哪些人适合关注这些坚果选择？

想选有明确减脂标注的派对坚果

你想吃裹有酥脆外衣的花生，并且特别关注总脂肪含量。SPAR 标注，Duyvis Sweet Paprika 比普通脆皮花生少 30% 脂肪；请以具体包装上的宣称和营养成分表为准。

想通过控制份量吃得清爽一些

你希望在派对上自己决定吃多少，但不把无盐坚果想当然地当成低脂食品。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大类膳食指南”；其一般营养参考值为每 25 克含 164 千卡。

招待宾客时关注过敏原信息

你要为多位宾客准备坚果，并希望随时查阅配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上，并将花生和坚果列为不同的过敏原类别。

挑选时要注意什么？

先想清楚，你是想减少总脂肪摄入，还是主要想控制份量。然后再比较口味、产品类型和包装上的信息。

关注点 需要留意什么？ 哪些人尤其需要关注？
减脂宣称是否有依据 查看具体宣称、作为比较基准的产品，以及该款产品每 100 克的脂肪含量。SPAR 标注，Duyvis Sweet Paprika 比普通脆皮花生少 30% 脂肪。 如果减少总脂肪摄入是你的首要目标，就要了解宣称所比较的产品，并确认包装信息符合你的选择。约 36% 的消费者将减脂列为首要考虑。
能量和份量 比较每 100 克的能量，再决定准备或食用多少。欧盟营养成分标示信息以每 100 克或每 100 毫升作为比较基准。 如果你主要想吃得清爽一些，提前确定份量有助于控制派对上的食用量。约 29% 的消费者优先考虑能量和份量控制。
口味和产品类型 想一想你要选原味坚果、坚果混合装，还是调味脆皮花生；也要查看包装上的盐含量和配料信息。 如果口味和配料是派对选择中最重要的因素，就应挑选适合场合的产品类型。约 21% 的消费者将口味和配料列为首要考虑。
过敏原和保存方式 查看每款产品包装上的配料和过敏原信息，并按包装说明保存。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的标签上会标注过敏原信息。 如果你要招待宾客，请保留包装信息，并按包装说明保存坚果。约 14% 的消费者优先考虑过敏原信息和上桌方式。

挑选坚果时容易犯的错误

  • 把烘烤或未添加油脂等同于低脂

    制作过程中不添加脂肪或油，本身并不能说明成品的总脂肪含量是多少。Duyvis Sweet Paprika 的减脂宣称采用了特定的比较对象，与干烘坚果混合装的产品描述并不是一回事。

    如果想根据减脂情况做选择，请查看明确的减脂宣称及其比较对象。制作方式可作为补充信息参考。

  • 把无盐误认为低脂

    无盐坚果不一定是低脂食品。荷兰营养中心的一般参考数据显示，每 25 克无盐坚果含 14.9 克脂肪和 164 千卡。

    如果你偏好无盐坚果，可以按喜好选择；但如果目标是减少脂肪摄入，还要单独查看脂肪含量。

  • 用不同份量的产品直接比较

    份量较小的坚果能量可能更低，但这并不代表它每 100 克的能量也更低。欧盟营养成分标示信息以每 100 克或每 100 毫升为基准。

    先比较每 100 克的营养成分，再将两款产品换算成相同份量进行比较。

  • 倒出来后就把包装扔掉

    宾客可能会需要查看包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息。

    坚果上桌期间，请保留原包装以备查阅。

可供比较的品牌和产品系列

Duyvis

相关产品系列包括脆皮花生和干烘坚果混合装。

  • SPAR 标注，Sweet Paprika 比普通脆皮花生少 30% 脂肪。Joybuy 上的干烘坚果混合装产品介绍则注明未添加脂肪或油。
  • Sweet Paprika 的宣称不一定适用于 Duyvis 的其他产品。未添加脂肪本身并不能证明产品减脂。

Albert Heijn

如果你想选无盐腰果，AH 无盐腰果是一个选择。

  • 产品名称清楚标明了无盐款式。
  • 无盐不代表脂肪含量更低。Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会发生变化。

Jumbo

产品种类包括鸡尾酒派对坚果和普罗旺斯风味派对坚果，并提供 500 g 实惠装。

  • 产品名称体现了口味和包装规格的差异。
  • 实惠装并不能证明脂肪含量更低，也不会自动决定你要准备多少份量。

Lidl

荷兰产品目录页面列有无盐花生。

  • 产品名称有助于找到无盐款式。
  • 无盐并不能证明产品减脂，也无法说明花生是否裹有调味外衣。

ALDI

ALDI 销售 TRADER JOE’S 无盐坚果混合装，内含杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。

  • 所列坚果种类让这款无盐混合装的配料一目了然。
  • 无盐不代表低脂。TRADER JOE’S 是产品品牌，ALDI 是销售方。

PLUS

PLUS 生坚果无盐混合装以 200 g 立袋装出售。

  • 产品页面注明了产品类型、包装规格，以及需避光、干燥保存。
  • 未烘烤和无盐都不能证明总脂肪含量更低。不要将该保存说明直接套用于其他款式。

Joybuy 坚果：按需决定份量

以下 Joybuy 产品适合想自行控制份量、并寻找无盐花生或坚果的消费者。无盐不代表脂肪更少。

g'woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生，250 g

适合想要提供无盐花生，并自行决定食用份量的场合。

包装净含量为 250 g。

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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

适合想在派对上准备无盐烘烤腰果，并自行决定食用份量的场合。

包装净含量为 200 g。

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g'woon 无盐坚果混合装，200 g

g'woon 无盐坚果混合装，200 g

适合想在派对上提供无盐坚果混合装，并自行决定食用份量的场合。

包装净含量为 200 g。

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g'woon 生无盐坚果混合装，200 g

g'woon 生无盐坚果混合装，200 g

适合想要提供生制无盐坚果混合装，并自行选择食用份量的场合。

包装净含量为 200 g。

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g'woon 生无盐杏仁，200 g

g'woon 生无盐杏仁，200 g

适合想在派对上准备生制无盐杏仁，并自行决定食用份量的场合。

包装净含量为 200 g。

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派对坚果常见问题

“减脂”和“低脂”是一个意思吗？

不是，这两个词对应不同的宣称。荷兰烘焙中心将“含量降低”解释为比同类产品至少低 30%，并指出固体食品要标为“低脂”，每 100 克脂肪含量最多为 3 克。这项行业说明并不能证明某款具体包装符合所有适用条件。

如何比较份量不同的坚果？

先比较每 100 克的能量和脂肪含量，再按相同份量换算比较。欧盟营养成分标示信息以每 100 克或每 100 毫升为基准；请以具体包装上的数值为准。

无盐坚果就是低脂坚果吗？

不是，无盐与脂肪含量低并没有直接关系。根据荷兰营养中心的一般参考值，每 25 克无盐坚果含 14.9 克脂肪和 164 千卡；不过，荷兰营养中心确实将无盐坚果列入“五大类膳食指南”。

如果宾客对花生或坚果过敏，我该怎么办？

请查看具体包装上的配料和过敏原信息，并在上桌期间保留包装。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）将花生和坚果列为不同的过敏原类别，并指出预包装食品必须在标签上标注过敏原信息。

派对结束后，剩下的坚果该如何保存？

请遵循你购买的具体款式包装上的说明。对于本次查阅的 PLUS 生无盐坚果混合装，PLUS 建议避光、干燥保存；这一说明并不一定适用于所有坚果混合装。