偏爱浓郁可可风味的人
如果你更喜欢醇厚的黑巧克力风味，挑选时别只看“黑巧克力”几个字。如果你特别在意可可含量，要留意产品是否标明具体比例；还要确认该比例指的是巧克力部分，还是整块饼干。
哪些人适合选这类饼干？
宾客口味各不相同
一盘只有黑巧克力饼干，未必适合所有宾客。混合牛奶巧克力和黑巧克力的组合或什锦装能带来更多选择，但不适合主题严格限定为黑巧克力的派对。
需要核对过敏原的派对筹备者
如果要为有过敏情况的宾客准备饼干，请逐一查看每款产品包装上的配料、过敏原及“可能含有”提示。妥善保留包装，方便宾客自行查看标签信息。
挑选时要注意什么？
先确定你想要的是浓郁单一的黑巧克力风味，还是希望加入其他巧克力口味。然后根据宾客人数确定所需数量，并核对产品标签是否适合宾客食用。
| 选购要点 | 购买时核对 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 可可风味 | 确认“黑巧克力”指的是什么，并核实标注的可可比例是针对巧克力部分还是整块饼干。 | 如果我想要浓郁的可可风味，只看“黑巧克力”这类风味名称还不够。约 33% 的消费者会优先关注这一点。 |
| 口味选择 | 查看包装内是否只有黑巧克力，还是也包含牛奶巧克力或白巧克力。 | 如果宾客的口味各不相同，我不希望每块饼干都只有同一种浓郁风味。对约 20% 的消费者来说，口味多样性最重要。 |
| 数量 | 结合宾客人数，比较饼干块数、包装重量以及是否为独立小包装。 | 如果是与大家分享的一盘饼干，我想知道是否有足够的单块饼干可供宾客取用。约 20% 的消费者最关心是否方便分享。 |
| 过敏原 | 查看最新包装上标注的过敏原，以及任何“可能含有”提示。 | 如果有宾客过敏，我需要核对实际供应的那款产品包装上的信息。约 27% 的消费者会优先关注这一点。 |
常见选购误区
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把“黑巧克力”误认为整块饼干的可可含量
Jumbo 标注其 Chocolate Cookies 含有 40% 的黑巧克力碎。这个数字指的是巧克力碎所占比例，并非整块饼干的可可含量。
如果高可可含量是决定性因素，请查看具体包装，确认标注了什么比例，以及该比例指的是什么。
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主题限定为黑巧克力，却选了混合口味
Albert Heijn 标注其 AH Choc chip 含有黑巧克力碎和牛奶巧克力碎。ALDI 的 Biscotto 什锦装则包含黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力口味。这类产品选择多样，但并非全部都是黑巧克力。
购买前先想好，你更看重口味多样，还是统一选择浓郁的黑巧克力风味。
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有过敏情况时，只看线上商品标题
风味或产品名称并不能说明具体包装含有哪些过敏原，也无法告知相关警示信息。
上桌前请查看实物包装上的标签，并将包装放在饼干旁边，方便宾客查看。
品牌与自有品牌参考
Jumbo
一款含黑巧克力碎的自有品牌选择，适合想在分享盘中加入巧克力风味饼干的人。
- Jumbo 标注其 Chocolate Cookies 的包装规格为 225 g，含有 40% 的黑巧克力碎。
- 这个比例并非整块饼干的可可含量。也请查看包装上标注的过敏原及“可能含有”提示。
Albert Heijn
如果宾客喜欢黑巧克力与牛奶巧克力的组合，可以考虑这款自有品牌饼干。
- 根据 Albert Heijn 的信息，AH Choc chip 每包 225 g，含有 29% 的黑巧克力碎和 11% 的牛奶巧克力碎。
- 由于含有牛奶巧克力，这款并非纯黑巧克力风味。请查看最新包装上的过敏原信息。
Biscotto (ALDI)
适合想在分享盘中提供多种巧克力口味的场合。
- ALDI 介绍的这款产品每包 250 g，共有 20 块黄油饼干，包含黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力口味，并采用两块一包的包装方式。
- 这款什锦装并非纯黑巧克力风味。请查看包装上的配料和过敏原信息。
Lidl
一款结合黑巧克力与白巧克力风味的自有品牌选择。
- Lidl Nederland 介绍的 double chocolate cookie 含有黑巧克力碎和白巧克力碎。
- 由于含有白巧克力，这款并非纯黑巧克力风味；请查看最新包装标签上的其他产品信息。
Lotus Biscoff
适合搭配巧克力饼干一起提供，为喜欢不同风味的宾客多准备一种咖啡饼干。
- Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为一款口感酥脆、带有焦糖风味的饼干。
- 这个描述并不意味着 Biscoff 是黑巧克力饼干，也不代表它是按可可含量挑选的产品。
Joybuy 上的黑巧克力风味饼干
以下饼干的风味名称中包含黑巧克力。请比较包装规格；如果可可含量或过敏原会影响你的选择，请查看对应产品的具体标签。风味名称并不能证明产品的可可含量很高。
图片暂不可用
Franzzi Premium Dark Chocolate Flavour Cookies 70g
如果你想选购风味名称为 Dark Chocolate Flavour 的饼干，可以考虑这款。包装规格为 70g；购买前请查看最新标签，确认相关可可含量及过敏原信息。
图片暂不可用
Franzzi Mellow Dark Chocolate Flavoured Cookies 115g
如果你想选购风味名称为 Dark Chocolate Flavoured、且包装规格为 115g 的饼干，可以考虑这款。想确认可可含量是否够高，请查看标签上相关的比例，同时留意过敏原信息。
图片暂不可用
quduoduo Chunky Cookies (Dark Chocolate Flavour) 72G
如果你想选购风味名称为 Dark Chocolate Flavour 的厚切饼干，可以看看这款 72G 包装。购买前请查看标签，核实相关可可含量及过敏原信息。
常见问题
含黑巧克力的饼干，可可含量一定很高吗？
不一定。“黑巧克力”可能指饼干中的巧克力碎或巧克力涂层，并不能说明整块饼干的可可含量。如果高可可是你的首要标准，请查看具体产品标注的比例，并确认该比例指的是什么。
圣诞派对前，巧克力饼干应该如何保存？
请遵循所购产品包装上的保存说明。开封后按标签提示密封保存，并查看该款饼干对应的具体说明。
网购后还需要查看包装标签吗？
需要。请查看实际准备上桌的饼干包装。根据 Ondernemersplein 的说法，依法必须标注的产品信息也应在线提供；实物包装则能让你查看所购产品对应的信息。
分享饼干时，过敏原方面要注意什么？
逐一查看每包产品标注的过敏原和任何“可能含有”提示，并让宾客自行查看标签。荷兰食品与消费品安全局说明，包装上必须标明 14 种过敏原；如果宾客对某种成分过敏，不能只凭饼干的风味名称来判断。