哪些人适合参考这份选购建议？

关注糖含量、会比较营养标签的人

如果你想选一款适合随身携带、甜味较淡的主食，可以比较每 100 g 的糖含量和可能标出的添加糖含量。糖含量绝对值较低，与有依据的“减糖”标示并不是一回事。

也会考虑膳食纤维和全谷物的人

除了糖含量，你可能还想了解产品使用了哪些谷物，以及膳食纤维含量。Albert Heijn 标注的 Wasa 高纤维款每 100 g 含 26 g 膳食纤维，AH 全谷物脆面包每 100 g 含 12 g；这些数据仅适用于相应产品。

会考虑过敏原和盐含量的人

如果要与他人分享，配料表和过敏原信息可能会影响你的选择。Albert Heijn 标注的 Wasa 和 AH 款式均含有含麸质谷物和芝麻等成分，盐含量也各不相同。

选购时要关注哪些方面？

先确定圣尼古拉斯节入城游行期间最看重什么，再比较对应款式的营养信息。比较糖、膳食纤维和盐含量时，都以每 100 g 为准；过敏原信息则要以实际购买包装上的标示为准。

关注事项 购买时如何检查 适合哪些人参考？
糖含量 比较每 100 g 的“其中糖”含量，并单独查看标注的添加糖含量。如果包装标有“减糖”，要确认它是与什么产品进行比较。 我主要想选一款甜味较淡、适合随身携带的主食，也不想把较低的糖含量误认为减糖宣称。约 40% 的消费者会优先关注糖含量。
膳食纤维和全谷物 查看配料表中使用的谷物，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 我会考虑谷物种类和膳食纤维，即使另一款产品的糖含量更低也一样。约 30% 的消费者会首先考虑这些因素。
过敏原和盐含量 查看所选款式的过敏原标示，并比较每 100 g 的盐含量。 如果要把脆面包分享给别人，我首先要确认他们是否能食用其中的配料；盐含量也会影响我的选择。约 20% 的消费者会优先考虑这些因素。
实际选购 可以到门店货架或查看商品系列来寻找合适款式，并在购买前阅读包装上的营养信息。 我想及时买好脆面包，在游行期间享用，但只有读过营养标签后，才能确认它是否符合自己的需求。约 10% 的消费者会优先考虑这一实际步骤。

常见选购误区

  • 把糖含量低等同于“减糖”

    每 100 g 的糖含量能告诉你产品含有多少糖，却无法说明它比同类产品少多少糖。根据荷兰营养中心的说明，“减糖”意味着与同类产品相比，糖含量至少降低 30%。

    客观比较糖含量；如果包装上有相关宣称，也要查看比较依据。

  • 只看“全谷物”或膳食纤维

    这些特点不能代替对糖含量和盐含量的考量。Albert Heijn 标注的 Wasa 高纤维款和 AH 全谷物脆面包，每 100 g 的营养数据各不相同。

    请以相同的每 100 g 标准，同时查看营养成分和配料表。

  • 为他人购买时忽略过敏原

    标注的 Wasa 和 AH 款式含有含麸质谷物和芝麻。仅凭品牌名称或“全谷物”标示，无法判断某一款产品具体含有哪些过敏原。

    购买前和分享食用前，都要查看包装上的过敏原标示。

  • 把商品信息当成营养对比

    只有查看具体产品的营养信息，才能判断商品所标示的款式在糖、膳食纤维和盐含量方面的表现。

    选购门店商品时，请先查看最新的包装标签，再作决定。

品牌与选购渠道对比

Wasa

Wasa 高纤维款是一个具体的对比选择，可以查看其糖、膳食纤维、盐和配料信息；这些数据不一定适用于其他 Wasa 脆面包。

  • Albert Heijn 标注的 Wasa 高纤维款每 100 g 含 2 g 糖和 26 g 膳食纤维。
  • 同一商品信息还标注了每 100 g 含 1.2 g 盐，配料包括黑麦、小麦、燕麦和芝麻等。

Albert Heijn

AH 全谷物脆面包是其自有品牌的一款产品，分别标注了总糖和添加糖含量。

  • 商品页面标注，每 100 g 含 3.4 g 糖，其中添加糖为 1.7 g，膳食纤维为 12 g。
  • 该款产品含有小麦、黑麦和芝麻等成分。如果配料或过敏原会影响你的选择，请查看最新的包装标签。

Lidl

Lidl 门店商品包括一款全谷物脆面包，以及葵花籽和南瓜籽口味的款式。

  • 你可以在门店查看实际找到的款式包装。
  • 与其他脆面包比较前，先查看包装上的糖、膳食纤维、盐和过敏原信息。

Joybuy 上的脆面包和薄脆饼

以下商品可作为参考，帮助你为圣尼古拉斯节入城游行挑选和比较脆面包及薄脆饼。选购前请查看每 100 g 的糖含量，并确认所选包装上的其他营养信息和过敏原。

Bolletje 全谷物脆面包，265 g

Bolletje 全谷物脆面包，265 g

如果你想在游行期间选择全谷物主食，这款产品值得考虑。与他人分享前，请比较每 100 g 的糖含量，并查看包装上的过敏原信息。

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Wasa 高纤维薄脆饼，300 g

Wasa 高纤维薄脆饼，300 g

适合想对比 Wasa 款式糖含量和膳食纤维的人。也请根据最新包装标签，检查盐含量和过敏原信息。

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g'woon 全谷物脆面包，375 g

g'woon 全谷物脆面包，375 g

如果你还想考虑谷物种类和膳食纤维，可以将这款全谷物产品纳入比较。请查看每 100 g 的糖含量，以及所购包装上的过敏原信息。

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Wasa Rustic 脆面包，215 g

Wasa Rustic 脆面包，215 g

如果你想比较多款脆面包的糖和盐含量，可以考虑这款 Wasa 产品。请按每 100 g 对比这两项数据，并在分享食用前检查过敏原信息。

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常见问题

糖含量低，就代表产品“减糖”吗？

不代表。糖含量较低，并不能说明产品比同类产品少含多少糖。根据荷兰营养中心的说明，“减糖”是指与同类产品相比，糖含量至少降低 30%；因此，请确认相关标示背后的比较依据。

比较脆面包时，应该看每份含量还是每 100 g 含量？

建议先比较每 100 g 的糖、膳食纤维和盐含量，这样不同包装之间才有统一的比较标准。之后再考虑实际食用量，因为不同产品的每份大小可能有所不同。

脆面包天然不含麸质或芝麻吗？

不是。Albert Heijn 标注的 Wasa 高纤维款和 AH 全谷物脆面包都含有含麸质谷物和芝麻。如果是为自己或他人购买，请查看具体包装上的过敏原标示。