哪些人需要考虑这个选择？

宾客的面包喜好各不相同

如果有些宾客喜欢白面包，另一些喜欢全麦面包，可以准备两种风格明显不同的面包。这样就不必让棕面包成为所有人的折中选择。

重视配料的主人

如果想提供只用全麦粉制作的面包，请留意产品上是否标有“全麦”。据荷兰营养中心介绍，全麦面包由 100% 全麦粉制成。

需要留意过敏原的组织者

如果宾客有过敏或不耐受问题，请确认具体面包产品的信息。对于散装面包卷，可以在购买前向销售方询问过敏原信息；荷兰食品与消费品安全局说明了销售方必须向消费者提供哪些散装食品信息。

选购时要关注什么？

准备圣诞晚餐时，先区分全麦面包、棕面包和白面包。接着，考虑只提供一种是否足够，还是需要准备两种，以照顾不同宾客的喜好。

全麦面包

适合选择的情况：你想以 100% 全麦粉制成的面包为主；据荷兰营养中心介绍，“全麦”这一标示即代表使用 100% 全麦粉。

需要考虑：偏爱白面包的宾客可能还需要另一种选择。

棕面包

适合选择的情况：你有意选择全麦粉和精制面粉混合制成的面包。

需要考虑：据荷兰营养中心介绍，棕面包并不等同于 100% 全麦粉制成的面包。

白面包

适合选择的情况：宾客明确偏爱白面包，例如可将它与全麦面包搭配提供。

需要考虑：据荷兰营养中心介绍，白面包由精制面粉制成，因此不能替代全麦面包。

关注事项 购买时的检查要点 适合关注的人群
配料构成 如果想选 100% 全麦粉制成的面包，请寻找“全麦”标示。比较同类面包时，可查看每 100 g 的膳食纤维和盐含量。 我想确认面包是不是真正的全麦面包，而不只是看起来颜色较深。约 42% 的消费者会优先考虑配料构成。
宾客的喜好 确认所选面包是否符合宾客的口味；也可以额外准备白面包，搭配另一种特点明显的面包。 如果大家喜欢的面包不同，我想在餐桌上准备一种容易辨认的替代选择。约 33% 的消费者表示，会优先为宾客考虑这一点。
上桌与保存 查看当前在售产品，并选择合适的面包形状和数量。如购买散装面包卷，必要时请询问过敏原信息。 我希望上桌时有面包可选，同时避免留下太多剩余。约 25% 的消费者会优先考虑这一实际问题。

常见选购误区

  • 把棕面包误认为全麦面包

    面包颜色较深，并不能说明它完全由全麦粉制成。据荷兰营养中心介绍，棕面包同时含有全麦粉和精制面粉。

    如果你要求面包由 100% 全麦粉制成，请认准“全麦”标示。想比较营养价值时，可查看同类产品每 100 g 的膳食纤维和盐含量。

  • 只看外观选节日面包

    面包的名称或形状无法告诉过敏宾客其中含有哪些过敏原。散装面包卷的过敏原信息同样重要。

    购买包装面包时，请查看包装上的信息。购买散装面包卷前，请询问所选产品的过敏原信息。

  • 以为季节限定产品一定有货

    季节专题页面上的节日面包，未必在你下单时仍有库存。此外，Lidl 也表示，各门店的新鲜面包品类可能有所不同。

    圣诞晚餐前不久，请查看你所在门店或购物平台的在售商品，并想好首选缺货时可以改买哪种面包。

  • 买两种面包，却没考虑剩余怎么办

    在棕面包或全麦面包之外再准备白面包，可以给宾客更多选择，但也可能导致晚餐后剩下不少面包。

    根据宾客人数和其他菜品安排面包数量。荷兰营养中心建议，想要保存的面包应在购买后立即分份冷冻。

可供参考的超市

以下超市提供不同类别的面包。为圣诞晚餐选购时，请比较具体产品，并在准备购买时确认商品是否在售。

Albert Heijn

Albert Heijn 在线设有面包分类页面，也有单独的圣诞早餐和圣诞早午餐页面。

  • 面包分类页面可作为比较常见面包种类的起点。
  • 圣诞页面展示的节日面包标注为“已下架”；选购前请查看产品页面，别只根据专题页面作决定。

Jumbo

Jumbo 在线展示了多个分类，包括面包、待烤面包和面包卷。

  • 这些分类方便你了解适合摆上餐桌的不同面包形态。
  • 下单时请确认具体款式是否有货。

Lidl

Lidl 介绍了现烤面包品类，其中包括全麦面包和多谷物面包。

  • 多种面包可供选择，方便照顾口味各异的宾客。
  • 据 Lidl 介绍，各门店的新鲜面包品类可能有所不同；请到店确认所选款式。

ALDI

ALDI 的面包品类包括白面包、全麦面包和多谷物面包等。

  • 如果想提供不同种类的面包，可以在这里搜索多种面粉类别的产品。
  • 请确认所选具体面包的配料构成和库存情况。

PLUS

PLUS 在线展示了全麦、白面包、棕面包和多谷物面包等款式。

  • 多个面包分类可供你并排比较。
  • 下单前请确认哪些产品可以配送到你的地址。

Dirk

Dirk 展示了多个面包分类，包括白面包、全麦面包、多谷物面包和面包卷等。

  • 面包卷也是在餐桌上提供不同面包种类的一种选择。
  • 确认配料构成时，请以具体产品的信息为准，而不要只看分类名称。

Joybuy 面包推荐

以下产品分别提供白面包卷和圆形面包，可作为圣诞晚餐的单独选择。如果你特别需要 100% 全麦粉制成的面包，请查看圆形面包当前包装上的标示和配料表；仅凭产品名称无法确认。

g'woon White Rolls，4 个装白面包卷包装

g'woon White Rolls, 4 stuks, 300 g

适合偏爱白面包的宾客，也可以搭配其他面包一起提供。每包 4 个，净重 300 g。

如有过敏问题，请查看该款产品当前包装上的信息。

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Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread，550 g 圆形面包

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread, 550 g

圆形面包，可搭配白面包卷一起提供。标示重量为 550 g。

如果你特别需要 100% 全麦粉制成的面包，请查看包装上的具体产品标示和配料表。制作时请遵循包装上的说明。

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常见问题

棕面包和全麦面包是一回事吗？

不是。据荷兰营养中心介绍，全麦面包由 100% 全麦粉制成，而棕面包是全麦粉和精制面粉的混合物。如果你要求特定的配料构成，请认准“全麦”标示。

如何比较份量不同的面包？

请比较每 100 g 的营养信息，而不要只看每份的数据。荷兰营养中心建议使用这一标准进行比较；例如，可以比较同类面包的膳食纤维和盐含量，也要查看配料表。

在哪里可以查到散装面包卷的过敏原信息？

购买前请向销售方询问，或查看可用的产品信息。据荷兰食品与消费品安全局介绍，销售方必须提供相关散装食品中规定过敏原的信息，包括产品含有的特定含麸质谷物或坚果。

圣诞晚餐后剩下的面包该怎么处理？

如果短时间内吃不完，最好在购买后立即分份冷冻。对于已经开封的全麦面包，荷兰营养中心建议可在厨房橱柜中保存 2 至 4 天，或在冰箱冷冻室中保存 1 至 3 个月；其他产品请按照各自的保存说明处理。