哪些人尤其需要考虑这些因素？

需要避免特定过敏原的消费者

你想挑选一款最新配料和过敏原信息都符合要求的可颂。仅凭产品名称或包装正面的标注，无法获得足够的信息。

需要避免小麦或麸质的消费者

你会查看小麦或麸质相关标注，同时确认其他相关过敏原。例如，PLUS 商品页上的 Consenza 可颂含有鸡蛋和大豆，也可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。

小家庭

你希望购买的可颂数量符合实际需求。单个可颂可能更适合这种情况，但如果购买的是单个未包装产品，也要在购买前确认过敏原信息。

挑选时要注意什么？

如果购买可颂时需要考虑食物过敏，应先确认过敏原，再决定购买数量。半条面包并不等于一包可颂；小家庭可以比较单个可颂和不同包装内的数量。

注意事项 购买时如何确认 主要适用人群
特定过敏原 将你需要避免的过敏原，与这款可颂最新的配料表和过敏原信息逐一核对。 如果我需要避免某种过敏原，就不能只看产品名称；约 42% 的消费者最关注产品是否符合自己的过敏原需求。
小麦或麸质 查看小麦或麸质相关标注，并确认其他过敏原，包括“可能含有”一栏中的信息。 如果我需要避免小麦或麸质，也想了解可颂含有哪些其他过敏原；约 33% 的消费者购买时最优先考虑的是避免小麦或麸质。
购买数量 比较每包数量和储存说明；购买未包装可颂时，记得在购买前询问过敏原信息。 对于我这样的小家庭，我不想买超过实际需求的可颂，但也不会因此省略过敏原检查；约 17% 的消费者最看重购买数量。
加碘盐 如果想确认产品是否含加碘盐，请查看所选产品的配料表。 我不会根据面包的一般信息来推断可颂是否含加碘盐；约 8% 的消费者最关注这一配料问题。

常见误区

  • 把“植物基”理解成“不含过敏原”

    根据产品信息，Jumbo 的植物基可颂含有小麦和麸质，也可能含有牛奶。因此，“植物基”这一标注并不能解答所有过敏原相关问题。

    购买前请查看最新包装上的完整配料表和过敏原标注。

  • 看到“无麸质”就不再往下看

    PLUS 标注的 Consenza 可颂含有鸡蛋和大豆，也可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。

    即使是无麸质可颂，也要确认其他所有标注，看看是否包含你需要避免的过敏原。

  • 没确认过敏原信息就买单个可颂

    购买数量少，并不能说明未包装可颂含有哪些过敏原。

    购买前，请向销售门店询问这款产品的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全管理局指出，未包装食品也必须提供相关信息。

  • 以为每款可颂都含加碘盐

    据荷兰营养中心介绍，面包师没有义务使用烘焙盐。在所查看的产品信息中，不同可颂产品对盐的标注并不相同。

    如果加碘盐是你挑选产品时需要考虑的因素，请查看所选可颂的配料表。

可颂品牌选购参考

Albert Heijn

Albert Heijn 会发布黄油可颂和可颂面团等产品的信息。

  • AH 黄油可颂标注含有牛奶、含麸质谷物、乳糖和小麦；配料表中还列有加碘盐。
  • Albert Heijn 提醒，产品信息可能会发生变化，请以最新包装信息为准。

Jumbo

Jumbo 提供一款 4 个装的植物基可颂，并列出配料和过敏原信息。

  • 该款产品标注含有小麦和麸质。
  • 该款产品也可能含有牛奶。此外，Jumbo 表示，其未包装产品无法排除与其他过敏原发生交叉污染的可能。

PLUS

PLUS 同时提供单个装小号黄油可颂，以及标注无麸质的 Consenza 可颂。

  • 不同产品的过敏原信息有所区别：小号黄油可颂含有小麦、鸡蛋和牛奶等成分。
  • 所提到的 Consenza 可颂含有鸡蛋和大豆，也可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。请查看所选款式的最新包装信息。

Lidl

Lidl 将黄油可颂作为门店商品展示，并为其现烤产品提供配料和过敏原信息汇总。

  • 这份信息汇总可以作为查询现烤产品相关信息的参考。
  • 购买未包装可颂前，请在门店询问这款产品的过敏原信息。

ALDI

ALDI 提供单个装黄油可颂，适合希望少量购买的小家庭。

  • 按个售卖，方便你根据实际需求决定购买数量。
  • 食物过敏者不要只根据份量决定是否购买；购买未包装产品前，请先询问最新的过敏原信息。

Dirk

Dirk 同时提供单个装黄油可颂和多只装可颂。

  • 如果家里人数较少，不同的包装数量值得纳入考虑。
  • 在单个装和多只装之间做选择前，请先确认具体产品的过敏原信息。

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常见问题

包装可颂必须标注过敏原吗？

是的。根据荷兰食品与消费品安全管理局的规定，在荷兰，包装食品必须标注 14 种过敏原。它们必须在配料表中清晰标示；购买时请查看产品包装。

在哪里可以查询单个可颂的过敏原信息？

请在购买前向销售门店询问。荷兰食品与消费品安全管理局指出，销售未包装食品时，商家必须提供有关 14 种过敏原的信息。如果涉及含麸质谷物，也请询问具体是哪一种谷物。

植物基可颂也无麸质吗？

仅凭“植物基”标注无法确认。Jumbo 标注的植物基可颂含有小麦和麸质，也可能含有牛奶。因此，请查看所选款式的过敏原信息。

有其他食物过敏时，可以选择无麸质可颂吗？

这取决于具体产品是否含有其他过敏原。PLUS 标注的 Consenza 可颂含有鸡蛋和大豆，也可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。请将所有标注与需要避免的过敏原逐一核对。

每款可颂都含加碘烘焙盐吗？

不要默认如此。荷兰营养中心指出，面包师没有义务使用烘焙盐。如果你想了解所选可颂标注了哪种盐，请查看配料表。