Voor wie is deze keuze relevant?

Consumenten met een strikte suikervrije eis

Je zoekt voor Sinterklaasavond een koekje dat aan de grens voor de claim suikervrij voldoet. Een verpakking met ‘minder suiker’ of ‘zonder toegevoegde suikers’ geeft je daarvoor niet genoeg zekerheid.

Liefhebbers van Sinterklaassmaken

Je wilt een kruidig koekje voor het feestmoment en vindt een speculoosachtig alternatief passend, ook als het geen traditionele sprits is.

Consumenten die ingrediënten controleren

Je houdt bij het kiezen rekening met allergenen, gebruikte zoetstoffen of je gevoeligheid voor polyolen. Dan telt de ingrediëntenlijst naast de hoeveelheid suikers.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of suikervrij noodzakelijk is of dat de vorm en smaak van een sprits zwaarder wegen. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en ingrediënten van de koekjes die voor jou overblijven.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie vooral relevant
Werkelijk suikervrij Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Voor de claim suikervrij geldt volgens de Europese Commissie en de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Als ik uitsluitend een suikervrij koekje wil serveren, is de hoeveelheid suikers doorslaggevend, ongeacht de tekst voorop de verpakking. Voor ongeveer 31% van de consumenten staat deze eis voorop.
Feestelijke smaak Kies of een speculooskoekje een aanvaardbaar alternatief is wanneer de herkenbare spritsvorm vervalt. Ik wil dat het koekje bij Sinterklaasavond past, ook als het geen sprits is. Ongeveer 31% van de consumenten geeft vooral aan die smaak voorrang.
Allergenen en zoetstoffen Controleer de actuele allergenenlijst en kijk of het koekje polyolen bevat, zoals maltitol. Voor mijn gasten moet de samenstelling passen; alleen het suikergehalte vertelt me niet genoeg. Bij ongeveer 23% van de consumenten wegen ingrediënten en allergenen het zwaarst.
Portie en voedingswaarde Vergelijk energie, vetten, verzadigd vet, zout en vezels per 100 g en bekijk de portiegrootte. Ik wil weten wat een portie naast suikers bevat voordat ik koekjes op tafel zet. Ongeveer 15% van de consumenten let in de eerste plaats op de portie en de totale voedingswaarde.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder toegevoegde suikers’ lezen als ‘suikervrij’

    Die aanduidingen betekenen niet hetzelfde. PLUS vermeldt voor Verkade Originals San Francisco 0% suiker 1,7 g suikers per 100 g; dat ligt boven de grens voor de claim suikervrij.

    Is suikervrij een harde eis, controleer dan altijd ‘waarvan suikers’ per 100 g in de voedingswaardetabel.

  • Alleen naar suikers kijken

    Een laag suikergehalte beschrijft niet de volledige voedingswaarde. Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos met stukjes amandel ook 404 kcal en 20 g vet per 100 g.

    Bekijk voor het gekozen koekje ook de overige voedingswaarden en hoeveel koekjes een portie vormt.

  • Allergenen en polyolen pas na aankoop controleren

    De Céréal-speculoosvariant vermeldt onder meer amandel, ei, melk, soja, tarwe en gerst. Suikervrije koekjes kunnen daarnaast polyolen bevatten; bij AH Digestive 0% suiker waarschuwt Albert Heijn voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.

    Lees vóór het serveren de actuele ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op de verpakking, zeker als je rekening houdt met gasten met een allergie of gevoeligheid.

  • Een gewone sprits als suikervrije keuze behandelen

    Verkade vermeldt voor NoboSprits Original 24,2 g suikers per 100 g; Albert Heijn vermeldt voor AH Spritsen 28 g per 100 g. Dat zijn geen suikervrije opties.

    Wil je de spritsvorm niet opgeven, maak dan die afweging bewust. Is suikervrij noodzakelijk, zoek een ander koekjestype en controleer daarvan de voedingswaardetabel.

Merken ter oriëntatie

Céréal

Heeft koekjes met de aanduiding ‘zonder suikers’, waaronder een variant met speculoossmaak en stukjes amandel en een kokosvariant. Het zijn alternatieven voor sprits, geen spritsen.

  • Jumbo vermeldt 0,4 g suikers per 100 g voor de speculoosvariant en 0 g per 100 g voor de kokosvariant.
  • De speculoosvariant vermeldt ook 29 g polyolen per 100 g en allergenen waaronder amandel, ei, melk, soja, tarwe en gerst.

Albert Heijn

Het assortiment biedt hier een vergelijking tussen een suikervrije digestive biscuit en een gewone sprits.

  • AH Digestive 0% suiker vermeldt 0,3 g suikers per 100 g en wordt op de productpagina als suikervrije biscuit beschreven.
  • AH Spritsen vermelden 28 g suikers per 100 g. De digestive bevat zoetstoffen en draagt een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.

Verkade

NoboSprits Original dient als referentie voor de klassieke sprits; Originals San Francisco 0% suiker laat zien waarom de voedingswaardetabel bij een suikerclaim belangrijk blijft.

  • Verkade vermeldt voor NoboSprits Original 24,2 g suikers per 100 g, zodat je de gewone sprits concreet met alternatieven kunt vergelijken.
  • Volgens PLUS bevat Originals San Francisco 0% suiker 1,7 g suikers per 100 g. Het product is daarmee niet suikervrij en bevat maltitolen.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een koekje suikervrij heten?

Voor de voedingsclaim ‘suikervrij’ geldt volgens de Europese Commissie en de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml. Kijk bij koekjes naar ‘waarvan suikers’ per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ is een andere aanduiding.

Is een koekje zonder toegevoegde suikers ook suikervrij?

Nee, er kunnen nog suikers in het product aanwezig zijn. PLUS vermeldt bijvoorbeeld 1,7 g suikers per 100 g voor Verkade Originals San Francisco 0% suiker, boven de grens voor de claim suikervrij.

Waarom waarschuwen sommige suikervrije koekjes voor een laxerend effect?

Dat kan samenhangen met gebruikte polyolen, zoals maltitol of isomalt, die bij overmatig gebruik een laxerend effect kunnen hebben. Controleer de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking als je een koekje met zoetstoffen kiest.