哪些人适合关注这个选择？

关注盐摄入的夜宵爱好者

想在深夜吃热燕麦或冷燕麦，并自行决定添加什么配料。

偏好方便、少量食用的人

想要分量预先称好的产品，快速制作；即使固定分量意味着选择余地较小，也能接受。

仔细查看标签的人

购买前需要查看配料和过敏原信息，或确认包装是否明确标注无麸质。

挑选时要注意什么？

先确定你是想自行称量和烹煮，还是更希望快速做好一份定量燕麦。接着查看具体产品的含盐量、烹调方法和过敏原信息。

关注事项 需要查看什么？ 对哪些人尤其重要？
整碗燕麦的盐含量 比较每 100 g 和每份的含盐量，也要把液体和配料考虑在内。 我想自行决定燕麦粥里放什么，避免不知不觉摄入配料中的盐。约 33% 的消费者可能会把控制盐摄入放在首位。
制作是否方便 查看制作方法、所需时间和每份用量。 如果我深夜才到家，希望不用费心称量就能做好一份。对约 25% 的消费者来说，速度可能是首要考虑因素。
过敏原与无麸质标注 阅读过敏原信息；如有需要，确认包装是否明确标注无麸质。 我需要判断产品是否符合自己的过敏原或麸质相关要求。对约 25% 的消费者来说，查看标签可能是决定性因素。
分量与配料组成 查看每份干燕麦的用量，以及所添加食材的营养信息。 我想根据当下的食量选择合适分量，并把液体和配料一并考虑。对约 17% 的消费者来说，整体配料组成可能是最重要的因素。

常见误区

  • 只看“未添加盐”

    这个标注并不能说明制作好的加餐含有多少盐。碗中其他食材的含盐量也要计算在内。

    查看标签上的含盐量，并考虑你会使用什么液体和配料。

  • 把干燕麦片和煮好的燕麦粥直接比较

    营养成分表可能针对干燕麦、定量分装的燕麦，或用牛奶煮好的燕麦粥。不同数据不能直接比较。

    查看每项含盐量对应的分量和制作方式。

  • 不查看标签就认定普通燕麦无麸质

    经检查的燕麦产品可能会标注含有微量小麦、黑麦或大麦的风险。因此，仅凭“燕麦”这个名称，无法判断产品是否适合需要选择无麸质食品的人。

    查看当前包装是否明确标注无麸质，并阅读过敏原信息。

  • 把即食燕麦粥当作相同分量来比较

    荷兰营养中心显示，40 g 普通燕麦含盐 0 g，而 250 g 即食燕麦粥含盐 0.24 g。两者的分量和产品都不相同。

    如果希望开袋即食，可以选择即食产品；但要将所选燕麦粥的标签数据与实际食用分量进行比较。

品牌参考

以下信息仅针对提及的产品或产品系列，并不代表该品牌旗下所有燕麦产品。购买时请务必查看所选产品的包装信息。

Brinta

Brinta 燕麦是原味产品，适合自行烹煮成粥。

  • Albert Heijn 标注，这款产品的配料为 100% 燕麦片。
  • 产品信息提示可能含有微量小麦和黑麦。用牛奶煮成的燕麦粥的含盐量，并不只反映干燕麦片的含盐量。

Quaker

Quaker Oats Express 原味燕麦为定量包装，方便快速制作。

  • Albert Heijn 标注，这款产品的制作时间约为 2 分钟；产品信息显示，每 100 g 含盐 0 g。
  • 请查看所选包装上的过敏原信息，包括可能含有大豆、大麦和小麦的提示。

Jumbo

Jumbo 全谷物粗燕麦片采用袋装，方便自行称量。

  • Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含盐 0.02 g、膳食纤维 10 g。
  • 根据产品信息，这款产品含有燕麦，也可能含有大麦、黑麦和小麦。

Albert Heijn

Albert Heijn 曾推出自有品牌有机燕麦等产品。

  • AH 有机燕麦的产品页面标注，产品采用全谷物燕麦片，每 100 g 含盐 0.03 g。
  • Albert Heijn 已将这一款产品标注为停售。请勿将所列数据用于其他 AH 燕麦产品；查看对应产品自己的标签。

Golden Bridge (ALDI)

ALDI 标注，Golden Bridge 全谷物细燕麦片采用 500 g 包装。

  • 产品信息清楚标明了产品类型和包装规格。
  • 比较不同产品的含盐量之前，请先查看所选包装上的营养信息。

Joybuy 燕麦产品

以下产品提供两种制作深夜燕麦加餐的选择：适合追求方便的人选择 Express 产品，也可以选择自行称量的全谷物燕麦。比较含盐量时，请查看两款产品包装上的最新营养信息。

Quaker Express 燕麦，324 g

Quaker Express 燕麦，324 g

如果你希望深夜加餐的燕麦制作起来更方便，这款产品值得考虑。

包装规格：324 g。请查看标签上的每份分量、制作方法，以及标注的含盐量对应什么基准。

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Zonnatura 有机全谷物燕麦，500 g

Zonnatura 有机全谷物燕麦，500 g

如果你想自行称量深夜加餐所需的燕麦，并自由选择配料，这款产品值得考虑。

包装规格：500 g。请查看标签，确认含盐量是按每 100 g、每份还是制作好的产品计算。

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常见问题

普通燕麦的含盐量都一样吗？

不一样，具体产品的含盐量需要查看标签。荷兰营养中心显示，40 g 普通燕麦含盐 0 g，但这一数据并不适用于所有燕麦混合产品或即食燕麦粥。

想自行控制盐摄入，应该怎么制作燕麦？

选择原味燕麦，自行搭配液体和配料，不额外加盐。也要查看牛奶、酸奶或配料等食材的营养信息：一碗燕麦粥不只有干燕麦片。

普通燕麦可以视为无麸质食品吗？

不可以，仅凭产品名称无法确定。如果你需要选择无麸质食品，请确认当前包装明确标注“无麸质”，并留意有关可能含有其他谷物的提示。

在哪里可以查看包装燕麦的过敏原信息？

请查看所选产品的包装标签。荷兰食品和消费品安全局表示，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息；也要留意“可能含有”等提示。