哪些人需要考虑这项选择？

为挑食宾客安排餐食的组织者

如果不是每个人都喜欢颜色较深或含籽较多的面包，除了全麦款，再准备白色小法棍面包，能让宾客有明确的选择。

也想提供全麦选择的家庭

如果想带上明确标注为全麦的面包，又不想让全组人都只能吃这一种，可以查看商品介绍。Albert Heijn 将其 AH Pistolet volkoren 标注为使用 100% 全麦面粉制成。

需要按固定时间上餐的人

如果能在用餐前安排好时间并备有合适的设备，待烤小法棍面包会很方便。否则，选择可以直接上桌的面包更容易安排。

挑选时要注意什么？

为圣尼古拉斯巡游准备食物时，先确定要提供哪些白面包和全麦面包，再考虑能否及时买到或烤好。

注意事项 购买时的检查要点 主要适合人群
白面包选择 选择明确标注为白面包的小法棍，并与其他面包分开放置，方便辨认。 如果宾客更喜欢熟悉的白面包，我不希望他们只能在颜色较深的款式中选择。约 42% 的消费者会优先考虑白面包。
全麦面包选择 查看商品介绍和配料表；如有需要，可比较标注的每 100 g 膳食纤维含量。 我也想提供一款标签明确标注以全麦为基础的小法棍，而不是只根据颜色或“多谷物”这个名称来判断。约 33% 的消费者会将此作为首要原因。
上餐时间 确认小法棍是否可以直接上桌，还是需要烘烤；并按照包装说明安排制作时间。 如果大家都想在巡游期间一起用餐，我就需要知道面包能否按时准备好。约 25% 的消费者会优先考虑时间安排。

常见误区

  • 把多谷物误认为全麦

    多谷物小法棍可能同时含有全麦面粉和普通面粉。PLUS 的酸种多谷物小法棍标注含 34% 全麦小麦粉和 21% 小麦粉。

    如果想买纯全麦小法棍，请寻找明确的全麦标注，并查看所选款式的配料表。

  • 只带白色小法棍

    这样一来，偏好全麦的宾客就没有其他选择了。

    分别提供白面包和全麦面包，上桌时也要清楚标明各款面包。

  • 买了待烤小法棍，却没有安排烘烤时间

    如果用餐时间固定，预热烤箱和分批烘烤都可能影响面包的出炉时间。

    查看烹饪说明，并确认烤箱或空气炸锅一次能烤多少个。如果时间安排不允许烘烤，就选择可以直接上桌的面包。

  • 根据之前的商品页面判断过敏原

    如果有人需要避开某种过敏原，判断时应以实际购买的面包配料为准。

    上桌前查看每款面包当前包装上的信息，并在食用期间留好包装，方便查阅。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH Pistolet wit 和 AH Pistolet volkoren 作为两种独立的单个面包出售，可在门店购买。

  • 白面包和全麦款分别标注；Albert Heijn 标明全麦小法棍使用 100% 全麦面粉。
  • 如果计划在特定时间为一群人准备餐食，请提前确认选定门店是否有这两种款式。

Jumbo

Jumbo 提供多种小法棍和其他待烤面包，包装规格和制作方式各不相同。

  • 挑选时可以区分单个面包和多只装包装。
  • 此前展示的 Jumbo Volkoren Pistolets 四只装已不在网上商品目录中；如果打算购买这一款，请先确认当前库存。

PLUS

PLUS 提供多种待烤多谷物小法棍，并为不同款式列出配料和制作说明。

  • PLUS Pistolets meergranen 标注含 56% 全麦小麦粉，并提供烤箱和空气炸锅的烘烤说明。
  • 酸种多谷物款除了全麦小麦粉，还含有小麦粉。如果想买纯全麦款，请核对具体商品。

Dirk / 1 de Beste

Dirk 提供 1 de Beste Pistolets meergranen 待烤小法棍，四只装。

  • 包装上清楚标明面包数量，便于为多人安排份量。
  • 如果全麦面粉的比例或过敏原信息会影响你的选择，请查看包装标签。

ALDI

ALDI 提供单个白色小法棍，也在烘焙商品系列中列出白面包和全麦面包。

  • 白色小法棍明确标注为单个面包。
  • 请到门店确认是否有全麦面包可搭配白色小法棍；全麦面包不一定就是全麦小法棍。

Joybuy 上的小法棍面包

这款 g'woon 白色小法棍适合用作巡游餐食中的白面包选择。搭配全麦面包时，请根据商品介绍和包装标签进行挑选。

g'woon 白色乡村风小法棍面包，4 个装

g'woon 白色乡村风小法棍面包，4 个装

为偏爱白面包的宾客准备的白色小法棍。

每包 4 个。请查看包装，确认是否需要烘烤；如有过敏情况，请查看包装上最新的配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

多谷物小法棍和全麦小法棍是同一种面包吗？

不是。“多谷物”这个名称本身并不代表所有面粉都是全麦。PLUS 标注其普通多谷物小法棍含 56% 全麦小麦粉；酸种多谷物款则含 34% 全麦小麦粉和 21% 小麦粉。请查看所购款式的商品介绍和配料表。

可以在巡游前用空气炸锅烤待烤小法棍吗？

如果小法棍包装上标有空气炸锅的烹饪说明，而且时间安排允许，就可以这样做。PLUS 标注其 Pistolets meergranen 可在预热至 200 °C 的空气炸锅中烤 4 分钟；其他款式请按照各自包装上的说明操作。

为一群人准备小法棍时，如何检查过敏原？

查看每款所选面包当前包装上的配料表和过敏原标注。“白色小麦小法棍”这样的名称并不能说明该款面包含有哪些其他配料或过敏原提示，因此上桌时请留好包装，方便查阅。

荷兰的小法棍都含碘盐吗？

不要默认所有款式都含碘盐。购买时请查看配料表，确认是否标注了碘盐，不要仅凭商品类别判断。