严格要求无糖的消费者
适合想为圣诞集市挑选符合“无糖”标示的曲奇的人,即使这意味着要放弃黄油曲奇的造型。
如果你对圣诞集市上的曲奇有严格的无糖要求,请同时查看产品标示和营养信息:荷兰营养中心将“无糖”定义为每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。根据 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息,本文介绍的常规黄油曲奇都不符合这一标准。Céréal 椰子曲奇标注每 100 g 含糖量为 0 g,但它不是黄油曲奇,而且含有麦芽糖醇和小麦。
适合想为圣诞集市挑选符合“无糖”标示的曲奇的人,即使这意味着要放弃黄油曲奇的造型。
适合想搭配热饮享用熟悉口味黄油曲奇的人,也能帮助你了解本文提到的常规产品并非无糖。
适合挑选外带曲奇时,还会考虑过敏原、食用份量以及多元醇可能带来的反应的人。
先确定无糖是不是硬性要求,还是黄油曲奇的造型更重要。如果优先考虑无糖,可以选择其他类型的曲奇;如果想吃常规黄油曲奇或自己烘焙,则需要单独查看配料和营养信息。
适合情况:比起黄油曲奇的造型,更看重无糖;Céréal 椰子曲奇标注每 100 g 含糖量为 0 g。
需要权衡:它是含麦芽糖醇和小麦的椰子曲奇,并非传统黄油曲奇。
适合情况:熟悉的黄油曲奇口感比严格的无糖要求更重要。
需要权衡:根据产品信息,本文提到的 AH、Verkade 和 PLUS 黄油曲奇每 100 g 含糖量均超过 0.5 g。
适合情况:黄油曲奇的造型不可或缺,而且你想自行决定配料。
需要权衡:Albert Heijn Allerhande 的标准食谱使用白色红糖。若调整食谱,请先确认最终配料和营养成分,再称其为无糖。
| 关注事项 | 购买时检查 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 无糖 | 查看产品标示和每 100 g 的“其中糖”含量。荷兰营养中心规定,“无糖”声称要求每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。 | 如果我选择无糖曲奇,希望营养信息也能证明这个选择是正确的。约 43% 的消费者最看重这一点。 |
| 黄油曲奇造型 | 将产品类型与每 100 g 的营养成分对照;常规黄油曲奇并不一定无糖。 | 我想搭配热饮享用熟悉的黄油曲奇,即使它不符合严格的无糖要求。约 29% 的消费者最看重这一偏好。 |
| 配料和份量 | 查看最新的过敏原信息,并确认食用份量以及是否有关于多元醇的警示。 | 在圣诞集市逛一天时,我希望能判断哪些配料和份量适合自己。约 28% 的消费者最关注这一点。 |
荷兰营养中心指出,这两种标示的含义不同。“未添加糖”并不代表曲奇每 100 g 的含糖量不超过 0.5 g。
如果你有严格的无糖要求,请同时核对具体标示和每 100 g 的“其中糖”含量。
Albert Heijn 标注 AH Spritsen 每 100 g 含糖 28 g;Jumbo 标注 Verkade Nobo Sprits Naturel 每 100 g 含糖 24.2 g;PLUS 标注 PLUS Spritsen 每 100 g 含糖 21.4 g。
只有在你更看重黄油曲奇的造型,而非无糖要求时,才选择常规黄油曲奇。
Céréal 标注其无糖椰子曲奇每 100 g 含 431 kcal 和 19 g 多元醇。荷兰营养中心指出,大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。
除了含糖量,也要查看包装上的营养成分、配料和相关警示。
产品名称无法说明哪些配料或可能存在的微量成分会对你造成影响。例如,Céréal 标注其椰子曲奇含有小麦。
如果你有过敏或不耐受问题,购买前请查看最新的配料表和过敏原信息。
以下示例说明,选择无糖曲奇替代品和购买传统黄油曲奇并不是一回事。
适合比起黄油曲奇造型,更看重无糖标示的人选择的曲奇替代品。
适合想吃传统黄油曲奇、但没有严格无糖要求的人。
常规自有品牌黄油曲奇和自制曲奇标准食谱的示例。
适合不严格追求无糖、想尝试可可味和糖霜涂层黄油曲奇的人。
常规黄油曲奇和蛋酒风味产品的示例。
荷兰营养中心将曲奇的“无糖”标示定义为每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。因此,请同时查看产品标示和每 100 g 的营养信息,不要只看包装正面的文字。
不是。根据荷兰营养中心的定义,“未添加糖”表示没有添加糖,也没有添加其他因甜味而使用的食品。单凭这一标示,无法说明曲奇每 100 g 的含糖量不超过 0.5 g。
不是,含糖量并不能单独决定能量值。Céréal 标注其无糖椰子曲奇每 100 g 含 431 kcal;选购时也要考虑自己打算带多少、吃多少。
请查看包装上的配料和相关警示。Céréal 椰子曲奇含有麦芽糖醇;荷兰营养中心指出,大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。