为多人采购的派对组织者
宾客较多时，关键是总量，而不是包装数量。先记下计划供应的克数，再对比各包装的净含量。
哪些人需要考虑这些选择？
需要照顾不同口味的主人
准备圣诞早餐、早午餐或甜点餐桌时，可以考虑纯巧克力、牛奶巧克力和混合口味的碎片。节日混合装有自己的配料表，不能只看口味或颜色来判断。
需要核对过敏原的派对组织者
如果宾客需要避开某些成分，应以具体包装上的信息为准。上桌前还要查看是否标注可能含有相关过敏原。
采购时要注意什么？
先估算所需总量，再挑选口味。逐一查看所选包装的配料表，并想好巧克力碎片的食用方式：是搭配面包、作为配料，还是用于制作甜点。
| 注意事项 | 需要核对什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 用量与包装规格 | 根据每位宾客、每次供应的计划用量，计算所需总克数，再对照每包的净含量。Jumbo 和 PLUS 的商品目录中都有 200 g 和 300 g 等规格。 | 如果我要为一大群人采购，就想准备充足，又不必拆开过多包装。约 33% 的消费者最重视提前规划备货量。 |
| 口味与摆盘 | 根据供应场合选择纯巧克力、牛奶巧克力或混合口味；如果选混合装，也要核对配料表。 | 准备甜点餐桌时，我希望能在经典巧克力口味和混合配料之间做选择。约 27% 的消费者最看重口味选择。 |
| 过敏原 | 查看每款具体包装上的配料表和警示信息。根据 Jumbo 的产品信息，De Ruijter Vlokfeest Puur & Wit 可能含有牛奶，并含有大豆和小麦等成分。 | 如果宾客需要避开某些成分，我就想知道每包产品分别含有什么。约 20% 的消费者最重视这项核对。 |
| 份量与营养信息 | 确定要作为面包配料或甜点配料提供多少巧克力碎片，并查看所选产品每 100 g 或每份的营养成分。 | 餐桌上有多种甜食时，我想合理安排巧克力碎片的分量。约 20% 的消费者首先考虑如何规划份量。 |
常见误区
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以为“纯巧克力”或“派对混合装”适合所有宾客
不同口味的配料并不相同。Jumbo 标注，De Ruijter Vlokfeest Puur & Wit 含有大豆和小麦等成分，并提示可能含有牛奶。纯巧克力口味也不一定适合需要避开牛奶的人。
上桌前，请查看每包产品最新的配料表和过敏原警示。
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没有规划份量，只顾着不断添补
自助餐上如果有多种甜食，事先没有估算每次供应的用量，就更难判断需要准备多少巧克力碎片。
采购前先确定巧克力碎片在餐桌上的用途，再根据计划的份量计算所需数量。
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提前很久就把所有包装都拆开
De Ruijter 纯巧克力碎片的产品信息提示，使用后应将包装密封，并存放在干燥处。
只打开需要的包装，其他包装则按照各自包装上的储存说明保存。
品牌参考
以下品牌和自有品牌提供不同口味和包装规格。请始终对比具体产品；品牌名称本身并不能说明单个包装内的配料。
De Ruijter
所查看的商品信息包括不同包装规格的纯巧克力、牛奶巧克力和混合口味碎片。
- 节日混合装能带来不同于单一巧克力口味的组合体验。
- 不同口味的配料和过敏原信息各不相同；购买混合装时尤其要查看标签。
Venz
Jumbo 和 Albert Heijn 的商品目录中有 Venz 混合口味产品，包装规格为 200 g。
- 适合想在餐桌上提供多种口味或形状选择的场合。
- 宾客较多时，请计算需要购买多少包 200 g 装。
Choca
Jumbo 和 Albert Heijn 的商品目录中都有 Choca 巧克力碎片；所查看的商品信息中包含 200 g 装。
- 可以与其他品牌的巧克力碎片一起，从口味和包装规格方面进行比较。
- 请单独核对所选口味的配料信息。
Jumbo
Jumbo 商品目录中的自有品牌巧克力碎片有纯巧克力和牛奶巧克力口味，包装规格为 300 g。
- 300 g 的包装规格方便计算为一群宾客准备的所需总量。
- 纯巧克力和牛奶巧克力是不同口味，请分别查看各自的过敏原信息。
PLUS
所查看的 PLUS 商品页面显示，纯巧克力和牛奶巧克力碎片均为 300 g 装。
- 两种口味采用相同的商品页面所示包装规格。
- PLUS 提示，纯巧克力口味可能含有牛奶和乳糖；牛奶巧克力口味则含有牛奶和乳糖。
适合节日餐桌的产品
下面列出了适合搭配面包或甜点的巧克力碎片和混合配料，另外还有两种巧克力糖针。巧克力糖针与巧克力碎片并不相同；只有在这种撒料形态适合你的节日餐桌时再选择。可根据标注的包装重量，计算需要购买多少包。
图片暂不可用
g'woon 牛奶巧克力笑脸糖针 600 g
适合想在提供巧克力碎片的同时，也为面包或甜点准备造型糖针的场合。
600 g 装；这是巧克力糖针，不是巧克力碎片。产品信息标注的过敏原包括牛奶和小麦。
图片暂不可用
g'woon 牛奶巧克力碎片 300 g
适合搭配面包，或作为甜点配料的牛奶巧克力碎片。
300 g 装。产品信息标注含有牛奶；如需确认是否含有小麦，请查看具体包装上的过敏原信息。
图片暂不可用
De Ruijter Hail Chocolate Pure 390 g
适合喜欢纯巧克力风味，也考虑用巧克力糖针替代巧克力碎片的消费者。
390 g 装。产品名称表明这是巧克力糖针；如果你需要的是巧克力碎片，请查看包装确认产品形态。产品信息标注的过敏原包括牛奶和大豆。
图片暂不可用
De Ruijter Vlokkenfeest 200 g
适合想要提供一款混合配料，其中包含巧克力和香草风味碎片的场合。
200 g 装；宾客较多时，请计算需要购买多少包。产品信息标注含有小麦和大豆，并提示可能含有牛奶。
图片暂不可用
Venz Jungle Flakes 200 g
适合想在节日餐桌上提供多种口味和形状巧克力碎片的场合。
200 g 装。介绍所示的混合口味包括巧克力和香草；产品信息标注含有大豆和小麦，并提示可能含有牛奶。
常见问题
怎么计算需要买多少包巧克力碎片？
将每位宾客每次计划食用的巧克力碎片用量，乘以宾客人数和供应次数，再把总克数除以每包净含量。包装数量向上取整，并确认每种口味都准备充足。
需要避开牛奶的人可以吃纯巧克力碎片吗？
不能仅凭“纯巧克力”这个名称来判断。PLUS 标注其纯巧克力碎片可能含有牛奶和乳糖；Jumbo 则提示 De Ruijter 纯巧克力碎片可能含有牛奶。请查看你准备供应的具体口味的最新包装信息。
供应巧克力碎片前，需要查看标签上的哪些信息？
请查看配料表、明确标注的过敏原，以及可能含有过敏原的警示信息。荷兰食品和消费品安全局介绍了预包装食品过敏原的强制标注要求；本文提到的产品在牛奶、大豆和小麦等成分的标注上各不相同。
派对期间，开封后的包装应该怎么保存？
每次取用后将包装密封，并遵循包装上的储存说明。未开封的包装等到需要时再打开，避免一次拆开所有存货。