Commencez par identifier précisément la substance qu’un joueur doit éviter : les arachides et les fruits à coque sont des allergènes distincts, et un snack sans gluten ne convient pas automatiquement en cas d’allergie aux fruits à coque ou au lait. Comparez la liste complète des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage. Les fruits à coque non enrobés peuvent avoir une liste d’ingrédients plus courte, mais cela ne signifie pas qu’ils sont exempts de tous les allergènes. Si une personne doit éviter les fruits à coque et les arachides, choisissez un snack qui n’appartient pas à cette catégorie et vérifiez également s’il contient les allergènes concernés, comme le précisent l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments (NVWA) et l’Association néerlandaise des allergies alimentaires.
Vous cherchez des snacks adaptés aux allergènes que les joueurs doivent éviter. Faites la différence entre les arachides et les fruits à coque, et vérifiez également les avertissements relatifs à leur présence éventuelle. L’Association néerlandaise des allergies alimentaires explique la distinction entre arachides et fruits à coque ; la NVWA décrit les informations figurant sur les emballages.
Vous souhaitez savoir si un enrobage, un mélange d’épices ou un autre ingrédient convient au régime concerné. L’intolérance au lactose et l’allergie au lait nécessitent des vérifications différentes, comme l’explique le Centre néerlandais de nutrition.
Vous souhaitez présenter les snacks clairement et conserver les informations sur les ingrédients avec les emballages correspondants. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque explique que les miettes présentes dans la cuisine peuvent entraîner un contact entre les produits. Pensez-y également au moment de servir.
À choisir si : l’espèce concernée est autorisée et que vous souhaitez examiner une liste d’ingrédients aussi simple que possible.
À noter : une liste d’ingrédients courte n’exclut pas une contamination croisée. Les amandes non salées Jumbo, par exemple, portent également un avertissement concernant les arachides.
À choisir si : toutes les espèces mentionnées sont compatibles avec le régime et que vous souhaitez proposer plusieurs variétés.
À noter : vérifiez chaque variété. Le mélange de fruits à coque ALDI contient des amandes, des noisettes, des noix et des noix du Brésil.
À choisir si : les arachides et les ingrédients de l’enrobage concerné sont compatibles avec les besoins alimentaires.
À noter : les cacahuètes apéritives Duyvis Provencale contiennent des arachides et de l’amidon de blé. Elles portent également des avertissements concernant notamment le lait et d’autres fruits à coque.
À choisir si : les joueurs pour lesquels vous achetez des snacks doivent éviter les fruits à coque et les arachides, ou si aucun des produits examinés ne leur convient.
À noter : vérifiez également les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes pertinents pour le régime.
| Point à vérifier | Que devez-vous vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Éviter certains fruits à coque et les arachides | Comparez les espèces mentionnées, les arachides et les avertissements avec le régime du joueur. | Si j’achète des snacks pour une personne allergique aux fruits à coque ou aux arachides, je veux savoir précisément quelles espèces et quels avertissements figurent sur l’emballage. Pour environ 36 % des consommateurs, éviter les fruits à coque ou les arachides concernés est la priorité numéro un au moment de l’achat. |
| Gluten, lait et autres ingrédients | Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez les mentions spécifiques « sans » ainsi que les avertissements éventuels. | Si je dois tenir compte du gluten, du lait ou du lactose, je veux évaluer le besoin alimentaire concerné et ne pas me fier aux mentions « nature » ou « non salé ». Pour environ 29 % des consommateurs, trouver un produit adapté à une restriction liée au gluten, au lait ou au lactose est la priorité numéro un au moment de l’achat. |
| Servir séparément | Si le régime l’exige, séparez les produits et les ustensiles de service, et gardez les emballages avec les snacks. | Si je partage des produits avec des joueurs ayant des besoins alimentaires différents, je veux éviter que les snacks soient mélangés sans que l’on s’en aperçoive. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à un service séparé. |
| Emballage et conservation | Comparez le poids net avec l’utilisation prévue et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Si je souhaite conserver les restes après la soirée jeux, je prête attention à la quantité et aux consignes de conservation. Pour environ 14 % des consommateurs, l’emballage et la conservation sont les principaux critères d’achat. |
La mention relative à une substance ne donne pas automatiquement d’indication sur les autres allergènes. La NVWA décrit les informations sur les allergènes figurant sur les étiquettes ; le Centre néerlandais de nutrition précise que les allergènes comme le lait et le gluten doivent être évalués séparément.
Commencez par déterminer quelle substance doit être évitée, puis vérifiez l’emballage concerné.
« Non salé » ne renseigne pas sur les allergènes. Selon la description du produit, le mélange de fruits à coque ALDI contient plusieurs espèces ; les amandes non salées Jumbo portent un avertissement concernant la présence éventuelle d’arachides.
Ne vous fiez pas aux caractéristiques du produit en remplacement de la liste des ingrédients et des avertissements.
Les cacahuètes apéritives Duyvis Provencale contiennent des arachides et de l’amidon de blé. Elles portent des avertissements concernant notamment le lait et d’autres fruits à coque. Les ingrédients varient selon les versions.
Vérifiez le nom complet de la version et l’étiquette à jour, pas seulement la marque.
Une version qui ne répond pas au besoin alimentaire convenu risque de rester inutilisée ou de devoir être remplacée.
Une fois les produits mélangés, il est plus difficile de les distinguer et de retrouver les informations sur leurs ingrédients. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque explique que le contact entre les produits peut entraîner une contamination croisée.
Lorsque cela est nécessaire, gardez les snacks séparés et conservez les emballages d’origine au moment de servir.
Pour la version Provencale, le fabricant publie une liste d’ingrédients et des avertissements.
Cette enseigne de supermarchés est utile pour consulter les informations sur les produits figurant sur leur emballage actuel.
Les amandes non salées Jumbo 140 g sont un exemple de produit à la liste d’ingrédients courte.
La description du mélange de fruits à coque concerne un assortiment non grillé et non salé de 200 g.
La page produit décrit un mélange non salé de fruits à coque de 500 g vendu sous la marque d’assortiment Trader Joe’s.
La vue d’ensemble de l’assortiment distingue différents types de produits à base de fruits à coque non salés.
Cette sélection comprend différents produits à base de fruits à coque et d’arachides. N’envisagez un produit que si l’espèce mentionnée convient au régime, et vérifiez toujours les informations complètes et à jour figurant sur l’emballage.
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À envisager uniquement si les noix conviennent au régime ; ce produit n’est pas recommandé comme produit « sans ».
Les informations sur le produit mentionnent des noix conditionnées individuellement. Leur coque fine peut être cassée à la main.
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À envisager uniquement si les arachides conviennent au régime ; elles constituent un allergène distinct des fruits à coque.
La description du produit mentionne 99 % d’arachides et de l’huile de tournesol. Le produit peut contenir des noix de cajou.
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À envisager uniquement si les noix de cajou conviennent au régime ; la mention « non salé » ne renseigne pas sur les allergènes.
Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou grillées et non salées.
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À envisager uniquement si les pignons de pin conviennent au régime ; les informations sur le produit ne justifient pas d’affirmer qu’il est exempt d’autres allergènes.
La description mentionne au moins 98 % de pignons de pin et de l’huile de palme.
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À envisager uniquement si les amandes conviennent au régime ; vérifiez également les avertissements relatifs à leur présence éventuelle.
La description mentionne 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et du sel. Le produit peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque ; l’emballage est refermable.
Non. L’arachide est une légumineuse, et non un fruit à coque, comme l’explique l’Association néerlandaise des allergies alimentaires. La NVWA distingue les arachides et les fruits à coque dans les informations sur les allergènes. Ne déduisez donc pas qu’un produit convient pour une allergie à partir des informations relatives à l’autre.
Non. L’allergie au lait concerne les protéines du lait ; l’intolérance au lactose concerne le lactose, autrement dit le sucre du lait. Le Centre néerlandais de nutrition explique cette distinction. Un choix adapté à l’intolérance au lactose ne prouve donc pas qu’un produit convient en cas d’allergie au lait.
Cet avertissement signale la présence éventuelle et involontaire de l’allergène concerné ; il ne s’agit pas d’un ingrédient de la recette. La NVWA indique qu’à partir du 1er janvier 2026, si les valeurs de référence applicables ne sont pas dépassées, cet avertissement ne doit pas figurer sur l’étiquette.
Si le régime l’exige, proposez les produits séparément, utilisez au besoin des ustensiles de service distincts et gardez les emballages d’origine à portée de main. Cette précaution pratique tient compte du risque de contamination croisée décrit, mais ne garantit pas qu’aucune exposition ne puisse se produire.
Non. Cette mention concerne le gluten et ne dit rien, à elle seule, sur les fruits à coque, les arachides ou le lait. Le règlement d’exécution (UE) 828/2014 fixe les conditions relatives aux informations sur l’absence ou la présence réduite de gluten ; selon la Commission européenne, il s’applique depuis le 20 juillet 2016.
