哪些人适合参考这份选购建议？

必须严格避开某种过敏原的消费者

某种配料或“可能含有”的提示，都可能直接影响你的选择。因此，请先核对具体产品的标签，再比较糖含量。

想比较不同巧克力碎糖含量的消费者

你已经找到几款过敏原信息符合自身情况的巧克力碎，接下来想比较它们每 100 g 中“其中糖”的含量。

也在考虑巧克力米的消费者

你想找一款标注为低糖选择的巧克力撒料，并不一定非要选择巧克力碎。挑选巧克力米时，也要核对具体产品的配料和过敏原信息。

挑选巧克力碎时要注意什么？

先确认包装上的过敏原信息是否符合你的避敏需求，再比较每 100 g 的糖含量。使用前还要重新查看包装，即使你已经在网上选好了产品也不例外。

注意事项 需要核对什么？ 哪些人尤其需要关注？
个人过敏原 查看具体包装上的配料表、过敏原信息，以及任何“可能含有”提示。 如果标签上标明含有我会过敏的成分，无论糖含量多少，我都不会选择这款产品。约 34% 的消费者会优先核对过敏原。
糖含量 先筛选出过敏原信息符合自身情况的产品，再比较各款每 100 g 中“其中糖”的含量。 我想了解巧克力碎的糖含量，但不会把较低的数值误认为低糖声明。约 33% 的消费者会优先比较糖含量。
最新包装信息 确认产品名称和款式与网上选购的一致，并重新查看包装上的信息。 网上购物时，我希望能提前选好产品，但最终仍会以收到的实物包装为准进行核对。约 20% 的消费者最关注这一点。
是否有货 完成过敏原和糖含量检查后，再确认符合条件的款式是否有货。 我想找到符合自身要求的巧克力碎，不会默认用其他款式替代。约 13% 的消费者会优先考虑这一实际需求。

常见误区

  • 把“纯”误认为“不含牛奶”

    巧克力的种类不能说明某款巧克力碎具体含有哪些过敏原。根据 Albert Heijn 的产品信息，De Ruijter Chocoladevlokken Puur 含有大豆，并可能含有牛奶；AH Pure chocoladevlokken 含有牛奶和乳糖。

    每次挑选都要查看具体款式的配料表，以及单独列出的过敏原信息和“可能含有”提示。

  • 把较低的糖含量误当成低糖声明

    普通巧克力碎的每 100 g 糖含量也可能不同。例如，Albert Heijn 的产品页面显示，De Ruijter Chocoladevlokken Puur 每 100 g 含糖 63 g，而 AH Pure chocoladevlokken 每 100 g 含糖 65 g；仅凭这点差异，不能说明产品属于低糖款。

    请比较具体款式的营养成分。如果产品标注“light”，还要确认具体指什么。根据荷兰营养中心的说法，这一标注可能指能量、脂肪或糖含量。

  • 只看之前的商品页面，不核对最新包装

    配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。因此，Albert Heijn 建议消费者查看产品包装，即使之前已经在网上看过商品信息也一样。

    使用巧克力碎前，请检查你实际购买或收到的包装。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 提供多款产品的信息，包括 Jumbo Chocolade Vlokken Puur 300 g。

  • Jumbo 的商品页面标注每 100 g 含糖 63.7 g。
  • 这款产品标注“可能含有：牛奶”。产品名称中的“纯”并不代表没有这项提示。

De Ruijter

De Ruijter Chocoladevlokken Puur 是一款具体产品，Albert Heijn 提供了它的营养和过敏原信息。

  • 标注的糖含量为每 100 g 63 g。
  • 这款产品含有大豆，并可能含有牛奶。糖含量不能证明它属于低糖产品。

Choca

Jumbo 为 Choca Vlokken 200 g 提供了单独的营养和过敏原信息。

  • 商品页面标注每 100 g 含糖 71 g，因此你可以用统一标准将它与其他巧克力碎进行比较。
  • 这款产品含有小麦和大豆，并可能含有牛奶。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH Pure chocoladevlokken 的产品信息，也在单独的巧克力米品类中提供低糖选择。

  • AH Pure chocoladevlokken 标注每 100 g 含糖 65 g。
  • 这款巧克力碎含有牛奶和乳糖。巧克力米上的低糖标注不一定适用于巧克力碎。

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常见问题

涂抹面包的配料标注“light”，就一定代表低糖吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说法，“light”可能指能量、脂肪或糖含量。请确认具体产品的标注指什么，同时查看每 100 g 的糖含量和过敏原信息。

巧克力碎包装上必须标注过敏原信息吗？

是的。荷兰食品和消费品安全局表示，在荷兰销售的预包装巧克力碎必须在标签上标注过敏原信息。请查看你购买的具体款式包装上的信息。

如果有食物过敏，只看网上的商品页面可以吗？

不可以。Albert Heijn 提醒消费者，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。你可以先通过商品页面挑选产品，但也要查看实际收到的包装。

“可能含有牛奶”和配料表中含有牛奶，是一回事吗？

不是。配料表中列出牛奶，表示牛奶被用作产品配料；“可能含有牛奶”则是提醒产品可能意外含有牛奶。请结合需要避开的过敏原和适用于自身情况的建议，判断这两种标注。

低糖巧克力米可以代替巧克力碎吗？

可以，前提是你能接受用另一种形态的巧克力撒料。Albert Heijn 将低糖巧克力米列为其注重糖分的面包配料之一。请比较具体款式的营养成分，并检查配料和过敏原信息。