家里有挑食孩子的家庭
适合想挑一款全家都爱吃的面包，同时也会留意它是否为全谷物、营养成分表标注了多少膳食纤维的人。
哪些人适合参考这份选购建议？
圣诞早午餐的筹备者
适合需要在即食面包和烘烤型面包之间做选择的人。后者需要在开餐前占用烤箱空间。
会留意配料信息的主人
适合需要在上桌前查看每款面包的过敏原信息，并在有需要时核对含盐量的人。
选购时要注意什么？
为圣诞餐桌选面包前，先想好最看重什么：全谷物和膳食纤维、熟悉的口味、上桌时间，还是客人需要了解的配料信息。
| 关注点 | 购买时要检查什么 | 主要适合人群 |
|---|---|---|
| 全谷物和膳食纤维 | 认准“全谷物”标注，并比较同类面包每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果我最看重圣诞餐桌上的全谷物，就不会只凭“多谷物”这个名称来判断；约 33% 的消费者最关注全谷物和膳食纤维。 |
| 口味和口感 | 查看面包名称和配料；如果想先尝尝某个品种，也可以选择半条装。 | 如果家里有挑食的人，我会选一款口味和口感都合适的面包；约 27% 的消费者最看重这一点。 |
| 即食还是烘烤 | 根据上桌安排挑选合适的面包形式；购买烘烤型面包时，查看烘烤时间和保存说明。 | 如果烤箱还要用来做其他圣诞菜肴，我会选无需额外烘烤就能上桌的面包；对约 20% 的消费者来说，上桌方便最重要。 |
| 过敏原和含盐量 | 查看最新的过敏原信息，包括“可能含有”提示；有需要时比较每 100 g 的含盐量。 | 如果客人需要了解配料或含盐量，我会在上桌前逐款核对；约 20% 的消费者最关注这一点。 |
常见选购误区
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把“多谷物”当成“全谷物”
根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包可能由精制面粉制成。颜色较深或看得见谷物籽粒，也不能证明面包是全谷物。
请认准明确的“全谷物”标注，并查看配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。
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有过敏情况时，只看面包名称
不同谷物和籽粒制成的面包，配方中的过敏原可能各不相同。仅凭名称无法判断这款面包具体含有哪些配料或警示信息。
购买前和上桌前，都要查看所选产品的最新包装信息。
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买了烘烤型面包，却没预留烤箱时间
烘烤型面包还需要进一步加工。ALDI 标注其多谷物法棍的烘烤时间为 8–10 分钟；其他产品请以各自包装上的说明为准。
如果烤箱正忙，可以选即食面包；也可以提前安排好烘烤时间和烤箱空间。
制作过程中可能还需要解冻和冷却，也要把这些步骤算进计划里。
值得比较的品牌
Albert Heijn
Albert Heijn 提供多种形式的多谷物面包，包括深色面包和炉底面包。
- 从产品形式入手，可以帮助你在整条面包和其他上桌形式之间做选择。
- Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会有变动，因此请以实际购买面包的包装信息为准。
Jumbo
Jumbo 曾展示全谷物多谷物面包，以及一款含盐量配方不同的多谷物面包的产品信息。
- 从产品名称可以看出，选购面包时可以比较其全谷物属性和含盐量差异。
- 所查看的 Jumbo 页面显示，这几款特定面包已不在线上销售；将它们加入购物清单前，请先确认当前供应情况。
Lidl
Lidl 介绍了一款多谷物面包，配料包括小麦、大麦和荞麦等。
- 列出的谷物种类有助于判断这款面包是否符合你对谷物搭配的期待。
- Lidl 将这款面包列为门店商品；请在店内查看包装上的全谷物属性、营养成分和过敏原信息。
ALDI
ALDI 提供切片全谷物多谷物面包，以及可在家烘烤的多谷物法棍。
- 这两种面包适合不同的上桌安排；ALDI 标注法棍的烘烤时间为 8–10 分钟。
- 切片面包标注为全谷物，并不代表法棍也一定是全谷物。请分别查看两款产品的信息。
PLUS
PLUS 提供圆形全谷物多谷物面包，以及全谷物多谷物烘烤法棍。
- PLUS 标注圆形面包含 50% 全麦粉，每 100 g 含 6.8 g 膳食纤维，方便你比较具体的包装信息。
- 该面包的产品信息列出了小麦、大麦、燕麦和芝麻等配料；如果客人需要了解过敏原，请查看最新信息。
Dirk
Dirk 提供 Bakker van der Akker 的半条多谷物面包，以及其他多谷物面包。
- 半条装适合人数较少的圣诞餐桌，可以考虑选择。
- 产品成分和营养信息请以所选品种的包装为准。
Joybuy 多谷物面包
这些面包适合圣诞早午餐，可以按份供应，也可以分享食用。烘烤型产品还需要预留制作时间；无论选择哪一款，都请单独查看包装上的全谷物属性和过敏原信息。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村法棍，4 × 135 g
适合早午餐时按份供应热面包；前提是有时间和烤箱空间进行解冻和烘烤。
产品信息中列出的制作时间不尽相同，请按照包装上的说明操作。上桌前也要确认全谷物属性和过敏原信息。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包，2 × 550 g
适合早午餐时切片分享。上桌前需要留出解冻、烘烤和冷却的时间。
请查看包装，确认这款面包是否标注为全谷物，并核对最新的过敏原信息，以便为客人做好准备。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包，550 g
适合多人分享一条圆面包的餐桌；切片前要预留解冻、烘烤和冷却的时间。
产品信息中列出的烘烤时间有所不同，请以包装说明为准。也请查看包装上的全谷物属性和过敏原信息。
图片暂不可用
g'woon 多谷物小餐包，4 个装
如果想在圣诞早午餐上为每位客人单独准备一份面包，小餐包是个不错的选择。
如果你看重全谷物，不要只凭“多谷物”这个名称判断；请查看包装上的面包名称、营养成分和过敏原信息。
常见问题
多谷物面包一定是全谷物吗？
不是。根据荷兰营养中心的说法，“多谷物”指至少含有三种谷物的面包，但这类面包也可能由精制面粉制成。如果你看重全谷物，请认准明确的“全谷物”标注。
圣诞早午餐该选整条面包还是烘烤型面包？
如果不想额外安排烤箱时间，可以选整条或半条面包；如果想在开餐前供应热面包，则适合选择烘烤型面包。购买烘烤型面包时，请查看包装上的制作说明，并预留充足的时间和烤箱空间。
在哪里查看多谷物面包的过敏原信息？
请查看准备供应的面包包装上的最新配料表和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，过敏原必须标注在标签上；不要只凭面包名称判断。
“多谷物”也代表“无麸质”吗？
不代表。多谷物面包可能含有麸质谷物。如果需要选择无麸质产品，请查看特定产品包装上的明确标注和完整过敏原信息。