偏爱浓郁可可风味的人
你想为圣诞集市准备风味浓郁的黑巧克力，也不介意黑巧克力和夹馅船形糕点是两种不同的食品。
哪些人适合关注这个选择？
想提供经典糕点的活动组织者
你想在咖啡或茶点旁提供夹杏仁膏馅料的船形糕点，或按个分发。此时，浓郁的巧克力风味并非必要条件。
将过敏原信息视为首要考量的买家
购买和分发前，你需要了解产品含有哪些过敏原，以及可能含有哪些过敏原，以便向来宾提供准确的产品信息。
挑选时要关注什么？
选择应从产品类型入手：夹杏仁膏馅料的船形糕点和黑巧克力是两种不同的食品，即使它们都在同一个圣诞集市上售卖。
夹杏仁膏馅料的船形糕点
适合选择：如果你更看重经典的船形糕点，以及按个分发的形式。
请注意：Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的船形糕点均以杏仁膏为馅料，也未标明较高的可可含量。
黑巧克力
适合选择：如果浓郁的可可风味比船形糕点的外形和馅料更重要。
请注意：巧克力无法替代糕点；请查看具体产品包装上标注的可可含量。
| 关注要点 | 购买时检查 | 主要适用人群 |
|---|---|---|
| 浓郁风味与产品类型 | 先确定你想买的是船形糕点还是单独包装的巧克力。如果选择巧克力，请查看具体产品标注的可可含量。 | 如果我主要想提供浓郁的可可风味，即使不是船形糕点，巧克力也可以考虑。约 50% 的消费者最看重这种风味。 |
| 船形糕点与份量 | 比较件数、每份重量和储存说明。Albert Heijn 标注每包 6 份，每份 45 g；Jumbo 标注每包 5 份，每份 55 g。 | 分发时，我想提前了解能提供多少个船形糕点；对我来说，杏仁膏馅料和熟悉的糕点样式比可可更重要。约 33% 的消费者也优先考虑这两点。 |
| 过敏原与配料 | 查看所选产品的最新包装信息，包括有关可能含有的过敏原的警示。 | 为来宾挑选食品时，我必须能够清楚说明其中含有什么，以及可能含有哪些过敏原。约 17% 的消费者最重视这方面的信息。 |
常见选购误区
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把船形糕点误当成浓郁巧克力之选
Albert Heijn 和 Jumbo 将这里介绍的船形糕点描述为夹有杏仁膏馅料的糕点。根据这些产品说明，不能认为它们具有较高的可可含量。
先确定你更看重船形糕点，还是可可风味。如果主要想要浓郁的可可风味，请比较黑巧克力包装上标注的具体可可含量。
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只看产品名称判断过敏原
这里介绍的船形糕点含有不同的过敏原。此外，产品信息可能会变更，因此以前看过的产品说明不足以作为分发给来宾时的参考。
请查看所购批次的包装，并在提供食品时备好配料和过敏原信息。
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用高可可含量判断营养价值
可可含量并不能完整反映巧克力的营养价值。Voedingscentrum 也指出，巧克力含有饱和脂肪和热量。
可通过可可含量区分不同巧克力，并查看每 100 g 及（如有标注）每份的营养信息，了解其营养价值。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 介绍了一款以杏仁膏为馅料的黄油船形糕点。
- Albert Heijn 标注这款船形糕点含有 41% 的杏仁膏馅料，每包 6 份，每份 45 g。
- 这款产品并未被描述为黑巧克力船形糕点。请查看最新包装上的配料和过敏原信息。
Jumbo
Jumbo 既介绍了以黄油和杏仁膏为原料的船形糕点，也提供独立包装的特浓黑巧克力。
- Jumbo 标注其船形糕点含有 38% 的杏仁膏馅料，每包 5 份，每份 55 g；其独立包装的有机巧克力则标注可可含量为 72% 和 85%。
- 上述可可含量对应的是巧克力，而不是船形糕点。请查看每种产品各自的过敏原信息。
Verkade
如果你想买巧克力而不是船形糕点，Verkade 黑巧克力是一个单独的选择。
- Verkade 标注其黑巧克力的可可含量至少为 52%。
- 这个可可含量与 Verkade 的船形糕点无关。购买这款巧克力时，也请查看包装上的最新配料和过敏原信息。
适合选择浓郁巧克力的 Joybuy 商品
这些商品适合希望在圣诞集市上提供浓郁巧克力的需求。它们都不是船形糕点；下单前请比较产品形态、标注的可可含量和包装信息。
图片暂不可用
Lindt Excellence 90% Cocoa Supreme Dark – 100 g
如果你想在圣诞集市上提供浓郁的巧克力，而不是船形糕点，可以选择这款巧克力。
产品名称标注可可含量为 90%，净含量为 100 g。分发前请查看最新包装上的过敏原信息。
图片暂不可用
Lindt Excellence 78% Cacao – 100 g
如果你想提供黑巧克力，但不一定要选择船形糕点，可以考虑这款巧克力。
产品名称标注可可含量为 78%，净含量为 100 g。如有过敏情况，请查看所选巧克力的包装信息。
图片暂不可用
Lindt Excellence 70% Cocoa Dark Chocolate – 100 g
如果你想找船形糕点的替代选择，可以考虑这款黑巧克力。
产品名称标注可可含量为 70%，净含量为 100 g。分发前请查看最新包装，确认产品含有及可能含有的过敏原。
图片暂不可用
AE Chocodate Dark Chocolate – 90 g
如果你想尝试浓郁巧克力风味，但不一定要买普通巧克力，这款产品提供了不同的零食选择。
产品名称标注净含量为 90 g。这款含椰枣和杏仁的产品不是船形糕点；提供前请查看包装上的配料和过敏原信息。
图片暂不可用
Tony's Chocolonely Pure 70% Dark Chocolate – 180 g
如果你想提供巧克力而不是船形糕点，可以选择这款黑巧克力。
产品名称标注净含量为 180 g，并注明可可含量为 70%，但产品信息中的可可含量标注互相矛盾。购买和分发前，请核对包装上的可可含量和过敏原信息。
常见问题
传统船形糕点也算浓郁巧克力之选吗？
不算。根据 Albert Heijn 和 Jumbo 对相关产品的介绍，这些糕点是夹有黄油和杏仁膏馅料的船形糕点。如果你更看重浓郁的可可风味，请查看独立包装黑巧克力上的可可含量。
“特浓黑巧克力”的可可含量都一样吗？
并不一样。根据 Voedingscentrum 的说法，“苦味”和“特苦”等名称并没有规定固定的可可和可可脂含量。因此，请查看具体巧克力上标注的含量，不要只看产品名称。
圣诞集市开始前，船形糕点该如何保存？
请遵循所购船形糕点包装上的保存说明。Albert Heijn 对其介绍的产品建议冷藏、干燥保存；Jumbo 则建议其产品在阴凉、干燥、避光处保存。
如何向来宾说明过敏原信息？
购买和分发前，请确保能随时查阅实际提供产品的过敏原信息。查看最新包装，并确保在散装分发时能够回答有关配料和可能含有的过敏原的问题；荷兰食品与消费品安全局强调，消费者应在购买前获取相关信息。