家有挑食孩子的父母
你想为热闹的出游准备一款口味熟悉的面包，同时也想看看细磨全麦面包是否适合家里的饮食习惯。
哪些人会面临这个选择？
想选择全麦面包的家庭
你希望根据面粉种类来挑选，而不只是看颜色。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦面粉制成。
为不同需求的人群购买面包的人
你要为口味偏好或过敏情况各不相同的人准备面包，因此会逐一查看产品最新的过敏原信息。
挑选时要关注什么？
细磨全麦面包
适合情况：想尝试口感更细腻、但仍标注为全麦的面包。
需要权衡：即使研磨得更细，风味和颜色也不会因此变得和白面包一样。
白面包
适合情况：这次更优先考虑大家熟悉的面包类型。
需要权衡：根据荷兰营养中心的说法，全麦面包通常比白面包含有更多膳食纤维。
部分添加全麦面粉的面包
适合情况：你明确想找混合类型的面包，并且可以从标签上确认全麦面粉的占比。
需要权衡：棕色面包或杂粮面包并不一定是 100% 全麦。
| 选购考量 | 购买时如何确认 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 全麦与口感 | 查看产品是否标注为全麦，并比较每 100 g 的膳食纤维含量及产品描述的口感。 | 我想尝试全麦面包，但暂时不想买口感粗硬的面包。约 31% 的消费者最看重这一点。 |
| 熟悉的面包 | 考虑白面包或细磨全麦面包是否更符合家里的饮食习惯；如果拿不准，就不要买超过所需的数量。 | 游行当天人多又忙，我最想带上挑食的人熟悉的面包。约 25% 的消费者首先考虑这一点。 |
| 是否有货 | 确认所选门店是否有想买的款式和规格，尤其是新鲜面包。 | 我不想在游行当天临时换地方找其他面包。约 19% 的消费者优先考虑这一点。 |
| 数量 | 根据用餐人数，选择整条或半条面包，或一包装的小面包。 | 我想为同行的人准备足够的面包，又不想剩下太多。约 13% 的消费者最看重数量是否合适。 |
| 标签信息 | 查看最新的配料和过敏原信息；如果烘焙盐与您的选择有关，也请确认是否添加。 | 如果需要留意过敏原或特别关注烘焙盐，我不会只看面包名称来判断。约 12% 的消费者最在意这一点。 |
常见误区
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把棕色面包或杂粮面包当成全麦面包
面包颜色较深或名称带有“多种谷物”，并不能说明它完全由全麦面粉制成。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦面粉制成。
请查看包装上是否标注“全麦”。如果想买混合类型的面包，请确认标签上注明的全麦面粉占比。
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认为所有面包都含有烘焙盐
根据荷兰营养中心的说法，烘焙面包时并非必须使用烘焙盐。面包的颜色也无法说明是否添加了烘焙盐。
请查看配料表；购买散装面包时，可以询问店员使用了哪种盐。
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买完后才查看过敏原
不同面包的配料可能有所不同。因此，如果是为过敏人士购买，不能只根据以前的购买经验或面包种类来判断。
购买前请查看包装上的最新过敏原信息；如果是散装面包，请提前询问。
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以为线上展示的商品就是门店的固定库存
新鲜面包的供应情况可能因门店而异；Lidl 也说明，其新鲜面包系列在不同门店可能有所不同。
请向您选定的门店确认有哪些面包种类和规格可选。
如果购物时才发现需要换购，可能要多跑一家店，或者只能选择不太合适的规格。
值得比较的品牌
Albert Heijn
线上展示白面包、全麦面包和杂粮面包等产品。
- 可以将不同类型的面包放在一起比较。
- 请确认您选定的门店或配送时段当前有哪些商品。
Jumbo
Jumbo 将其 Fijn Volkoren 描述为整条全麦小麦面包。
- Jumbo 标注这款面包每 100 g 含 7.6 g 膳食纤维。
- 不要将这款产品的信息当作其他 Jumbo 面包的介绍。
Lidl
Lidl 介绍了一款全麦儿童面包，使用研磨得更细的全麦面粉。
- 这是一款可以根据面粉种类和口感进行评估的具体产品。
- Lidl 表示，新鲜面包系列可能因门店而异。
ALDI
面包系列中有白面包和细磨全麦面包。
- ALDI 表示，其全麦面包使用 100% 全麦面粉制作。
- 请确认所选门店当前供应哪种款式。
PLUS
PLUS Rond fijn volkoren heel 的产品描述为整条全麦小麦面包。
- 产品信息包含过敏原和每 100 g 的营养成分等内容。
- PLUS 提醒，产品信息可能会有变动；请同时查看包装上的最新信息。
Dirk
面包种类涵盖白面包、全麦面包和杂粮面包。
- 部分面包有整条和半条两种规格可选。
- 如果想买细磨全麦面包，请重点查看当地门店的商品系列。
Joybuy 白面包选择
这几款小面包和法棍适合在圣尼古拉斯节游行期间选择白面包时参考。除了规格，也请查看最新的配料和过敏原信息；这些产品并非细磨全麦面包或白面粉与全麦面粉混合的款式。
图片暂不可用
g'woon 白面包乡村风小圆面包，4 个装
白面包小圆面包，适合想带几只单独小面包，而不是一整条面包的人。
每包 4 个。购买前请查看包装上的最新过敏原信息。
图片暂不可用
G'woon 白面包乡村风法棍，250 g
白面包法棍，适合想买一条面包供多人分享的人。
净含量：250 g。请查看包装上的最新配料和过敏原信息。
图片暂不可用
g'woon 白面包法棍，220 g
白面包法棍，方便根据用餐人数调整携带的面包数量。
净含量：220 g。请查看包装上的最新过敏原信息及相关制作说明。
常见问题
棕色面包和全麦面包是一回事吗？
不是。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦面粉制成；棕色面包也可能含有精制面粉。因此，请参考产品标注和配料信息，而不要只看颜色。
细磨全麦面包是白面包和全麦面包的混合吗？
不是，只要它标注为全麦面包就不是混合面包。根据荷兰营养中心的说法，这一标注意味着产品由 100% 全麦面粉制成；对于具体产品，请查看“细磨”指的是研磨程度还是口感。
面包一定含有烘焙盐吗？
不一定。荷兰营养中心指出，烘焙面包时并非必须使用烘焙盐。请查看配料表；购买散装面包时，可以询问使用了哪种盐。
如何确认面包中的过敏原？
购买包装面包时，请查看最新的配料表和过敏原信息。购买散装面包时，请在购买前询问过敏原信息；根据荷兰食品和消费品安全局的规定，商家也有义务提供相关信息。
线上展示的面包种类每家门店都有吗？
不能这样假设。Lidl 表示，其新鲜面包系列可能因门店而异。因此，如果您需要为游行准备特定款式或规格，请向所选门店确认。