优先关注糖含量的主人
你想为咖啡或茶搭配一款“其中糖”含量较低的饼干。只要配料也适合宾客，含甜味剂的饼干也可以考虑。
哪些人适合参考这些选择？
想端上经典饼干款待宾客的主人
你想在餐桌上摆上糖浆华夫饼、水果饼干或巧克力饼干，并希望在这些熟悉的口味中找到少糖款。
会为宾客检查配料的购买者
上桌前，你会查看过敏原、糖醇和碳水化合物，因为糖含量低并不代表这款饼干适合每位宾客。
选购时要注意什么？
先按照荷兰营养中心的建议，比较相似饼干每 100 g 的营养成分；再根据圣诞咖啡茶点的需要，挑选合适的饼干类型和包装。
| 关注要点 | 检查内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 糖含量 | 查看每 100 g 的“其中糖”含量，并留意包装正面是否标注“无糖”“不添加糖”或“减糖”。 | 如果我最关心的是餐桌上的糖含量，就应该以营养标签上的数值为准，而不是只看包装正面的宣传。对约 36% 的消费者来说，糖含量是首要考虑因素。 |
| 熟悉的饼干类型 | 先选好想要的类型；如果产品宣称减糖，还要查看其提及的参照产品，并比较每 100 g 的糖含量。 | 圣诞咖啡茶点上，我想端出熟悉的美味，即使它不是糖含量最低的选择。对约 29% 的消费者来说，熟悉的口味最重要。 |
| 适合宾客的配料 | 查看当前包装上的过敏原、所用甜味剂、糖醇，必要时还要查看碳水化合物总量。 | 如果宾客需要避开某些配料，我就想知道端上桌的是什么。对约 21% 的消费者来说，检查配料最为重要。 |
| 分发与保存 | 查看份数或独立包装的数量，并按照包装上的建议保存。 | 如果有多位宾客到场，我希望饼干方便分发和保存。对约 14% 的消费者来说，这是最重要的购买标准。 |
常见误区
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把“减糖”当成“无糖”
Albert Heijn 标注，AH Roomboter 少糖糖浆华夫饼比 AH 常规款少 32% 的糖，但每 100 g 仍含 23 g 糖。因此，单凭减糖宣传并不能判断产品的实际含糖量。
除了宣传语，也要查看每 100 g 的“其中糖”含量，并与同类饼干进行比较。
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只看糖含量
根据 Jumbo 的产品信息，Céréal 无糖椰子饼干每 100 g 含糖量为 0 g，但还含有 18 g 糖醇和 72 g 碳水化合物。糖含量低并不代表整体营养成分都低。
选购添加甜味剂的饼干时，也要查看碳水化合物、糖醇，以及过量食用可能产生通便作用的警示。
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未检查过敏原就把饼干放在一起供大家取用
不同饼干的配料并不相同。Albert Heijn 标注，Verkade San Francisco zero 含有麸质谷物、牛奶和大豆等成分；Jumbo 标注的 Céréal 杏仁味 speculoos 饼干则含有杏仁、鸡蛋、牛奶、大豆、小麦和大麦等成分。
上桌前请检查最新包装，并准备好过敏原信息供宾客查阅。
品牌参考
Albert Heijn
AH 系列既有标注糖含量极低的消化饼干，也有比 AH 常规款少糖的糖浆华夫饼。
- Albert Heijn 标注，AH Digestive 0% Suiker 每 100 g 含糖 0.3 g。
- 这款消化饼干每 100 g 还含有 14 g 糖醇，并提示过量食用可能产生通便作用。据 Albert Heijn 信息，少糖糖浆华夫饼每 100 g 仍含糖 23 g。
Céréal
Jumbo 有多款标注糖含量较低的 Céréal 饼干，包括椰子和巧克力口味。
- Jumbo 标注，Céréal Zonder Suikers Kokos 每 100 g 含糖 0 g，Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur 每 100 g 含糖 0.5 g。
- 两款产品都标注含有糖醇。不同 Céréal 饼干的配料和过敏原信息可能不同，请逐款检查。
Verkade
Verkade San Francisco zero 适合特别关注“不添加糖”宣传的消费者。
- Albert Heijn 标注，这款产品不添加糖，每 100 g 含糖 1.7 g。
- 同一产品信息还标注，每 100 g 含有 75 g 碳水化合物，并含有麸质谷物、牛奶和大豆等过敏原。“不添加糖”不等于“不含糖”。
Lotus Biscoff
Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为适合搭配咖啡的焦糖风味饼干，可作为圣诞餐桌上的经典口味选择。
- 不要仅凭品牌名称判断产品是否少糖。请查看具体包装上每 100 g 的营养成分信息。
Goud Gebakken / ALDI
ALDI 将 Goud Gebakken Koekhappers 列为适合分发的独立包装饼干选择。
- ALDI 标注，其中一款产品减糖 30%，包装内有 6 块独立包装的饼干。
- 与其他饼干比较每 100 g 的糖含量前，请先查看包装上的营养成分信息。
Joybuy 饼干推荐
这款饼干可作为圣诞咖啡茶点的备选，但选购前应查看包装标签信息。不要仅凭产品名称中的无糖标识做决定。
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Panpan Low GI Sugar-Free Oat High Fiber Biscuits 216 g
如果你能在上桌前查看营养成分和配料，可以考虑将这款饼干作为圣诞咖啡茶点。产品名称标注了“Sugar-Free”，但产品信息也显示其中含有糖，因此在核对最新包装前，不要直接将其视为无糖产品。如果宾客对此有需要，也请查看过敏原和糖醇信息。
常见问题
“不添加糖”就等于无糖吗？
不等于，饼干中仍可能含有糖。Albert Heijn 标注，Verkade San Francisco zero 不添加糖，但每 100 g 含糖 1.7 g。因此，请查看“其中糖”这一项。
少糖饼干应该怎么比较？
比较同类饼干每 100 g 的糖含量，不要只看每份含量或包装正面的宣传。荷兰营养中心建议按每 100 g 进行比较；此外，还要查看与宾客相关的配料和过敏原信息。
为什么有些包装上会标注过量食用可能产生通便作用？
含有糖醇的产品可能会有这一警示，提示的是过量食用的影响。Albert Heijn 在 AH Digestive 0% Suiker 上标注了这一点；选购添加甜味剂的饼干时，请查看最新包装和标注的糖醇含量。
“减糖”宣传能充分说明饼干的情况吗？
不能。这类宣传说明的是产品之间的比较，不能代替营养成分表。根据欧盟委员会的规定，只有列入《条例（EC）第 1924/2006 号》附件中的营养声称，才允许在欧盟使用。选购时也要查看每 100 g 的糖含量，以及产品所比较的对象。