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Acheter des snacks asiatiques aux Pays-Bas semble simple, mais les différences entre les emballages, les ingrédients et les portions sont considérables. Un sachet de mangue séchée peut par exemple contenir beaucoup de sucre, de sel ou de conservateurs. Pour une collation à base de prune ou des snacks à l’aubépine, le rapport entre le fruit et les sucres ajoutés détermine fortement le goût final.
De même, des termes comme « naturel », « traditionnel » ou « sans matière grasse » ne disent pas grand-chose sur la composition complète. Regardez donc au-delà du devant de l’emballage. Grâce aux points ci-dessous, vous pourrez comparer les snacks chinois, les fruits secs et les fruits confits de manière pratique.
Un sachet de 70 ou 90 grammes peut sembler attractif au niveau du prix, mais il n’est pas toujours avantageux rapporté aux 100 grammes. Comparez donc le poids net et le prix au poids. Pour la maison ou le bureau, un grand emballage, comme 430 grammes de pruneaux dénoyautés, peut être plus judicieux. Pour emporter, un petit emballage est en revanche plus pratique.
Les fruits secs contiennent souvent des sucres de fruits naturellement concentrés. Du sucre, du sel, des arômes, des correcteurs d’acidité ou des conservateurs peuvent également être ajoutés. Pour la mangue séchée, il est particulièrement important de vérifier si des sulfites figurent sur l’étiquette. Cela est pertinent pour les personnes qui doivent éviter ces substances.
La description d’un produit par une marque peut présenter un snack comme « naturel » ou « sain ». Il s’agit d’une affirmation de la marque et non d’un jugement établi. Vérifiez toujours vous-même la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles.
Tous les snacks asiatiques ne contiennent pas d’allergènes, mais certains produits en contiennent. Les dattes aux amandes enrobées de chocolat ruby contiennent par exemple du lait, du soja et des amandes. La mangue séchée peut contenir des sulfites. Les bonbons à la gélatine ne sont peut-être pas végétariens. Vérifiez donc l’étiquette, surtout lorsque vous partagez des snacks avec des enfants, des collègues ou des invités.
Un pourcentage de fruits plus élevé peut donner une indication sur la composition, mais ne dit pas tout sur le goût ou la valeur nutritionnelle. Bestore Assorted Hawthorn mentionne différents pourcentages de fruits selon la forme : tranches, rouleaux, boules ou gâteaux. Pour un snack simple à l’aubépine contenant uniquement du sucre blanc et de l’aubépine, la liste des ingrédients est plus courte.
Soyez particulièrement attentif aux éléments suivants :
La méthode de séchage et l’emballage influencent la texture. La mangue séchée en lanières est généralement ferme et légèrement collante. Les pruneaux sont plus moelleux et peuvent également être utilisés dans le yaourt, les flocons d’avoine ou les recettes de pâtisserie. Les dattes rouges sont dénoyautées et donc pratiques pour une consommation directe ou pour la cuisson.
Pour emporter, les snacks emballés individuellement ou les sachets à fermeture refermable sont pratiques. Pour les snacks à partager, les emballages de 270 à 500 grammes sont plus adaptés, à condition de bien refermer le contenu après ouverture.
Utilisez le tableau des valeurs nutritionnelles pour comparer les produits de manière équitable. Soyez attentif à l’énergie, aux glucides, aux sucres, aux matières grasses et au sel. Un produit avec 0 gramme de matière grasse n’est pas automatiquement un choix approprié dans toutes les situations ; il peut encore contenir relativement beaucoup de sucre. Pour les snacks sucrés et acides, la teneur en sel peut également être significative.
Conservez les fruits secs et les fruits confits dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermez bien les emballages ouverts et suivez toujours les instructions figurant sur l’étiquette.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un emballage compact pour essayer une collation de prune aigre-douce sans acheter immédiatement un grand stock.
L’emballage indique 90 grammes et une liste d’ingrédients claire. Vous pouvez ainsi vérifier la portion et la composition avant de commander à nouveau.
Assortiment de saveurs de prune, prêt à consommer, avec un sachet pratique à fond plat.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Une combinaison plus raffinée de dattes, de fourrage aux amandes et de chocolat ruby pour un petit moment dessert ou un cadeau.
Les allergènes sont clairement indiqués. Vous pouvez donc vérifier à l’avance si le lait, le soja et les amandes correspondent à vos préférences alimentaires.
Chocolat ruby, fourrage aux amandes et spécification végétarienne.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Le grand emballage convient aux familles, aux provisions régulières à la maison ou à une utilisation dans les petits-déjeuners et les recettes de pâtisserie.
Les pruneaux dénoyautés et la quantité de 430 grammes rendent l’utilisation pratique pour plusieurs moments de consommation.
Dénoyautés, sans matière grasse selon la spécification du produit et adaptés au yaourt, aux flocons d’avoine ou à la pâtisserie.
Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.
Les petits sachets de mangue séchée, de collation à la prune, de dattes rouges et de snacks à l’aubépine sont pratiques car ils se consomment directement. Vérifiez si l’emballage est refermable et soyez attentif aux sulfites, aux fruits à coque ou à d’autres allergènes. Un emballage individuel est pratique dans un sac ou une lunchbox.
Non. Le séchage modifie la texture et concentre le goût. Certains produits ne contiennent que des fruits, tandis que d’autres variantes contiennent du sucre, du sel, des correcteurs d’acidité ou des conservateurs. Comparez donc toujours les ingrédients et la valeur nutritionnelle pour 100 grammes.
La date de durabilité est indiquée sur l’emballage. Conservez les snacks selon les instructions fournies, généralement dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, la texture et le goût se conservent mieux si vous refermez bien le sachet. Pour les grands emballages, il est conseillé de ne sortir que la quantité destinée à une consommation immédiate.
