哪些人适合参考？

想控制添加糖的看配料表一族

你想选择简单的燕麦基底，并自行决定早餐添加什么。除了配料表，也要留意营养信息中的糖含量：原味燕麦本身也含有天然糖分。

想自行控制早餐分量的人

你想知道自己用了多少干燕麦，以及牛奶、酸奶或其他配料会为煮好的那一份增加什么。

想快速解决早餐的人

你想选择容易计量的产品，但不会想当然地认为每种独立包装或口味的配料都相同。

选购时要关注什么？

先根据早晨的习惯选择产品形态，再比较该产品的配料表和营养信息，并考虑制作时会添加哪些食材。

原味全谷物燕麦片

适合情况：想自行决定燕麦用量和添加食材时。

需要考虑：需要自己称量分量，并准备或拌匀燕麦片。

独立包装

适合情况：预先分装的燕麦能让早餐准备更简单时；Quaker 的 Oats Express Naturel 就是这类产品。

需要考虑：每种产品都要单独查看配料表和营养信息，其他口味也不例外。

即食燕麦粥

适合情况：不想自己煮燕麦粥，而且包装分量适合自己的需求时。

需要考虑：不要直接拿即食燕麦粥的营养成分与干燕麦片比较。

关注事项购买时检查适合关注的人群
添加糖 查看配料表，并比较同类产品每 100 g 的“其中糖”含量。 我想自行决定在燕麦中添加什么。约 37% 的消费者最关注控制添加糖。
分量与能量 确认每份的分量，并查看营养成分适用于干燕麦还是加牛奶制作后的成品。 早餐分量固定时，我也想把牛奶和配料计算在内。约 27% 的消费者最重视分量控制。
膳食纤维与全谷物燕麦 查看配料表，以及每 100 g 或每份的膳食纤维含量。 对我来说，全谷物基底和清楚了解膳食纤维含量比省时更重要；约 18% 的消费者最看重这一点。
方便程度 比较所选产品的包装形式、每份分量和制作方式。 忙碌的早晨，我想减少称量步骤，但不想因此随便选一款加糖调味燕麦。约 18% 的消费者把方便作为首要考虑。

常见选购误区

  • 把所有燕麦产品都当作原味燕麦来比较

    产品形态不同，营养数据也有差异。Voedingscentrum 的数据显示，40 g 干燕麦片平均含糖 0.3 g，而一碗 250 g 即食燕麦粥含糖 10.5 g。这两种分量不能直接比较。

    干燕麦片要和干燕麦片比较，即食燕麦粥要和即食燕麦粥比较。另外，也要留意自己实际吃下的分量。

  • 把“少糖”理解为“无糖”

    “不添加糖”不代表产品不含天然存在的糖分。“少糖”本身也不能说明你吃的一份含有多少糖。

    查看配料表和每 100 g 的“其中糖”含量。如果产品标注了比较性宣称，也要看清它是与什么产品进行比较。

  • 把干燕麦的分量和煮好后的整碗燕麦混为一谈

    牛奶、酸奶和其他配料都会改变早餐的营养成分。例如，Albert Heijn 标注的 Brinta Havermout 每份营养数据，是按加入 250 ml 半脱脂牛奶制作计算的。

    先确定自己使用多少干燕麦，再把其他食材也计入成品的营养成分。

  • 想当然地认为普通燕麦不含麸质

    燕麦在加工过程中可能接触到麸质。因此，对于乳糜泻患者来说，普通燕麦包装上的信息未必足以确认产品是否适合食用。

    根据 Voedingscentrum 的建议，乳糜泻患者应留意“无麸质”标识或 Crossed Grain 认证标志，并查看包装上的过敏原信息。

品牌参考

Quaker

如果你想比较原味燕麦和原味独立包装产品，可以参考这个品牌。

  • Quaker 标注 Havermout Original 采用 100% 全谷物燕麦，也推出了独立包装的 Oats Express Naturel。
  • 不要把这两款产品的配料表和营养信息套用到其他口味上。

Brinta

如果你想用细燕麦片煮热燕麦粥，可以参考这个品牌。

  • Albert Heijn 标注 Brinta Havermout 的配料为 100% 燕麦片。
  • 页面显示的每份营养数据按加入 250 ml 半脱脂牛奶制作计算，并非仅针对干燕麦片。

Albert Heijn

如果你想了解自有品牌的细切全谷物燕麦片，可以参考这个品牌。

  • 对于 AH Volkoren havermout fijne vlokken，Albert Heijn 标注其仅含一种配料，并提供每 100 g 的营养信息。
  • 如果配料或营养成分是你选择产品的关键因素，购买时请查看包装上的信息。

Jumbo

如果你想寻找适合作为燕麦基底的原味细切全谷物燕麦片，可以参考这个品牌。

  • Jumbo 标注 Jumbo Havermout Fijne Vlokken Volkoren 的配料为全谷物燕麦片。
  • 选购该品类的其他产品时，请分别查看各自的配料表和营养信息。

Golden Bridge

如果你想比较自有品牌的细切和粗切全谷物燕麦片，可以参考这个品牌。

  • ALDI 提供 Golden Bridge 细切和粗切全谷物燕麦片，包装规格为 500 g。
  • 如果你关注糖分、膳食纤维或过敏原，请查看具体包装上的信息再作选择。

Joybuy 燕麦产品

你可以从配料表、营养信息和每次早餐的用量等方面比较这些燕麦产品。评估所选产品时，也要把另外添加的牛奶和配料考虑在内。

Quaker Express 燕麦，324 g 装

Quaker Express 燕麦，324 g

如果你想用这款燕麦搭配固定分量的早餐，请查看每份用量以及该产品的营养信息。包装净含量为 324 g。

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Zonnatura 有机全谷物燕麦片，500 g 装

Zonnatura 有机全谷物燕麦片，500 g

如果你想自己搭配燕麦早餐，请确定干燕麦的用量，并查看该产品的配料表。包装净含量为 500 g。

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常见问题

“少糖”是不是表示燕麦不含糖？

不是。“少糖”表示与其他产品相比糖含量较低，并不代表产品完全不含糖。请查看营养信息中的“其中糖”一栏，并确认该产品是与什么进行比较。

“不添加糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。不添加糖的产品也可能含有天然存在的糖分。Quaker 标注 Havermout Original 不添加糖，但每 100 g 仍含有 1.1 g 糖。

乳糜泻患者可以吃普通燕麦吗？

不一定。燕麦在加工过程中可能接触到麸质。针对这种情况，Voedingscentrum 建议选择标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 认证标志的燕麦产品；购买前请查看具体产品的包装。