不同人群需要重点检查什么？

乳糜泻患者或小麦过敏者

本文查看的 Jumbo 和 PLUS 普通葡萄干小圆面包均含小麦和麸质。对于乳糜泻患者，“无麸质”标识是重要的筛选依据；小麦过敏者还需要单独确认配料和过敏原信息中是否含有小麦。其他相关过敏原也不能忽视。

需要避免牛奶的人群

本文查看的 Jumbo 和 PLUS 产品信息中列出了牛奶或乳制品成分。除了查看可能含有某种成分的提示，还要留意牛奶是否直接作为配料；如果需要避免牛奶，后者同样是不能选择该产品的理由。

有其他过敏或多种过敏的人群

请将配料中实际含有的成分与可能含有的过敏原提示进行对照。即使产品名称熟悉，也要查看最新包装：Albert Heijn 提醒，配料和过敏信息可能会发生变化。

挑选时要注意什么？

本文查看的 Jumbo 和 PLUS 普通葡萄干小圆面包，其产品信息均标明含有小麦、麸质和牛奶。因此，先确定自己需要避免哪种过敏原，再查看具体产品的最新信息；“无麸质”标识不能代替对其他过敏原的检查。

注意事项 购买时如何检查 主要适用人群
麸质和小麦 如果患有乳糜泻，请寻找明确的“无麸质”标识。如果对小麦过敏，还要单独查看配料表和过敏原信息，确认是否含有小麦。 如果麸质或小麦会影响我的选择，我就不能只看产品名称。据统计，约 36% 的消费者最关心的是避免麸质或小麦。
乳制品成分 查看配料表和过敏原信息，确认是否含有牛奶及其衍生成分，例如乳清蛋白或牛奶蛋白。 葡萄干小圆面包可能含有无法从名称判断的乳制品成分。约 21% 的消费者最关心的是避免牛奶。
其他过敏原 既要查看产品实际含有哪些过敏原，也要留意哪些过敏原可能存在，包括与你相关的鸡蛋、大豆、坚果或芝麻提示。 如果有其他或多种过敏，我需要知道相关过敏原是作为配料列出，还是仅提示可能存在。约 29% 的消费者会优先检查这一点。
最新产品信息 查看具体产品的包装。购买未包装的葡萄干小圆面包前，请先询问过敏原信息。 如果网上信息可能发生变化或不够详细，我需要确认所购面包的具体信息。约 14% 的消费者最关心这一点是否清楚。

常见误区

  • 只看“葡萄干小圆面包”这个名称

    根据产品信息，本文查看的 Jumbo 和 PLUS 普通款均含小麦、麸质和牛奶。仅凭产品名称无法判断具体面包含有哪些过敏原。

    购买前请查看最新包装上的配料表和过敏原信息。

  • 忽略“可能含有”提示

    对于本文查看的产品，Jumbo 和 PLUS 除了列出实际含有的过敏原，还提示了可能含有的其他过敏原。这类提示不等同于配料，但仍可能影响你的选择。

    请检查与你有关的过敏原是否出现在这两类信息中。

  • 认为所有葡萄干小圆面包都含烘焙盐

    据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，烘焙师并非必须使用烘焙盐。因此，某类产品是否含有烘焙盐，以及是否因此添加了碘，不能仅凭产品类别判断。

    请查看标签，或询问烘焙师这款产品具体使用了哪种盐。

  • 把产品图片当作过敏原信息

    产品图片或商品系列介绍未必能反映你购买的那款产品的配料信息。此外，Albert Heijn 也提醒，产品信息可能会发生变化。

    选择前请查看店内包装，或询问具体产品的过敏原信息。

品牌与商店参考

Jumbo

Jumbo 在线提供 Jumbo 葡萄干小圆面包（6 个装）的产品信息。

  • 产品信息会区分实际含有的过敏原与可能含有的过敏原。
  • 据 Jumbo 介绍，这款产品含有小麦、麸质和牛奶。还请留意其中列出的其他过敏原提示。

PLUS

PLUS 为普通葡萄干小圆面包和“美味持久”葡萄干小圆面包提供产品信息。

  • 本文查看的产品均提供配料和过敏原信息。
  • 据 PLUS 介绍，本文查看的两款产品均含有小麦、麸质和乳制品成分。购买时也请对照相应包装上的提示。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供普通葡萄干小圆面包，也设有单独的无麸质面包产品分类。

  • 单独的无麸质分类有助于寻找带有“无麸质”标识的产品；请确认所选产品上的标识。
  • Albert Heijn 提醒，配料和过敏信息可能会发生变化。因此，请查看最新包装。

Lidl

Lidl 将葡萄干小圆面包列为店内商品，规格为 6 个装。

  • 商品信息注明了产品类型和包装规格。
  • 判断产品是否适合特定过敏人群，请以包装信息或商店在购买前提供的过敏原信息为准。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

普通葡萄干小圆面包适合乳糜泻患者吗？

本文查看的 Jumbo 和 PLUS 普通葡萄干小圆面包不能作为无麸质替代品：根据其产品信息，这些产品含有小麦和麸质。乳糜泻患者应选择明确标注“无麸质”的产品，并另外检查与你有关的其他过敏原。

葡萄干小圆面包或面包上的“无麸质”是什么意思？

明确标注“无麸质”说明的是麸质含量，并不代表产品不含所有过敏原。荷兰乳糜泻协会将“无麸质”定义为每千克产品中麸质含量低于 20 mg。若还需要避免小麦、牛奶或其他过敏原，请同时查看配料表。

如何检查未包装葡萄干小圆面包的过敏原？

购买前，请询问正在出售的具体葡萄干小圆面包的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，未包装食品的过敏原信息必须在购买前提供，即使没有标在包装上也一样。

网上的配料表足以帮助我做出选择吗？

可以参考网上的配料表比较产品，但也要查看所购产品的最新包装。Albert Heijn 表示，配料和过敏信息可能会发生变化，因此较早发布的商品信息未必与店内包装一致。

荷兰的每款葡萄干小圆面包都含加碘烘焙盐吗？

不是，不能仅凭产品名称得出这一结论。据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，烘焙师并非必须使用烘焙盐。请查看标签，或询问烘焙师这款葡萄干小圆面包使用了哪种盐。