哪些人适合考虑这类选择？

经典薯片爱好者

想在上午加餐时吃点咸香薯片，同时又希望脂肪比普通薯片少一些？不妨查看每 100 g 的脂肪含量、口味以及计划食用的份量。Lay's 和 Chio 均标明，其烤制薯片的脂肪含量低于普通薯片。

会仔细比较完整营养标签的消费者

如果你也关注盐和饱和脂肪，单看减脂宣传还不够。请按每 100 g 比较所选口味的营养成分，再根据计划食用的份量换算实际摄入量。

正在考虑扁豆脆片的消费者

想把扁豆脆片也纳入比较，看看它和薯片有什么不同？Albert Heijn 标注 BioToday Linzenchips Zeezout 每 100 g 含 12 g 蛋白质和 3.2 g 膳食纤维，但盐含量也达到 1.7 g。因此，原料是扁豆并不能代替查看营养标签。

挑选时要关注什么？

先比较每 100 g 的营养成分，确保不同口味的对比标准一致。然后再看看这些数值对你上午想吃的份量意味着什么。

关注要点 购买时如何查看 适合哪些人关注
脂肪含量降低幅度 比较每 100 g 含多少克脂肪，并确认减脂幅度是与哪款产品相比。 我想继续吃薯片，但挑选时主要考虑脂肪含量更低。约 42% 的消费者将减少脂肪摄入作为首要需求。
整体营养成分 还要比较每 100 g 的饱和脂肪、盐和能量；对于调味口味，也要查看配料表。 如果所选口味盐含量更高，那么单纯脂肪含量较低并不足以影响我的决定。约 33% 的消费者最看重这种全面比较。
份量与加餐时间 开袋前先确定食用量，并将包装标注的建议份量作为比较参考。 上午我想吃点咸香零食，但不想不知不觉把整袋都当成一份吃完。约 25% 的消费者最先考虑食用份量。

常见误区

  • 只看“脂肪更少”

    减脂幅度是与另一款产品对比得出的，单凭这一点无法了解薯片的盐或能量含量。

    查看每 100 g 的脂肪、饱和脂肪、盐和能量含量，再结合计划食用的份量判断。

  • 把整袋薯片当作一份

    一包薯片可能包含多份。例如，Albert Heijn 标注 Lay's Oven Baked Naturel 每包有 5 份，每份 30 g。

    先把计划食用的份量倒进小碗，再将剩余部分收好。

  • 想当然地认为扁豆脆片盐分低

    使用哪种豆类，并不能说明成品的盐含量。Albert Heijn 标注 BioToday Linzenchips Zeezout 每 100 g 含 1.7 g 盐。

    即使选择扁豆脆片是因为蛋白质、膳食纤维或配料，也要单独比较盐含量。

  • 认为同一系列的所有口味都一样

    不同口味的营养成分和过敏原可能不同。Albert Heijn 标注 Chio Oven Chips Paprika 的配料中含有大麦等成分。

    每次购买不同口味时，都要重新查看包装上的配料、过敏原和营养信息。

品牌对比

Lay's

Oven Baked 系列提供原味及多种调味薯片。原味的营养成分不一定适用于其他口味。

  • Lay's 标注 Oven Baked 系列的脂肪含量比普通薯片低 50%。Albert Heijn 标注 Oven Baked Naturel 每 100 g 含 13 g 脂肪和 0.85 g 盐。
  • 请单独查看所选口味的盐含量、配料和过敏原；减脂幅度无法说明这些信息。

Chio

Oven Chips 是一款烤制薯片系列，适合想比较不同口味及其营养成分的消费者。

  • Albert Heijn 标注 Chio Oven Chips Paprika 的脂肪含量比普通薯片低 60%，每 100 g 含 9.2 g 脂肪。
  • 同一款 paprika 口味每 100 g 含 1.6 g 盐，且配料中含有大麦。这些营养数据和配料信息不能套用到其他口味上。

Albert Heijn

AH Ribbelchips naturel minder vet 是一款原味波纹薯片。Albert Heijn 表示，其对比对象为常规款 AH Ribbelchips Naturel。

  • Albert Heijn 标注，这款产品的脂肪含量比其常规波纹薯片低 35%，每 100 g 含 20 g 脂肪和 0.9 g 盐。
  • 与一款常规 AH 产品的对比，并不能说明它与所有其他薯片相比如何。请查看每 100 g 的营养数据进行比较。

BioToday

Linzenchips Zeezout 适合想将扁豆脆片与薯片进行比较的消费者。

  • Albert Heijn 标注，Zeezout 口味每 100 g 含 12 g 蛋白质和 3.2 g 膳食纤维。
  • Albert Heijn 还标注，每 100 g 含 1.7 g 盐，并提示产品可能含有花生、大豆、牛奶和芹菜。

Joybuy 薯片精选

本次精选的是不同口味的烤制薯片。请查看包装上对应口味的营养信息；本文其他位置提到的原味或 paprika 口味数据不一定适用于这些产品。

Chio Oven Chips Sea Salt，125 g 装

Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

适合想尝试海盐口味烤制薯片的消费者。每包 125 g；请查看标签上这一口味的脂肪和盐含量，并自行确定食用份量。

前往 Joybuy 查看
Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs，150 g 装

Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs, 150 g

适合想比较香草风味烤制薯片的消费者。每包 150 g；请查看这一口味每 100 g 的营养成分，如果关注过敏原，也要检查配料表。

前往 Joybuy 查看
Lay's Oven Baked Barbecue，150 g 装

Lay's Oven Baked Barbecue, 150 g

适合想尝试 Oven Baked 系列烧烤风味的消费者。每包 150 g；请按照相同标准比较不同口味的脂肪、盐和能量含量，并提前确定食用份量。

前往 Joybuy 查看
Lay's Oven Baked Paprika，150 g 装

Lay's Oven Baked Paprika, 150 g

适合正在考虑 Oven Baked 系列 paprika 口味薯片的消费者。每包 150 g；请查看这一 paprika 口味的营养信息和过敏原标注，不要套用 Naturel 口味的数据。

前往 Joybuy 查看
Lay's Oven Baked Natural，150 g 装

Lay's Oven Baked Natural, 150 g

适合想选原味烤制薯片的消费者。每包 150 g；比较脂肪、饱和脂肪和盐含量时，请查看当前包装上的营养信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

“脂肪更少”是否意味着薯片脂肪含量很低？

不一定。“脂肪更少”指的是与对比产品相比有所降低，并不代表成品的脂肪含量本身就低。请查看每 100 g 以及你计划食用的份量所含的脂肪。

除了脂肪，还要比较哪些营养数据？

还要比较每 100 g 的饱和脂肪、盐和能量。举例来说，Albert Heijn 标注 Lay's Oven Baked Naturel 每 100 g 含 0.85 g 盐，Chio Oven Chips Paprika 含 1.6 g，BioToday Linzenchips Zeezout 含 1.7 g。每次都要确认所选口味的数据，并考虑实际食用份量。

少脂薯片自然适合作为每天的上午加餐吗？

不一定，减脂宣传不能替你做出判断。Voedingscentrum 指出，许多零食能量、盐或饱和脂肪含量较高。请比较营养成分和实际食用量；蔬菜、水果、坚果和面包也是其他加餐选择。

熟悉的薯片口味还需要重新查看过敏原吗？

需要。食用前请查看具体口味的包装。不同口味的配料可能有所不同：Albert Heijn 标注 Chio Oven Chips Paprika 含有大麦，并提示产品可能含有牛奶、芝麻、大豆和小麦。