注重份量的派对主人
你想准备坚果，也希望提前算出称好的份量含有多少能量。可以对比每 100 g 的营养成分，再自行决定提供多少克。
这份选购指南适合哪些人？
吃零食时也关注盐分的人
你想选无盐款，但不希望把无盐误认为低热量。请确认具体产品款式，并分别查看能量和盐含量。
需要照顾宾客特殊需求的主人
如果宾客有过敏情况，或餐桌上有儿童，配料、警示信息以及坚果的上桌形式都很重要。请仔细阅读标签，并注意整颗坚果和花生可能给儿童带来呛噎风险。
生日派对选坚果要注意什么？
先确定份量，再对比营养成分；此外，还要分别检查盐含量、配料和是否适合宾客食用。荷兰营养中心（Voedingscentrum）给出的无盐坚果参考份量为一把 25 g，约含 164 kcal；你实际准备的派对份量可能重量不同。
| 注意事项 | 需要留意什么 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 称量份量，并按以下公式计算：每 100 g 的 kcal × 份量克数 ÷ 100。 | 如果我想知道派对份量含有多少能量，就会先称好坚果，再按标签上的数值计算。约有 42% 的消费者最关注每份热量。 |
| 盐含量和产品款式 | 查看产品款式名称、配料以及每 100 g 的盐含量；无盐并不代表钠含量一定为零。 | 如果我关注盐分，会有意识地选择无盐款，但仍会单独查看能量。约有 25% 的消费者把盐含量作为首要选购考量。 |
| 口味和上桌方式 | 查看混合坚果包含哪些种类、是否添加盐或油，以及包装的克数。 | 生日派对上，我希望桌上的坚果种类丰富、方便分装，但不会想当然地认为烘烤后热量更低。约有 17% 的消费者最关注口味和上桌便利性。 |
| 是否适合宾客食用 | 阅读配料表和可能存在的交叉污染警示；如果有儿童，还要考虑零食的形状和大小。 | 如果有儿童或对某些食物过敏的宾客来访，我会在上桌前确认配料和相关警示。约有 16% 的消费者最关注产品是否适合宾客食用。 |
挑选坚果时常见的误区
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把无盐或未添加油误认为低热量
这些描述说的是盐含量或制作方式，并非能量含量。份量变小，也不会改变产品每 100 g 的营养成分。
请分别查看能量、盐含量和制作方式，再根据实际上桌的重量换算营养成分。
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把一把坚果当成精确称量的份量
荷兰营养中心在营养信息页面中以 25 g 作为一把坚果的参考份量。你自己抓取的份量不一定刚好是这个重量。
如果想计算一份坚果的能量，可以先称量一份作为参考，并记下克数。
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有过敏情况时只看包装正面
产品名称不一定会提及可能含有的其他过敏原微量成分。例如，PLUS 无盐未烘烤腰果标注可能含有花生。
请阅读完整的配料表和警示信息，并根据宾客需要避免的食物来安排零食。换成另一种坚果，并不代表就一定安全。
如果宾客需要避开某种过敏原，可能需要单独准备其他零食。
可供参考的品牌和零售商
Duyvis
在所查阅的产品系列中，包括无盐花生和 Cashews Original 腰果等产品。
- Duyvis 标注其无盐花生每 100 g 含 614 kcal。制造商介绍，Cashews Original 腰果采用烤箱烘烤，不额外添加油。
- Duyvis 还标注 Cashews Original 腰果每 100 g 含 1.5 g 盐，因此这款产品并非无盐款。
Albert Heijn
所查阅的 AH 产品包括无盐杏仁和无盐混合坚果。
- Albert Heijn 标注，AH 无盐杏仁每 100 g 含 627 kcal，AH 无盐混合坚果每 100 g 含 672 kcal。
- 这些数值仅适用于上述具体款式。Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会发生变化。
Jumbo
所查阅的产品页面介绍的是 Jumbo 无盐腰果，规格为 200 g。
- Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含 622 kcal 和 0.02 g 盐；据 Jumbo 介绍，盐分来自天然存在的钠。
- 这些数据仅适用于这款具体包装，不一定适用于其他产品或制作方式。
Lidl
Lidl 推出 Alesto 坚果和果干系列，其中包括腰果。
- Alesto 系列提供了一个具体的产品系列，可作为挑选坚果时的参考。
- 仅凭产品系列名称无法判断能量含量。请查看具体款式的营养成分。
ALDI
所查阅的荷兰产品页面介绍的是 Trader Joe's 烘烤无盐腰果，规格为 250 g。
- 产品页面确认了这款产品为烘烤无盐腰果，包装规格为 250 g。
- 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，涉及另一款独立产品：规格为 170 g，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026。该警示不自动适用于 250 g 包装。
PLUS
所查阅的产品页面介绍的是 PLUS 无盐未烘烤腰果，袋装规格为 200 g。
- PLUS 标注，这款产品每 100 g 含 598 kcal 和 0.07 g 盐。
- 产品信息还注明，腰果可能含有花生。如果宾客需要避开过敏原，请查看标签。
Joybuy 上的坚果和花生
本次精选包括杏仁、腰果、混合坚果和花生。请对比具体款式标注的营养成分和配料，并自行决定派对餐桌上的供应份量。
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g'woon 生杏仁，无盐，200 g
适合想要称量杏仁份量上桌，并寻找无盐款的人。
产品信息标注，每 100 g 含 591 kcal 和 0.03 g 盐。含杏仁。
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Anatolia Badem Natural（杏仁），500 g
如果你想按份称量杏仁上桌，这款产品可以考虑。
产品信息标注，每 100 g 含 578 kcal 和 0.00 g 盐，配料仅有杏仁。含杏仁。
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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g
适合想要供应烘烤腰果，同时也希望控制份量的人。
产品信息标注，每 100 g 含 596 kcal 和 0.067 g 盐。含腰果。
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g'woon 无盐混合坚果，200 g
如果你想在餐桌上准备多种坚果并按份称量，这款产品可以考虑。
产品信息标注，每 100 g 含 615 kcal 和 0 g 盐。配料表列有花生、杏仁、腰果、巴西坚果和榛子。
含多种坚果和花生；如有宾客过敏，请查看配料和警示信息。
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Golden Turtle Premium 带红衣生花生，500 g
适合想要供应带红衣花生，并自行决定份量和制作方式的人。
产品信息标注，每 100 g 含 567 kcal，并说明花生未经烘烤。产品信息介绍，烘烤可作为制作烘烤零食的一种方式。
产品信息提示可能含有腰果。也请考虑需要避开花生的宾客。
常见问题
无盐坚果就是低热量吗？
不是。无盐描述的是盐含量，与能量含量无关。减少份量不会改变产品每 100 g 的能量；计算实际上桌份量时，请参考营养成分，并使用实际称量的重量。欧盟 Your Europe 指出，营养声称不得具有误导性，并且必须符合适用的定义。
如何计算小份派对坚果的能量？
将每 100 g 的 kcal 乘以所选份量的克数，再除以 100。以本次查阅的 PLUS 无盐未烘烤腰果为例，PLUS 标注每 100 g 含 598 kcal，因此 15 g 约含 89.7 kcal。这里的 15 g 只是上桌份量示例，并非普遍适用的营养建议。
包装坚果的过敏原信息要在哪里查看？
请查看具体款式包装上的配料表和警示信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上；花生和坚果属于分别列明的过敏原。请保留包装，方便宾客查看产品信息。
儿童派对可以供应整颗坚果吗？
给儿童食用整颗坚果和花生时，要格外注意呛噎风险。荷兰营养中心建议让儿童安静坐着进食，并在旁看护；请根据在场儿童的情况选择合适的供应方式。
如果家里还有被召回的 ALDI 腰果，该怎么办？
请勿食用条形码为 2003020120930、规格为 170 g、保质期至 23-09-2026 的 Trader Joe's 无盐腰果。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警示指出，这款特定包装可能含有金属碎片。标注的保质期现已过期，但该警示不自动适用于其他包装。