哪些人适合这样搭配？

想供应黑巧克力的酒会主办者

单独搭配一块巧克力，你可以自行选择可可含量，与面包卷中葡萄干和小葡萄干的风味相配。

想分发小份点心的招待者

站立式酒会上，可以供应迷你面包卷，也可以把普通大小的面包卷切成小块。请提前确认迷你款是否有售。

需要考虑宾客过敏情况的招待者

供应这类搭配前，需要分别检查面包卷和巧克力的配料。

挑选时要注意什么？

先确定想供应的巧克力风味和份量，再查看两种产品包装上的信息。可可含量并不能说明这组搭配中含有哪些过敏原。

关注点 购买时检查 适合哪些人关注？
黑巧克力风味 查看单独购买的巧克力可可含量和配料。Albert Heijn 标注其 Delicata 巧克力可可含量为 85%。 想用浓郁黑巧克力搭配葡萄干面包卷的人，可以先挑选适合宾客口味的巧克力；约 50% 的消费者最看重这一风味。
方便取食的份量 查看面包卷的尺寸、数量，以及迷你款目前是否有售。 站立式酒会上，我希望能分发一口大小的点心，而不是给每个人都准备一个大面包卷；约 30% 的消费者会优先考虑份量。
配料和过敏原 阅读两种产品的标签，包括可能含有过敏原的提示。 如果宾客需要避开某些配料，我希望在供应前确认两种食物的成分；约 20% 的消费者最重视这项检查。

常见误区

  • 看到“黑巧克力”就以为是现成的巧克力葡萄干面包卷

    搜索词并不能说明巧克力是否已经夹在面包卷里或覆盖在表面。单独购买的黑巧克力和葡萄干面包卷是两种不同的产品。

    可以分别挑选这两种食物；如果想买巧克力口味的面包卷，则可以向面包店询问相关产品的配料。

  • 只看可可含量

    可可含量高，并不能说明巧克力或面包卷含有哪些过敏原。此外，不同产品的配料也可能不同。

    给有过敏情况的宾客供应前，请检查两种产品的标签。

  • 认定某款迷你面包卷一定有售

    Jumbo 标注其迷你全麦葡萄干面包卷已不在网上商品目录中。因此，如果买不到预期尺寸，可能需要调整供应计划。

    请确认商品目前是否有售，也可以考虑把普通大小的面包卷切成小块。

  • 根据“面包师用盐”推断碘含量

    仅凭配料名称，无法准确判断某款葡萄干面包卷的碘含量。

    如果碘含量会影响你的选择，请查看包装上的信息，或向生产商咨询。

品牌参考

以下品牌在面包卷、黑巧克力或两者方面各有不同选择；购买前请务必查看具体产品信息。

Jumbo

Jumbo 提供每袋 6 个的葡萄干面包卷，也有多种可可含量的黑巧克力。

  • 面包卷和巧克力可以分开挑选。
  • 其迷你全麦葡萄干面包卷目前标注为已不在网上商品目录中。

Albert Heijn

可可含量为 85% 的 Delicata 巧克力可作为搭配中的巧克力选择。

  • 这款巧克力标注了可可含量和配料信息。
  • 它不是现成的巧克力葡萄干面包卷；面包卷需要单独挑选。

PLUS

PLUS 提供每袋 6 个的葡萄干面包卷。

  • 根据产品信息，购买当天可在家冷冻，需在 1 个月内食用。
  • 标注的面包卷含有小麦和牛奶等成分；如果需要留意过敏原，请查看完整标签。

ALDI

ALDI 提供每袋 6 个的葡萄干面包卷。

  • 每袋面包卷的数量标注清楚。
  • 与巧克力搭配前，请查看包装上的配料和过敏原信息。

Lidl

Lidl 提供葡萄干面包卷和尺寸较小的葡萄干卷，可作为酒会点心选择。

  • 多种尺寸可供选择，方便安排合适的份量。
  • 请根据选购的具体包装，确认配料、过敏原和商品目前是否有售。

葡萄干面包卷搭配黑巧克力

以下巧克力可作为生日酒会搭配中的单独巧克力选择。请另行购买葡萄干面包卷，并在一起供应前查看两种产品包装上的信息。

Lindt Excellence 85% 可可含量黑巧克力，100 g

Lindt Excellence 85% 可可含量黑巧克力，100 g

适合想单独搭配葡萄干面包卷供应 85% 可可含量巧克力的人。包装内含 100 g 巧克力；面包卷需另行购买。

供应前，请查看巧克力和葡萄干面包卷的过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
Lindt Excellence 78% 可可含量巧克力，100 g

Lindt Excellence 78% 可可含量巧克力，100 g

适合想单独搭配葡萄干面包卷供应 78% 可可含量巧克力的人。包装内含 100 g；不包含葡萄干面包卷。

如果宾客需要避开某些配料，请查看两种产品的过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

黑巧克力必须已经夹在葡萄干面包卷里吗？

不必，你也可以把黑巧克力单独搭配葡萄干面包卷供应。如果想购买现成的巧克力口味面包卷，请查看包装，确认巧克力是否确实是产品的一部分。

站立式生日酒会选什么尺寸更方便？

迷你面包卷或切成小块的普通面包卷都适合分成小份。请在根据迷你款安排酒会前确认商品是否有售；如果想供应一口大小的点心，巨型葡萄干面包卷则需要切分。

在哪里可以查看散装面包卷的过敏原信息？

购买未包装的面包卷前，请向销售方询问过敏原信息。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，未包装食品的相关信息必须以其他方式告知消费者；预包装食品的过敏原信息则会标注在标签上。也请单独检查巧克力的相关信息。

可可含量越高，这款酒会点心就越健康吗？

不一定，单看可可含量无法判断。荷兰营养中心指出，巧克力含有热量和饱和脂肪；因此，请根据想要的风味挑选巧克力，如果营养信息会影响你的选择，也请一并查看。

怎么知道葡萄干面包卷是否含碘？

请查看具体产品的配料信息，不要仅凭产品类别推断是否含碘。如果包装上所用盐的标注不够清楚，影响了你的选择，可以向生产商咨询。