哪些人适合关注这类选择?

关注蛋白质摄入的派对宾客

你想了解一份坚果实际能提供多少蛋白质,而不是只看“蛋白质”等字样。荷兰营养中心建议运动人士从整体饮食角度看待自己的营养摄入。

需要照顾不同饮食需求的派对主人

你要为饮食偏好各异的宾客举办派对,希望能核对配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局(NVWA)指出,预包装食品的过敏原信息会标注在标签上。

注重风味的派对筹备者

你想准备风味和口感各异的零食,并区分普通坚果、烘烤坚果和裹有酥脆外衣的零食。

选购时要注意什么?

先确定派对最看重哪项特点,再对照具体包装和食用份量进行比较。

关注要点 选购时留意 哪些人尤其需要关注?
每份蛋白质含量 按相同重量比较蛋白质和能量。荷兰营养中心列出的通用无盐坚果份量为 25 g,含 4.5 g 蛋白质;这并不代表每款包装产品的具体营养数据。 我想知道称量好的派对份量实际能提供多少蛋白质,而不是只看“蛋白质”字样。约 29% 的消费者最关注蛋白质贡献。
份量与成分 查看包装标示的能量和盐含量,并确认坚果是否无盐,或是否带有裹衣。 我想根据供应的食物调整份量和配料。约 23% 的消费者最优先考虑这一点。
过敏原 逐一查看包装上的配料、过敏原信息以及可能含有微量过敏原的提示。花生和树坚果属于不同的过敏原类别。 我想确认产品中含有哪些花生或坚果,以便照顾宾客。约 18% 的消费者最关注过敏原信息。
风味与产品类型 区分普通花生、烤箱烘烤花生和裹有酥脆外衣的派对坚果;同时查看所选产品的配料。 我想在餐桌上提供特定风味或酥脆口感的零食。约 18% 的消费者主要根据风味和口感做选择。
包装规格 查看净含量,估算派对所需的数量。如果用量较少,大包装未必合适。 我希望准备足够的份量,又不想派对结束后剩下太多。约 12% 的消费者最关注所需数量。

常见选购误区

  • 把蛋白质含量等同于“高蛋白”声称

    标注了蛋白质克数,并不能单独证明产品符合营养声称的相关条件。

    请对照具体产品的营养成分表,不要仅凭蛋白质数值就认定产品符合相关声称。

  • 把“制作时未添加油或脂肪”理解为“低脂”

    Duyvis 用这一说法描述 Oven Baked Peanuts Original 的制作方式,但它并未说明产品的总脂肪或能量含量。

    请查看所选产品的营养成分,不要把制作方式与营养声称混为一谈。

  • 把派对坚果当作普通无盐坚果

    派对坚果的产品特点之一是外层裹有酥脆外衣。荷兰营养中心不将派对坚果列入“五类健康饮食指南”(Schijf van Vijf)。

    如果看中它们的风味或口感,可以有意识地选择;同时应单独核对配料和营养成分。

  • 未估算用量就选择大包装

    包装规格超出实际需求,可能会造成剩余。

    先确定要供应多少份,再选择合适的包装规格。

可供参考的品牌与零售商自有品牌

Duyvis

产品系列包括普通花生和无盐花生、Oven Baked Peanuts Original,以及 Borrelnootjes Cocktail。

  • Duyvis 会明确介绍具体的制作方式和包装形式,包括烤箱烘烤花生,以及裹有酥脆外衣的派对坚果。
  • “制作时未添加油或脂肪”这一描述仅适用于 Oven Baked Peanuts Original。Duyvis 的无盐花生配料标示为花生和葵花籽油;也请留意产品可能含有微量坚果的提示。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH Ongezouten pinda’s 和 AH Notenmix ongezouten 的商品页面。

  • 该零售商列出了两种无盐产品,适合想为派对选择无盐坚果的消费者。
  • 请查看所选产品包装上的配料、营养成分和过敏原信息。

Jumbo

产品系列包括无盐花生和无盐混合坚果等。

  • 这些产品类型适合想比较花生与混合坚果的消费者。
  • 商品类别或产品名称并不能说明不同产品的营养成分相同,也不能证明它们都适合关注蛋白质摄入的人群。

Lidl

Lidl 以 Alesto 品牌销售坚果、果干和派对零食。

  • 产品类别涵盖多种适合派对享用的零食。
  • 产品系列介绍并不能证明某一具体包装的蛋白质含量;请查看所选产品的商品信息。

Aldi

ALDI Nederland 列出了 Trader Joe’s 烘烤无盐花生,包装规格为 250 g。

  • 商品信息明确标出了产品类型和净含量。
  • Nutri-Score 本身并不能证明产品符合“高蛋白”声称的相关条件。

Plus

PLUS 列出了 250 g 袋装无盐花生。

  • 商品页面明确标出了产品类型和净含量。
  • 有关营养成分、过敏原和产地的信息,请以具体包装标注为准。

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常见问题

坚果能满足运动所需的蛋白质吗?

请将坚果作为整体饮食的一部分来评估。荷兰营养中心表示,大多数运动人士可以通过多样化饮食摄取足够的蛋白质。通用无盐坚果份量为 25 g,含 4.5 g 蛋白质,但这并不代表每款包装产品的具体营养数据。

在过敏原信息中,花生和树坚果是一回事吗?

不是。荷兰食品和消费品安全局(NVWA)将花生和树坚果视为不同的过敏原类别,食品企业必须告知消费者相关信息。预包装食品的过敏原信息标注在标签上。请查看具体包装,并结合宾客的个人情况进行判断。

派对后,开封的坚果该如何保存?

将坚果密封并存放在干燥处。荷兰营养中心建议在 10 至 15 °C 的阴凉环境中保存,并提醒坚果容易受到霉菌影响。也请遵循包装上的保存说明。

哪些保质期为 04-11-2026 的 AH 花生已被召回?

请勿食用保质期为 04-11-2026 的特定产品 AH Pinda’s extra groot gezouten (bakje)。Albert Heijn 因担心产品可能含有金属颗粒而召回了这一款。该警告仅适用于上述产品和日期,并非针对所有 AH 花生。