哪些人需要考虑这一选择？

想选购带公平贸易认证标志的消费者

你想挑选一份圣尼古拉斯节礼物，并能直接通过产品包装核实其公平贸易标识。根据 Fairtrade Nederland 的说明，认证标志应配有包装上的声明；如果看到带箭头的标志，还要阅读包装背面的说明。

期待送巧克力的圣尼古拉斯节礼物的消费者

你想买一款确实含有巧克力的茴香软饼。所列的 Albert Heijn 和 PLUS 普通茴香软饼配料表中均未标注可可；Jumbo 牛奶巧克力茴香软饼这一产品名称则表明它是巧克力口味。购买这类产品时，请分别核对配料和公平贸易标识。

需要核对过敏原的消费者

你想在食用前了解包装上标注的配料和过敏原。所列的 Albert Heijn 和 PLUS 茴香软饼均含有黑麦、小麦和乳蛋白。请查看所购产品的最新包装信息，包括可能存在的交叉污染提示。

选购时要关注什么？

先确定你想买普通茴香软饼，还是巧克力口味。然后查看对应产品包装上的公平贸易标识和配料信息。

关注事项 购买时核对 适合哪些人关注
公平贸易标识 查看包装上的认证标志及相关声明。如果看到带箭头的标志，请阅读包装背面的说明。 我只想选择包装上明确标有公平贸易标识的礼物；约 46% 的消费者最看重这一点。
巧克力成分 查看产品名称和配料表，确认是否含有巧克力或可可；还要单独核实相关公平贸易标识。 如果我想送巧克力口味的茴香软饼，普通茴香饼就不符合我的需求。约 27% 的消费者会优先考虑产品类型。
过敏原 查看最新的配料和过敏原信息，以及可能存在的交叉污染提示。 我需要确认配料是否适合收礼人；约 27% 的消费者最重视这一项核查。

常见误区

  • 把商店的公平贸易政策当成产品认证

    PLUS 表示其自有品牌可可为公平贸易产品，但这并不能证明某一款茴香软饼包装获得了认证。

    选购这份礼物时，应以你实际挑选的产品上标注的认证标志和相关声明为准。

  • 想买巧克力口味，却选了普通茴香软饼

    Albert Heijn 和 PLUS 普通茴香软饼的配料信息中均未标注可可。产品名称中出现“牛奶巧克力”，说明它是另一种口味，但仅凭这一点仍无法确认是否获得公平贸易认证。

    先确认购买的产品类型，再查看配料和包装上可能附有的公平贸易说明。

  • 只依赖网上的过敏原信息

    所列的茴香软饼产品含有麸质谷物和乳蛋白等成分。不同产品的配料和提示可能不同，也可能发生变化。

    食用前请查看产品的最新包装信息，即使你之前看过网上的商品介绍也一样。

品牌对比

以下产品示例有助于区分普通茴香软饼和巧克力口味。仅凭品牌名称，无法确认某一具体包装是否获得公平贸易认证。

Albert Heijn

Albert Heijn 将 350 g 的 AH 茴香软饼列为传统造型饼干。

  • 商品信息列出了配料和过敏原，包括黑麦、小麦和乳蛋白。
  • 所列配料中没有可可。如需确认公平贸易标识，请查看具体产品包装。

PLUS

PLUS 的商品信息显示，其手工茴香软饼含有小麦、黑麦和茴香等配料。

  • 商品信息便于查看这款普通茴香软饼的配料。
  • PLUS 表示其自有品牌可可为公平贸易产品，但这不能证明这款茴香软饼本身带有公平贸易认证标志。

Jumbo

Jumbo 有一款名为牛奶巧克力茴香软饼的产品，规格为 250 g，适合想找巧克力口味的消费者参考。

  • 从产品名称即可看出，这款产品不同于普通茴香软饼。
  • 选择这款产品作为礼物前，请先查看包装上的配料、过敏原和可能标注的公平贸易标识。

ALDI

ALDI 将其 500 g 茴香软饼描述为造型茴香饼干。

  • 商品介绍有助于将这种传统饼干与标明为巧克力口味的产品区分开来。
  • 不要仅凭这段介绍就认定产品含有巧克力或获得公平贸易认证；如果这些特性是你的选购要求，请查看包装。

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常见问题

如何辨认茴香软饼或巧克力上的公平贸易标识？

请查看具体产品包装上适用的 FAIRTRADE 认证标志及相关声明。根据 Fairtrade Nederland 的说明，该声明应与认证标志一同出现；如果看到带箭头的标志，也请阅读包装背面的说明。

有公平贸易标志，就表示所有配料都经过物理隔离了吗？

不一定，不能仅凭标志得出这一结论。Fairtrade Nederland 说明，可可和糖可能采用质量平衡方式管理。对于复合产品，请查看包装，了解标识适用于哪些配料以及相关采购方式。

在哪里可以查看茴香软饼的过敏原信息？

请查看所选产品包装上的最新配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品管理局对食品标签上必须标注的过敏原信息作了说明；所列的 Albert Heijn 和 PLUS 茴香软饼均含有麸质谷物和乳制品成分等。

茴香软饼开封后应如何保存？

请按照所购产品包装上的保存说明操作。对于所列的茴香软饼，Albert Heijn 和 PLUS 建议置于阴凉、避光、干燥处保存；Albert Heijn 还建议开封后放入密封罐中。