forme de souris, une alternative au chocolat à saupoudrer ou plutôt une gourmandise au chocolat à partager. Vérifiez ensuite le label et l’étiquette du produit choisi.
À choisir si : la forme de souris et le goût anisé sont essentiels pour votre soirée de la Saint-Nicolas.
À savoir : un produit ne peut être présenté comme certifié Fairtrade que si vous pouvez vérifier le label pour cette variante précise.
À choisir si : vous cherchez un produit à saupoudrer et que le cacao Fairtrade compte davantage que la forme de souris.
À savoir : Fairtrade Original Hagelslag Puur est un produit de vermicelles au chocolat, et non des confiseries en forme de souris ; les informations produit indiquent qu’il peut contenir du lait.
À choisir si : vous souhaitez partager ou offrir du chocolat plutôt que saupoudrer un produit sur un aliment.
À savoir : une tablette de chocolat ne s’utilise pas comme des confiseries en forme de souris ou des vermicelles ; vérifiez séparément le label de la tablette choisie.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Label Fairtrade | Vérifiez le label sur le produit concerné. Si le logo comporte une flèche, lisez également les explications au dos, comme le recommande Fairtrade International. | Si le label Fairtrade est votre priorité, vous voulez savoir à quoi il s’applique sur le produit acheté. Pour environ 46 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
| Forme et usage | Déterminez si vous voulez de véritables confiseries en forme de souris, des vermicelles au chocolat à saupoudrer ou du chocolat à partager. | Pour vous, ces confiseries font partie du moment ; une tablette ou des vermicelles ne remplissent pas le même rôle. Environ 36 % des consommateurs privilégient une forme adaptée à l’usage prévu. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour, les allergènes mis en évidence et les mises en garde telles que « peut contenir du lait ». | Si vous achetez pour une personne allergique, vous devez pouvoir vérifier l’étiquette de ce paquet précis. Ce critère est prioritaire pour environ 18 % des consommateurs. |
Albert Heijn et Jumbo présentent en ligne des confiseries De Ruijter en forme de souris. Toutefois, le fait qu’un produit figure dans une catégorie dédiée à ces confiseries ne prouve pas à lui seul qu’une variante donnée porte un label.
Ne mentionnez le label Fairtrade que si l’emballage ou d’autres informations propres au produit indiquent le label concerné.
Une alternative à saupoudrer peut convenir si vous privilégiez le cacao Fairtrade, mais sa forme et son goût diffèrent de ceux des confiseries traditionnelles à l’anis.
Commencez par choisir le type de produit que vous voulez pour la soirée de la Saint-Nicolas. Si vous optez pour des vermicelles, présentez-les comme une alternative aux confiseries en forme de souris.
Si vous achetez pour une personne allergique, vérifiez les informations du produit que vous avez réellement acheté. Par exemple, Fairtrade Original indique que Hagelslag Puur peut contenir du lait.
Avant l’achat et avant de servir le produit, vérifiez sur l’emballage actuel la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les mises en garde.
Albert Heijn et Jumbo présentent en ligne différentes confiseries De Ruijter en forme de souris. Cette marque peut donc vous intéresser si vous recherchez précisément ce type de produit.
Une marque à découvrir si vous choisissez des vermicelles au chocolat plutôt que des confiseries en forme de souris.
Une marque à considérer si vous cherchez une gourmandise au chocolat à offrir ou à partager, et non un produit à saupoudrer.
Vérifiez le label sur le produit que vous souhaitez acheter. Pour un logo accompagné d’une flèche, Fairtrade International recommande de lire au dos quels ingrédients et quelles modalités d’approvisionnement sont concernés par cette mention.
Non, sa signification dépend du type de label. Milieu Centraal explique qu’un logo Fairtrade sur fond blanc peut concerner un ingrédient certifié, et non l’ensemble du produit. Consultez donc les explications figurant sur l’emballage.
Oui, lisez l’emballage du produit que vous achetez aujourd’hui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement identifiables sur l’étiquette. Vérifiez également les mises en garde, par exemple la présence éventuelle de lait dans Fairtrade Original Hagelslag Puur.
