哪些人需要考虑这些因素？

会提前规划食用分量的人

如果你想把薯片纳入计划中的零食分量，可以先比较每 100 g 的能量，再看看实际会盛多少克。包装上的建议分量可作为计算参考，但不是适用于每个人的摄入上限。

会检查配料和过敏原的人

如果你需要关注某种配料或过敏原，就要查看具体口味的相关信息。例如，Pringles Original 和 Smiths Sticks Paprika 的过敏原标示就有所不同，因此请务必检查你购买的那款产品包装。

选薯片时要关注什么？

先确定要比较的薯片分量，再查看每 100 g 的营养成分。如果关注某种具体口味，还要检查其配料和过敏原信息。

关注事项 检查什么？ 哪些人需要关注？
能量与分量 比较每 100 g 的 kcal，并根据你实际盛取的分量换算。 如果我想把薯片纳入计划中的零食分量，就需要了解这份薯片能提供多少能量。约 56% 的消费者最关注能量和分量。
营养成分 查看具体口味每 100 g 的脂肪和盐含量；看到“低脂”标示时，也要确认它是与什么产品比较。 如果我在普通薯片和低脂款之间犹豫，就应该对比营养成分，而不是只看产品名称。约 33% 的消费者最看重营养成分。
配料与过敏原 查看所选口味包装上的配料表和过敏原标示。 如果某种配料或过敏原与我有关，我就需要了解这款产品具体含有什么。约 11% 的消费者最关注这一点。

常见误区

  • 以为标有“低脂”就不用在意食用分量

    AH Ribbelchips naturel minder vet 标示每 100 g 含 461 kcal。因此，低脂标示并不能说明你实际吃下的分量会提供多少能量。

    比较每 100 g 的能量和脂肪含量，再考虑自己准备吃多少。

  • 认为同一品牌的所有口味都一样

    不同口味的配料和过敏原可能有所不同。根据 Jumbo 的产品信息，Pringles Original 含有小麦，且可能含有牛奶和大豆；Smiths Sticks Paprika 则含有牛奶和亚硫酸盐。

    即使你熟悉这个品牌，也要查看具体口味和包装上的配料表及过敏原标示。

  • 把营养标识当作对整份零食的评价

    根据荷兰政府的信息，Nutri-Score 用于比较同一产品类别中不同产品的营养构成。评分本身并不能告诉你实际吃了多少。

    只把该标识作为同类产品之间的辅助比较依据，同时查看营养成分和实际食用分量。

品牌参考

以下数据仅适用于列出的具体产品和口味，并不代表该品牌的所有薯片。

Albert Heijn

该自有品牌既有普通原味薯片，也有标注“低脂”的波纹薯片。

  • AH Chips naturel 标示每 100 g 含 532 kcal、31 g 脂肪和 1.2 g 盐。AH Ribbelchips naturel minder vet 标示每 100 g 含 461 kcal、20 g 脂肪和 0.9 g 盐。
  • Albert Heijn 的低脂款脂肪含量是与 AH Ribbelchips naturel 比较，而不是与所有其他薯片比较。请查看最新包装信息。

Jumbo

Jumbo Chips Naturel 是一款普通原味薯片，包装上标有建议分量。

  • Jumbo 标示 Chips Naturel 每 100 g 含 528 kcal、30.7 g 脂肪和 1.10 g 盐。
  • 包装上标注的 25 g 是参考分量；请根据自己的实际食用量进行计算。

Lidl / Snack Day

Snack Day Naturel chips 是 Lidl 列出的一款 250 g 原味薯片。

  • 如果你正在考虑这款产品，可以将包装上的营养信息与其他原味薯片进行比较。
  • 请在购买时检查所选包装上的配料、过敏原和营养成分信息。

Lay's

如果你想将这款原味薯片与超市自有品牌进行比较，Lay's Naturel 是一个选择。

  • Jumbo 列出的 100 g Lay's Naturel 每 100 g 含 517 kcal 和 1.1 g 盐。
  • 这些数据仅适用于这款产品。仅凭品牌名称，无法判断其他口味的营养构成。

Pringles

Pringles Original 是一款具有特定形状的薯片，适合喜欢这种形状和口味的人。

  • Jumbo 的产品信息显示，Pringles Original 每 100 g 含 516 kcal 和 1.0 g 盐。
  • 同一产品信息还显示，这款产品含有小麦，且可能含有牛奶和大豆。如果你需要关注过敏原，请检查包装。

Smiths

Smiths Sticks Paprika 是一款造型薯片，以土豆和玉米为原料，带有红椒风味。

  • Jumbo 标示这款产品每 100 g 含 491 kcal 和 1.3 g 盐。
  • 这款产品还标示含有牛奶和亚硫酸盐。其营养数据和配料信息不一定适用于 Smiths 的其他产品。

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常见问题

体重管理期间，标有“低脂”的薯片就一定是更合适的选择吗？

不一定，光看标示无法判断你实际吃下的分量会提供多少能量。AH Ribbelchips naturel minder vet 标示每 100 g 含 461 kcal 和 20 g 脂肪，而 AH Chips naturel 每 100 g 含 532 kcal 和 31 g 脂肪；此外，还要结合实际食用分量进行比较。

比较薯片时，应该按多少分量来计算？

先按每 100 g 比较产品，再换算成你打算食用的分量。荷兰营养中心列出的数据表明，一小碗 40 g 薯片平均含 215 kcal；上述 Albert Heijn 和 Jumbo 原味薯片的包装则将 25 g 列为一份。两种分量都不是针对个人设定的摄入上限。

可以用 Nutri-Score 比较薯片和水果吗？

不可以。根据荷兰政府的建议，Nutri-Score 应用于同一产品类别内的产品比较。薯片的评分并不能说明薯片作为零食与水果相比如何。

在哪里可以找到某种口味薯片的过敏原信息？

请查看具体口味包装上的过敏原标示。荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品必须在标签上清楚标明过敏原；不要根据同一品牌其他口味的配料信息来判断。