哪些人适合参考这份选购建议？

想要自行决定巧克力风味的家庭烘焙爱好者

如果你想用葡萄干面包制作圣诞甜点，可以单独挑选巧克力。delicious. 的面包布丁食谱使用了可可含量为 70% 的黑巧克力碎。

提前准备圣诞早餐或甜点的人

提前采购时，可以留意每包的面包数量和储存建议。PLUS 表示，其长保质期葡萄干面包可以在购买当天带回家后冷冻，并应在一个月内食用。

会比较配料信息的消费者

如果膳食纤维、谷物或过敏原会影响你的选择，请对比每款产品包装上的营养信息和配料。Albert Heijn 标注，其受检的全谷物款每 100 g 含有超过 6 g 膳食纤维；受检的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 产品也都标注了过敏原信息。

选购时要关注什么？

先确定你想怎样在菜品中加入巧克力，再比较适合食谱的葡萄干面包规格和配料。

关注要点 购买时要检查什么 主要适合哪些人
巧克力风味 单独挑选巧克力，并根据食谱调整用量。delicious. 的面包布丁食谱使用 6 个稍微放干的葡萄干面包，搭配 50 g 可可含量为 70% 的巧克力。 如果我想自己决定巧克力风味，就更愿意单独买一块巧克力，而不是选择深色的葡萄干面包款。约 42% 的消费者会优先考虑风味选择。
份量与储存 对比包装上的数量、规格和储存建议。冷冻说明只适用于标注了该说明的产品。 如果要提前准备圣诞早餐，我想知道需要多少个面包，以及该如何保存。约 33% 的消费者会优先考虑份量和计划安排。
配料 查看当前包装上的配料、过敏原和营养信息；如果膳食纤维会影响你的选择，也可以比较每 100 g 的含量。 如果要为别人烘焙，我会先查看配料，再挑选面包。约 25% 的消费者最关注配料、膳食纤维或过敏原。

常见选购误区

  • 把“Dark”误认为葡萄干面包的产品特点

    在这里介绍的面包布丁中，葡萄干面包和巧克力是两种独立的配料。

    先挑选适合食谱的面包，再单独加入黑巧克力。delicious. 的食谱使用了可可含量为 70% 的巧克力。

  • 只根据产品名称判断过敏原

    受检的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 葡萄干面包均标注含有小麦或其他含麸质谷物以及乳制品成分；其他可能的过敏原则因产品而异。

    使用前，请查看实际购买的面包和巧克力包装上的配料与过敏原信息。

  • 把同一条冷冻建议套用到所有葡萄干面包上

    PLUS 针对长保质期葡萄干面包的说明，不一定适用于其他款式。

    购买圣诞用品时，请查看所选产品包装上的储存和冷冻建议。

  • 根据产品名称推断所用盐的种类

    仅凭“葡萄干面包”这个名称，无法得知具体产品使用了哪种盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看配料表。

品牌参考

这些品牌的受检葡萄干面包在配料、规格和包装等方面各有不同。请比较具体款式，不要只看品牌名称。

Albert Heijn

受检的全谷物葡萄干面包每包 4 个。

  • Albert Heijn 标注，这款产品含有 35% 全麦面粉、3.4% 全麦黑麦粉，每 100 g 含有超过 6 g 膳食纤维。
  • 产品信息标注含有小麦、黑麦和乳制品等成分；也请查看包装上最新的其他潜在过敏原提示。

Jumbo

受检的白小麦葡萄干面包每包 6 个。

  • Jumbo 标注，这款产品含有 29.6% 葡萄干、6.1% 加仑子，每 100 g 含有 2.8 g 膳食纤维。
  • 根据产品信息，这款产品含有小麦、麸质和乳制品；也请查看包装上是否标注了其他潜在过敏原。

PLUS Korenlanders

受检系列包括特大号葡萄干面包，以及单独的一款长保质期葡萄干面包。

  • PLUS 的受检特大号款每包 4 个。对于长保质期款，PLUS 提供了专门的冷冻说明。
  • 受检款均标注含有小麦、乳制品和含麸质谷物。请按具体包装查看过敏原和储存建议。

ALDI

ALDI 标注有一款每包 6 个的葡萄干面包，以及另一款特大号产品。

  • 根据 ALDI 的信息，常规包装内有 6 个添加了葡萄干和加仑子的麦粉面包。
  • 如果要给别人食用，请先查看包装上的配料、营养信息和过敏原信息。

Lidl

Lidl 将受检的特大号葡萄干面包标注为 4 × 100 g 装。

  • Lidl 在这款产品的描述中标注含有黄油。
  • 购买这款面包前，请查看包装上的营养信息和过敏原信息。

适合搭配葡萄干面包的黑巧克力

以下 Joybuy 产品是可单独搭配葡萄干面包使用的巧克力，并不是葡萄干面包。delicious. 的食谱使用了可可含量为 70% 的巧克力。请根据菜品选择合适的巧克力用量，并另行购买葡萄干面包。

Lindt Excellence 70% Cocoa Dark Chocolate，100 g 巧克力排

Lindt Excellence 70% Cocoa Dark Chocolate，100 g

单独购买的巧克力排，适合想为葡萄干面包加入 delicious. 面包布丁食谱中所用的 70% 可可含量巧克力的人。

使用前，请查看当前包装上的过敏原信息。

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Lindt Excellence 78% 可可巧克力，100 g 巧克力排

Lindt Excellence 78% Cacao，100 g

单独购买的巧克力排，适合烘焙时想选用不同于 delicious. 食谱中 70% 可可含量巧克力的人。

这款巧克力排标注可可含量为 78%，净含量为 100 g。请根据食谱调整用量，并查看包装上的过敏原信息。

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常见问题

想要浓郁的黑巧克力风味，需要购买特别的葡萄干面包吗？

不需要。制作葡萄干面包布丁时，可以单独加入巧克力。delicious. 的食谱将稍微放干的葡萄干面包与可可含量为 70% 的黑巧克力搭配使用。购买现成产品时，请查看具体配料，不要只根据“dark”一词来判断。

面包布丁食谱用了多少巧克力？

delicious. 的食谱使用 6 个稍微放干的葡萄干面包，搭配 50 g 可可含量为 70% 的黑巧克力碎。这个比例仅适用于该食谱，并不适用于所有葡萄干面包的做法。

可以在圣诞节前冷冻葡萄干面包吗？

请遵循所选产品包装上的建议。PLUS 表示，其长保质期葡萄干面包可以在购买当天带回家后冷冻，并应在一个月内食用；未确认前，不要将这条说明直接套用到其他面包上。

有人有食物过敏时，应该注意什么？

请查看所用葡萄干面包和巧克力包装上的最新过敏原信息。受检的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 面包均标注含有小麦或其他含麸质谷物以及乳制品成分；其他潜在过敏原的提示因产品而异。