这份选购指南适合哪些人？

留意份量的派对宾客

你想在圣诞派对上吃坚果，也想知道称好的份量含有多少能量。荷兰营养中心给出的无盐坚果一般参考值为每 25 g 含 164 kcal；购买时请查看具体产品的营养成分。

注重合理采购的派对主人

你在寻找特定种类的坚果或坚果混合装，也希望准备足够的份量招待宾客。请根据你的上桌计划选择包装规格，不要想当然地认为包装越大就越划算。

需要照顾宾客特殊需求的派对主人

如果宾客有相关食物过敏，或有年幼儿童一起用餐，请查看过敏原信息，并留意坚果的食用形态。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上；荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗坚果或花生。

购买时要注意什么？

比较能量时要使用相同的计量标准：荷兰营养中心给出的无盐坚果一般参考值为每 25 g 含 164 kcal；而欧盟委员会规定，固体食品只有每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ），才能使用“低热量”声称。

关注点 购买时查看什么 适合哪些消费者
每份能量 查看具体包装上每 100 g 的 kcal 含量，并称量准备上桌的份量。 你想在派对上称好份量，并了解相应的能量含量吗？约 39% 的消费者将每份能量作为首要购买考量。
配料与口味 查看坚果种类、含盐量以及是否裹有外层，并比较具体产品的营养成分。 如果你想找特定种类的坚果、无盐款或适合佐酒的口感，可以分别比较这些特点。约 23% 的消费者优先考虑配料与口味。
是否适合宾客 阅读配料表和过敏原提示；有年幼儿童一起用餐时，也要留意是否为整颗坚果。 如果宾客有相关过敏，或有年幼儿童一起用餐，是否适合他们就是你的首要考量。约 23% 的消费者将宾客安全作为首要购买考量。
数量与剩余 根据吃坚果的人数和上桌计划选择净含量；开封后按保存说明存放。 如果你想买够所需，又不想剩下太多，可以根据计划提供的份量来安排。约 15% 的消费者优先考虑购买数量与剩余问题。

常见选购误区

  • 把无盐误认为低热量

    “无盐”说明的是含盐情况，并不代表能量含量低。荷兰营养中心给出的无盐坚果一般参考值为每 25 g 含 164 kcal；这并不等同于符合欧盟“低热量”声称条件的产品。

    如果无盐产品符合你的饮食需求，可以选择无盐款，但要另外查看能量含量。减少食用份量并不会改变每 100 g 的能量值。

  • 只看卡路里

    份量合适，并不意味着产品适合对相关食物过敏的宾客。有年幼儿童一起用餐时，整颗坚果也需要特别留意。

    请查看包装上的完整过敏原信息。荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。

  • 把制作方式名称当作低热量的证明

    Duyvis 介绍了不同的制作方式和裹有面衣的佐酒零食。但产品描述本身并不能说明它的热量更低。

    请按每 100 g 为单位，比较你正在考虑的具体产品的营养成分。

  • 把整袋坚果都当作一份

    以 500 g 包装为例，按每份 25 g 计算，相当于 20 份；整袋的净含量并不等于一次上桌的份量。

    提前称出准备提供的份量，剩余部分按包装说明保存。

    剩余坚果需要妥善保存。荷兰营养中心建议，开封后的无盐混合坚果可在厨房橱柜中保存 6 个月，或在冷冻室保存 1 年；其他产品请遵循包装上的保存建议。

值得比较的品牌与产品系列

以下品牌提供不同种类和款式的坚果，可供你对比。这里提到的产品特点仅适用于所列具体款式，不一定适用于该品牌的所有产品。

Duyvis

如果你在找无盐花生或适合派对佐酒的款式，可以考虑这个品牌。

  • Duyvis 提供多种产品类型和制作方式。
  • 不要把某款产品的营养成分和过敏原信息套用到其他款式上；请查看具体产品的包装。

Albert Heijn

Albert Heijn 的 AH 无盐腰果适合想选购单一坚果品种的人。

  • Albert Heijn 的产品页面列有无盐腰果款。
  • Albert Heijn 提醒，产品信息可能会有变动；请查看最新包装，也不要仅凭品牌名称推断产品热量更低。

Jumbo

Jumbo 有 200 g 包装的无盐腰果。

  • 产品信息标明了坚果种类、产品款式和净含量。
  • 产品名称和包装规格并不能证明这款腰果比其他无盐坚果热量更低。

Lidl

Lidl 以 Alesto 产品系列销售坚果，其中包括 Way To Go 腰果。

  • 如果你想选购腰果，这个产品系列可以作为参考。
  • 产品系列名称并不能证明能量更低；请查看具体款式和包装信息。

ALDI

此处提到的 TRADER JOE’S 500 g 坚果混合装含有杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。

  • 一包混合坚果就包含多种列明的坚果。
  • 请根据上桌计划安排购买数量；产品净含量并不能证明它是低热量产品或更划算。

PLUS

PLUS 有 200 g 包装的无盐未烘烤腰果。

  • 产品信息同时标明了无盐和未烘烤的特点。
  • 未烘烤是产品特点，并不能证明热量更低；PLUS 建议查看最新包装信息，因为产品信息可能会有变动。

Joybuy 坚果

这些 Joybuy 坚果产品包括无盐坚果和坚果混合装，方便你比较份量、配料和营养成分。

g'woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生，250 g

如果你想提供单一品种的无盐花生，并自行称量份量，可以考虑这款产品。

产品信息显示，配料包括 99% 花生和葵花籽油；每 100 g 含 2690 kJ。可能含有腰果。

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Anatolia Badem Natural 杏仁，500 g

Anatolia Badem Natural 杏仁，500 g

如果你想提供单一品种的杏仁，可以考虑这款产品；请根据计划提供的份量选择合适的包装规格。

产品信息显示，配料为 100% 杏仁；每 100 g 含 578 kcal 和 0.00 g 盐。

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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

如果你想选购产品名称标明不额外添加盐的烘烤腰果，可以考虑这款产品。

产品信息显示，每 100 g 含 596 kcal 和 0.067 g 盐。含有腰果和树坚果。

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g'woon 生制无盐坚果混合装，200 g

g'woon 生制无盐坚果混合装，200 g

如果你想在一个盘子里提供多种坚果，可以考虑这款产品。

产品信息列出榛子、核桃、杏仁和腰果；每 100 g 含 2650 kJ 和 0.01 g 盐。可能含有微量花生和其他坚果。

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J.ZAO Classic Daily-Nut Mix 坚果混合装，750 g，30 袋

J.ZAO Classic Daily-Nut Mix 坚果混合装，750 g，30 袋

如果你想提前准备好独立包装的份量，这款每袋 25 g 的产品很适合。

产品信息显示，每 100 g 含 564 kcal。混合装还含有果干，因此并非纯坚果产品；请留意其中的树坚果。

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常见问题

普通坚果只吃一小份，可以称为低热量吗？

不可以。欧盟委员会规定，固体食品只有每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ），才能使用“低热量”声称。减少份量并不会改变每 100 g 的评定结果。

如何计算自己所吃份量的能量？

用具体产品每 100 g 的 kcal 含量乘以你的份量（以克为单位），再除以 100。Flink 标注，Duyvis 无盐花生坚果 235 g 每 100 g 含 614 kcal；按此计算，25 g 含 153.5 kcal。这是根据标注的营养成分计算得出的结果，并非实际测量值。

宾客有过敏时，要检查什么？

请阅读具体产品包装上的完整配料表、过敏原信息和警示说明。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）将花生和坚果分别列为过敏原，并指出预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上。

年幼儿童可以吃公用盘里的整颗坚果吗？

荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。大一些的儿童吃东西时也要注意看护；荷兰营养中心建议让孩子在餐桌旁慢慢吃，并在旁陪同。

应该为宾客买多少坚果？

根据会吃坚果的宾客人数，以及你计划为每人提供的份量来安排。例如，按每人 25 g 计算，8 位吃坚果的宾客总共需要 200 g；这并非普遍适用的营养建议，也不代表宾客实际会吃这么多。

开封后的坚果应该如何保存？

请遵循包装上的保存建议。荷兰营养中心建议，开封后的无盐混合坚果可在厨房橱柜中保存 6 个月，或在冷冻室保存 1 年；这项保存建议并不一定适用于其他产品。