哪些人适合关注这个选择？

关注热量的度假人士

你想带一款咸香零食在路上吃，或是带到度假住处，也想知道一份薯片大约含有多少 kcal。光看“低脂”字样或原料种类并不足够，记得查看所选产品的营养成分表。

更在意少吃脂肪的零食爱好者

你想继续吃薯片，但会比较不同产品的脂肪含量。此外还要查看每 100 g 的热量，别把“脂肪更少”的说法误认为热量也会同等幅度地降低。

和家人朋友一起分享薯片

你打算带薯片给多人分享，或留到旅途中不同时间吃。此时，单包装的容量以及能否提前分装，也会影响你的选择。

选购时要注意什么？

先比较每 100 g 的热量，再确定自己要吃多少；之后根据个人需求，查看脂肪含量和包装规格是否合适。

关注要点 查看内容 适合关注的人群
每份热量 比较每 100 g 的 kcal，并计算自己实际取用的份量含有多少 kcal。 我想在假期里知道自己实际吃了多少薯片，而不是只看“低脂”标签。对约 44% 的消费者来说，每份热量更低是决定性因素。
脂肪含量 查看脂肪含量和每 100 g 的 kcal；确认“脂肪更少”这一说法是与什么产品比较得出的。 如果我选择脂肪含量较低的产品，仍希望它吃起来像薯片，也想了解这个选择对热量有什么影响。约 33% 的消费者最看重脂肪更少。
份量和包装 查看净含量，以及是否方便把薯片分成几份，留到不同时间食用。 和别人一起旅行时，我想把一袋薯片分着吃，而不是把整袋当成一份。约 23% 的消费者最看重分量是否方便分配。

常见误区

  • 把“低脂”理解成“低热量”

    荷兰营养中心指出，低脂薯片的热量比普通薯片略低，但差别不大。因此，“脂肪更少”的说法并不能告诉你一份薯片实际含有多少 kcal。

    比较两种产品每 100 g 的数据，再换算成自己打算吃的份量。

  • 想当然地认为豆类或蔬菜薯片更清淡

    仅凭原料不同，并不能判断热量高低。Albert Heijn 标注的 BioToday 海盐扁豆脆片，每 100 g 含有 442 kcal。

    要以相同的每 100 g 份量为基准，比较具体产品的营养信息，包括能量、脂肪和盐含量。

  • 把一大袋薯片当成一份

    吃下的份量也会影响总热量。荷兰营养中心给出的数据是：一小碗 40 g、口味各异的薯片含有 214 kcal；你选的薯片可能有所不同。

    吃零食时先倒出预定的份量，然后把包装重新封好。

  • 只看 Nutri-Score，不看产品标签

    Nutri-Score 有助于比较同类产品，但不能单独告诉你一份薯片的 kcal、盐含量或过敏原信息。

    最多把评分作为参考之一，同时查看具体产品的营养成分表和配料表。

品牌参考

Lay's

Lay's 提供经典款、波浪薯片等产品，也有 Oven Baked 系列。

  • 如果你想比较不同产品的脂肪含量，可以关注烘烤系列。
  • 脂肪更少不代表热量一定低，记得查看包装上的 kcal 数据。

Pringles

Pringles 生产罐装成型薯片，口味多样。

  • 如果你打算带薯片在不同时间吃，罐装形式或许值得考虑。
  • 不同口味的营养信息可能不同，品牌名称本身并不能说明产品的热量高低。

Smiths

Smiths 提供多种成型薯片零食，包括 Sticks 系列。

  • 不同的产品形状和口味，能为你的零食选择提供更多思路。
  • 请查看所选产品的 kcal 和脂肪含量，不能仅凭形状判断含量更低。

Jumbo

Jumbo 自有品牌涵盖多种咸味零食，包括原味薯片、波浪薯片和玉米片类产品。

  • 你可以在该品牌的产品中比较不同的包装规格。
  • 只比较你实际考虑购买的产品的营养信息；自有品牌并不是营养特征。

Snack Day (Lidl)

Snack Day 是 Lidl 的自有品牌，提供多种咸味零食和不同口味的薯片。

  • 该系列包含多种薯片和其他咸味零食。
  • 查看每款产品包装上的营养信息，并确认心仪的产品是否在你附近的门店有售。

适合不同零食时刻的薯片

这两款 Joybuy 商品展示了暑假选薯片的两种思路：选择每包 40 g 的独立包装，方便安排零食时间；或选择一袋烘烤薯片，自己按需取量。无论哪种选择，都请查看当前包装上的营养信息。

Pringles Red Pepper 红椒味薯片，12 包，每包 40 g

Pringles Red Pepper 红椒味薯片，12 × 40 g

独立小包装适合提前安排好零食份量，每次带上一包 40 g。

包装内含 12 包，每包 40 g。请查看营养信息，了解所选份量含有多少 kcal。

前往 Joybuy 查看
Chio Oven Chips 海盐味烘烤薯片，125 g 袋装

Chio Oven Chips 海盐味烘烤薯片，125 g

如果你想将烘烤薯片与平时吃的薯片进行比较，并按需取量，这款产品值得一看。

每袋 125 g。比较前请查看当前包装上每 100 g 的 kcal 和脂肪含量。

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常见问题

低脂薯片一定是低热量吗？

不一定，不能只凭“低脂”就得出这个结论。荷兰营养中心指出，低脂薯片的热量比普通薯片略低，但差别不大；因此要比较每 100 g 以及计划食用份量的 kcal。

在商店里怎样快速比较薯片？

把同类薯片的营养信息放在一起比较，查看每 100 g 的 kcal、脂肪和盐含量。Albert Heijn 表示，Nutri-Score 有助于比较同类产品，但不能代替这些具体数据。

低脂薯片属于荷兰“五大类健康饮食”指南推荐的食物吗？

不属于。荷兰营养中心指出，低脂薯片和普通薯片都不在“五大类健康饮食”指南推荐范围内。如果你想控制食用量，最好提前确定份量，而不是根据“低脂”标签来判断自己可以吃多少。

还需要查看盐含量吗？

需要。查看所选产品每 100 g 的盐含量，并结合自己的食用份量判断。荷兰营养中心的数据表明，一小碗 40 g、口味各异的薯片平均含有 0.59 g 盐；具体产品的数值可能不同。