哪些人适合参考这份选购建议?

注重糖分的节日聚会主理人

你想在新年前夜准备含糖量较低的饼干,也不一定非要选经典酥饼。可以对比每 100 g 的营养成分,再决定购买哪种饼干。

想比较不同产品的酥饼爱好者

你想在餐桌上摆上传统酥饼,同时希望在购买前了解所选款式的含糖量。Verkade 和 Albert Heijn 公布的相关酥饼产品,每 100 g 含糖量各不相同。

为有饮食限制的宾客选购的人

挑选时,你也会留意小麦、牛奶、鸡蛋、大豆或坚果等成分。对于含甜味剂的饼干,还要查看是否含有多元醇。

选购时要关注什么?

经典酥饼

适合选择:如果你想在节日餐桌上专门准备酥饼。

需要权衡:所提到的常规款式均未达到荷兰营养中心规定的“低糖”标准。

其他低糖饼干

适合选择:如果相比准备酥饼,你更看重含糖量。

需要权衡:所提到的 Céréal 饼干不是酥饼,而且含有多元醇;还要查看具体款式的配料表。

关注点 购买时检查 主要适合人群
含糖量较低 比较每 100 g 的“其中糖”含量,并确认产品是酥饼还是其他饼干。 我想让节日餐桌上的饼干含糖量更低,即使因此要选择其他种类。约 50% 的消费者会优先考虑较低的含糖量。
正宗酥饼 确认产品种类,再比较你考虑购买的酥饼每 100 g 的含糖量。 对我来说,新年前夜就该有酥饼,即使其他饼干含糖量更低。约 30% 的消费者会优先选择保留这种饼干。
配料与多元醇 查看所选包装上的配料和过敏原信息;如果饼干含有甜味剂,也要留意多元醇。 如果要为多位宾客购买,我想先确认配料是否适合他们。约 20% 的消费者会将这项检查放在首位。

常见选购误区

  • 把普通酥饼误认为低糖产品

    Verkade 标注的 Nobo Sprits Original 每 100 g 含糖量为 24.2 g。Albert Heijn 标注的 AH Spritsen 每 100 g 含糖量为 28 g,AH Roomboter ronde spritsen 则为 24 g。根据荷兰营养中心的标准,固体食品要标称“低糖”,每 100 g 含糖量不得超过 5 g。

    请对比每 100 g 营养成分表中的“其中糖”含量,不要只根据品牌或包装外观来判断。

  • 把低糖饼干当作酥饼

    Jumbo 网站上列出的 Céréal Choco Delight Puur 和 Céréal Speculoos met amandel 都是添加甜味剂的饼干,不是酥饼。含糖量低,并不代表买到的是同一种饼干。

    比较产品前,先想清楚节日餐桌上是否一定要有酥饼,还是其他饼干也可以。

  • 选购添加甜味剂的饼干时只看含糖量

    所提到的 Céréal 款式都含有多元醇。根据荷兰营养中心的信息,大量摄入多元醇可能引起肠胃不适;不同产品的过敏原信息也可能有所不同。

    请查看具体款式包装上的配料、过敏原信息以及相关警示;如果是为有饮食限制的宾客购买,更要仔细确认。

品牌对比参考

Verkade

如果你在寻找传统酥饼,可以把 Nobo Sprits Original 作为对比参考。

  • Verkade 标注的 Nobo Sprits Original 每 100 g 含糖量为 24.2 g。
  • 这个数值高于荷兰营养中心规定的“低糖”标准。还要留意产品标注的小麦和牛奶,以及可能含有其他含麸质谷物的信息。

AH

AH Spritsen 和 AH Roomboter ronde spritsen 是两款常规酥饼,可用于对比营养成分。

  • Albert Heijn 标注的含糖量分别为每 100 g 28 g 和 24 g。
  • 两款产品的含糖量都未达到上述“低糖”标准。过敏原信息请以所选款式的包装标签为准。

Biscotto

ALDI Nederland 将原味和巧克力味的 Biscotto 黄油酥饼列为经典酥饼款式。

  • 这两款产品均标注为黄油酥饼。
  • 如果你想根据含糖量或配料进行选择,请在门店对比具体款式的营养信息和包装标签。

Céréal

如果少糖比准备酥饼更重要,可以考虑这个替代选择。

  • Jumbo 标注的 Céréal Choco Delight Puur 每 100 g 含糖量为 0.5 g,Céréal Speculoos met amandel 每 100 g 为 0.4 g。
  • 这些都不是酥饼,而且所提到的两款产品均含有多元醇;请查看所选包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

饼干要达到什么标准才能称为“低糖”?

根据荷兰营养中心的标准,固体食品每 100 g 含糖量不超过 5 g,才可以标称“低糖”;标称“无糖”则要求每 100 g 含糖量不超过 0.5 g。因此,请按每 100 g 对比营养信息,不要只相信包装上的笼统描述。

Verkade 和 AH 的这些酥饼是低糖产品吗?

不是。根据标注的含糖量,这些款式都未达到“低糖”标准。Verkade 标注的 Nobo Sprits Original 每 100 g 含糖量为 24.2 g;Albert Heijn 标注的 AH Spritsen 每 100 g 为 28 g,AH Roomboter ronde spritsen 为 24 g。荷兰营养中心规定,“低糖”产品每 100 g 含糖量不得超过 5 g。

新年前夜可以用其他饼干代替酥饼吗?

可以,如果相比酥饼,你更看重少糖。Jumbo 标注的 Céréal Speculoos met amandel 每 100 g 含糖量为 0.4 g,Céréal Choco Delight Puur 每 100 g 为 0.5 g。两款都是添加甜味剂的饼干,不是酥饼;购买前请查看具体包装上的配料信息。

含多元醇的饼干要注意什么?

请查看所选款式包装上标注的多元醇种类和相关警示。根据荷兰营养中心的信息,大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。如果是为宾客购买,也要另外确认产品标注的过敏原信息。

应该参考网上的营养信息,还是包装上的信息?

可以先参考网上的营养信息进行比较,购买时再核对具体款式的最新包装标签。对比含糖量时,要确保数据基准一致,统一按每 100 g 比较;如果有配料限制,也要查看包装上的过敏原信息。