圣诞派对船形糕点怎么选？无糖与不添加糖的区别

哪些人适合参考这份选择指南？

你想为圣诞派对准备一款符合无糖标准的点心。根据 Voedingscentrum 的说明，产品标注“不添加糖”并不代表它一定无糖。

你想在餐桌上摆上大家熟悉的杏仁馅船形糕点。请注意，Albert Heijn 标注其 Roomboter kano's 每 100 g 含糖 39 g。如果宾客有过敏情况，还应查看实际购买产品包装上的最新信息。

你不太在意船形外观，也愿意考虑其他饼干。除了产品宣称，还要查看包装上的总含糖量、甜味剂和过敏原信息。

为圣诞派对挑选点心时，先确定你是必须严格无糖，还是只要不添加糖的饼干即可。明确这一点后，再比较传统船形糕点和其他形状的饼干才有意义。

注意事项	购买时检查	适合哪些人
严格无糖	查看标签上每 100 g 的“其中糖类”含量。Voedingscentrum 指出，要使用“无糖”宣称，每 100 g 的含糖量最多为 0.5 g。	如果有宾客需要严格无糖的点心，我会查看总含糖量，而不是只看包装上的“Zero”字样。约 42% 的消费者最看重这一严格要求。
不添加糖	将产品宣称与每 100 g 的总含糖量进行比较，并查看包装上标注的甜味剂和注意事项。	如果不一定要船形糕点，我希望能提供不添加糖的饼干，即使它并非无糖。约 33% 的消费者表示，他们优先考虑这一需求。
传统船形糕点	查看每 100 g 的含糖量，并确认实际要端上桌的产品包装所列过敏原。	对我的派对餐桌来说，熟悉的船形糕点可能比糖类宣称更重要，只要宾客清楚自己吃的是什么。约 25% 的消费者最看重保留传统船形糕点。

把“不添加糖”误认为“无糖”

不添加糖的产品仍可能含有糖。Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco Zero 每 100 g 含糖 1.7 g，高于 Voedingscentrum 说明的无糖标准。

如果有严格无糖要求，请以每 100 g 的总含糖量为准，不要只看包装正面的文字。
把传统船形糕点当作无糖点心招待宾客

Albert Heijn 标注 AH Roomboter kano's 每 100 g 含糖 39 g，其中添加糖为 38 g。这款产品既不符合无糖要求，也不符合不添加糖的要求。

请明确将传统船形糕点作为普通点心提供，并另外准备符合相应需求的替代品。
忽略含甜味剂饼干上的警告

Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息均提示，过量食用 Verkade San Francisco Zero 可能产生通便作用。

上桌时请将包装放在一旁，方便宾客自行查看配料和警告信息。
仅凭产品名称判断过敏原

Albert Heijn 标注 AH Roomboter kano's 含有鸡蛋、牛奶、含麸质谷物、大豆和杏仁等成分。实际供应的产品应以你购买的那一包装上的成分信息为准。

派对开始前，请查看该包装上的过敏原标注，尤其是有宾客过敏时。

不是。根据 Voedingscentrum 的说明，要使用“无糖”宣称，产品每 100 g 或 100 ml 的含糖量最多为 0.5 g。“不添加糖”是指产品中没有添加糖，或没有添加其他因甜味而使用的食品；但产品本身仍可能含有糖。

如果对方有严格的无糖要求，就不可以。Albert Heijn 标注这款船形糕点每 100 g 含糖 39 g，而 Voedingscentrum 指出，无糖产品每 100 g 的含糖量最多为 0.5 g。在这种情况下，请将船形糕点与符合要求的点心分开放置。

只有在宾客可以接受用不添加糖的饼干代替船形糕点时才可以。Albert Heijn 和 Jumbo 均标注其每 100 g 含糖 1.7 g，因此它并非无糖产品。产品信息还提示，过量食用可能产生通便作用。

请务必查看你所供应的船形糕点包装上的过敏原信息。Albert Heijn 标注 AH Roomboter kano's 含有鸡蛋、牛奶、含麸质谷物、大豆、乳糖、杏仁和小麦；不要假设其他船形糕点的成分也相同。