À qui s’adresse ce guide ?

Pour les personnes qui évitent le gluten ou le lactose

Vous cherchez un snack aux cacahuètes dont les caractéristiques alimentaires sont clairement indiquées, et vous pouvez consommer des cacahuètes. L’intolérance au lactose n’est pas la même chose qu’une allergie au lait : l’hôpital HagaZiekenhuis explique qu’un produit sans lactose peut encore contenir des protéines de lait.

Pour les personnes qui achètent des snacks pour des collègues allergiques

Vous achetez des snacks pour plusieurs personnes et ne voulez pas confondre une caractéristique alimentaire avec une garantie générale de sécurité. La cacahuète est un allergène ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique quelles informations figurent sur les produits préemballés. Pensez aussi à laisser les informations sur les produits à disposition au moment de les servir.

Pour les personnes qui privilégient les produits véganes ou non salés

Vous cherchez un snack aux cacahuètes qui corresponde à vos préférences en matière d’ingrédients ou de sel, sans confondre ces préférences avec l’absence d’allergènes. Comparez les caractéristiques, les ingrédients et les informations nutritionnelles de l’emballage concerné. Albert Heijn, Jumbo et PLUS fournissent des informations propres à chaque produit.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier que les cacahuètes conviennent à toutes les personnes qui vont en manger. Choisissez ensuite en fonction des caractéristiques alimentaires de la variété exacte, puis vérifiez l’emballage et les conditions de service.

Critère Que faut-il vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Caractéristiques alimentaires et variété Comparez le nom complet du produit et son emballage. Albert Heijn indique que les AH Ongezouten pinda’s 300 g sont sans gluten et sans lactose. Ne partez pas du principe que ces caractéristiques s’appliquent aussi à une autre variété. Si vous évitez le gluten ou le lactose, vérifiez que la mention voulue figure bien sur le bon emballage. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité aux caractéristiques alimentaires.
Allergènes et contact croisé Lisez séparément les mentions « Contient » et « Peut contenir », puis vérifiez à qui vous allez servir le snack. Au moment du service, évitez tout contact avec d’autres produits ou des miettes ; l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque explique comment le gluten peut contaminer un produit par contact croisé. Si vous achetez pour une personne allergique, vous devez savoir quels allergènes sont indiqués pour le snack choisi et comment le servir séparément. Environ 36 % des consommateurs placent la sécurité liée aux allergènes au premier plan.
Option végane ou non salée Si c’est une exigence, vérifiez la présence d’une mention explicite indiquant que le produit est végan. Comparez le sel et les autres valeurs nutritionnelles pour 100 g, sur la même base ; la mention « non salé » ne renseigne pas sur les allergènes. Si vous souhaitez surtout éviter les ingrédients d’origine animale ou le sel ajouté, comparez ces critères séparément des allergènes. Environ 21 % des consommateurs privilégient les produits véganes ou non salés.
Portions et conservation Comparez le poids des emballages et le nombre de portions indiqué, et gardez l’étiquette avec le snack. Suivez les consignes de conservation de l’emballage choisi ; Jumbo et PLUS fournissent des instructions propres à chaque produit. Si vous gérez le stock de snacks du bureau, vous voudrez répartir les portions et garder les informations avec le produit concerné. Environ 14 % des consommateurs privilégient la facilité de service et de gestion des stocks.

Les erreurs courantes

  • Confondre « sans » et « sans allergènes »

    Un produit portant la mention « sans gluten », « sans lactose » ou « végan » peut tout de même contenir des cacahuètes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation classe la cacahuète parmi les allergènes ; la Fondation néerlandaise contre les allergies alimentaires explique qu’une petite quantité peut provoquer de graves réactions chez certaines personnes.

    Vérifiez précisément ce dont le produit est exempt. Si une personne est allergique aux cacahuètes, ne lui choisissez aucun snack qui en contient.

  • Se fier à la mention « nature », « non salé » ou à une marque pour repérer les allergènes

    La composition varie d’une variété à l’autre. Les Duyvis Pinda’s Gezouten n’ont pas la même composition que les Duyvis Borrelnootjes Cocktail, qui contiennent du blé et du lactose issu du lait.

    Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque saveur et chaque emballage.

  • Mélanger un snack adapté avec d’autres snacks

    Au moment de servir, des miettes ou d’autres produits peuvent entrer en contact avec le snack. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque explique le risque de contact croisé avec le gluten ; le choix du produit ne suffit pas à empêcher ce contact.

    Servez le snack à part, utilisez des ustensiles propres et laissez les informations correspondantes à disposition.

    Un service séparé demande une organisation supplémentaire et des ustensiles propres.

  • Reprendre les informations d’un autre emballage

    Les AH Ongezouten pinda’s 300 g et l’ancienne variété AH de 235 g présentent des informations différentes sur les caractéristiques alimentaires et les allergènes. Les informations d’un emballage peuvent donc vous conduire à choisir un produit inadapté à la place d’un autre.

    Vérifiez le nom complet du produit, le poids et les informations figurant sur l’emballage que vous achetez réellement.

    Une variété qui ne répond pas aux besoins alimentaires visés ne conviendra pas pour l’occasion prévue.

Quelques marques à titre de référence

Duyvis

La composition varie entre les cacahuètes salées classiques et les Borrelnootjes enrobées. Vérifiez donc la variété exacte.

  • Selon la composition officielle de Duyvis, les Pinda’s Gezouten contiennent des cacahuètes, de l’huile de tournesol et du sel.
  • Pour cet emballage, Duyvis indique que différents fruits à coque peuvent être présents. Les Borrelnootjes Cocktail contiennent également du blé et du lactose issu du lait.

Albert Heijn

Les AH Ongezouten pinda’s 300 g sont une variété précise portant des mentions alimentaires explicites.

  • Pour la variété de 300 g, Albert Heijn indique les mentions « sans gluten », « sans lactose » et « végan ».
  • Cette variété contient des cacahuètes et peut contenir différents fruits à coque. Ne remplacez pas ces informations par celles d’un autre format.

Jumbo

La page des Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.

  • Jumbo indique que le produit contient des cacahuètes et de l’huile de tournesol, ainsi que 0,01 g de sel pour 100 g.
  • La page indique « Contient : cacahuètes » et « Peut contenir : fruits à coque ». La mention « non salé » ne signifie pas que le produit est sans gluten ni sans allergènes.

Lidl

La page produit néerlandaise concerne des cacahuètes non salées.

  • La description du produit confirme la mention « non salé ».
  • Cette mention ne donne, à elle seule, aucune indication sur l’absence de gluten ou de lactose, ni sur l’adéquation du produit en cas d’allergie alimentaire.

ALDI

La description néerlandaise du produit ALDI indique que les Trader Joe’s Pinda’s 250 g sont non salées.

  • La description confirme l’identité du produit et la mention « non salé ».
  • Ces informations ne constituent ni une mention d’absence d’un allergène, ni une garantie de sécurité en cas d’allergie.

PLUS

Les PLUS Pinda’s Extra Groot (ongz) per kuipje 275 g portent une mention explicite indiquant que le produit est végan.

  • PLUS indique que les ingrédients sont des cacahuètes et de l’huile de tournesol et précise que cette variété est végane.
  • Les informations sur le produit signalent la présence possible de différents fruits à coque ; elles ne garantissent pas l’absence de tous les allergènes ni de gluten.

Snacks aux cacahuètes chez Joybuy

Ces snacks aux cacahuètes conviennent aux personnes qui peuvent en consommer. Les variétés diffèrent notamment par leur mention « non salé », leur forme et leur mode de préparation.

Cacahuètes g’woon non salées 250 g

Cacahuètes g’woon non salées 250 g

Convient aux personnes qui recherchent un snack aux cacahuètes non salé et peuvent en consommer.

Ingrédients : 99 % de cacahuètes et huile de tournesol. Peut contenir des noix de cajou.

Joybuy
Cacahuètes g’woon en coque 500 g

Cacahuètes g’woon en coque 500 g

En coque, elles conviennent aux personnes qui recherchent ce type de snack et peuvent consommer des cacahuètes.

En coque ; paquet de 500 g. Contient des cacahuètes.

Joybuy
Cacahuètes grillées Verse Extra Large 210 g

Cacahuètes grillées Verse Extra Large 210 g

Convient aux personnes qui recherchent des cacahuètes grillées non salées et peuvent en consommer.

La description du produit indique 100 % de cacahuètes. Ne convient pas aux personnes allergiques aux cacahuètes.

Joybuy

Questions fréquentes

La mention « sans lactose » signifie-t-elle qu’un snack convient en cas d’allergie au lait ?

Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du sucre du lait, tandis que l’allergie au lait est liée aux protéines du lait. L’hôpital HagaZiekenhuis précise qu’un produit sans lactose peut encore contenir des protéines de lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez donc aussi la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes liés au lait.

Puis-je me fier aux informations sur les allergènes d’un autre format d’emballage ?

Pas sans vérifier la variété exacte. Albert Heijn indique que les AH Ongezouten pinda’s 300 g sont sans gluten et sans lactose ; l’ancienne variété AH de 235 g présente d’autres informations sur les allergènes. Vérifiez l’emballage que vous achetez réellement.

Comment faire pour que le snack reste adapté lorsqu’on le sert au bureau ?

Gardez le snack à l’écart des produits contenant des allergènes et utilisez des ustensiles propres. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque explique le risque de contact croisé avec le gluten. Le service séparé est une mesure pratique, mais ne remplace pas le choix d’un produit adapté.

L’absence de la mention « Peut contenir » signifie-t-elle qu’aucun allergène n’est présent ?

Non, elle ne garantit pas de façon générale l’absence absolue d’un allergène. Depuis le 1er janvier 2026, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation contrôle le respect des règles relatives à l’étiquetage de précaution. L’évaluation du risque de contact croisé repose sur une analyse des risques et des valeurs de référence.

Quel emballage AH est concerné par l’avertissement de rappel ?

Le 20 mai 2026, Albert Heijn a lancé un avertissement concernant les AH Pinda’s extra groot gezouten en barquette, portant une date de durabilité minimale au 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas cet emballage précis et rapportez-le dans un magasin AH pour obtenir un remboursement. Selon Albert Heijn, les emballages portant d’autres dates de durabilité minimale ne sont pas concernés par ce rappel.