哪些人需要关注这个选择？

会对比营养标签上糖含量的家长

你想为孩子准备放学后的酥脆零食，也想了解产品中的总糖和添加糖含量。两项指标的含义并不相同。

会考虑过敏原的家长

你要为孩子或一群孩子准备零食，过敏原情况以及学校或课后托管机构的相关规定都可能需要考虑。这时，最新的产品包装信息和当地规定同样重要。

也在考虑脆饼的家庭

如果不一定要吃吐司，酥脆的脆饼也可以作为替代选择。比较时，除了糖含量，还要在相同重量下查看膳食纤维、蛋白质、能量、脂肪、盐和过敏原。

挑选时要看哪些方面？

先确定这款零食最重要的考量因素，再比较营养标签上的其他信息。吐司和脆饼属于不同的产品类型；对比时，也要考虑实际装进餐盒的份量。

关注点 购买时检查 适合关注的人群
比较糖含量 查看每 100 g 的“其中糖”“其中添加糖”以及配料表。 我不想把“无添加糖”误认为“无糖”。约 36% 的消费者可能会把比较糖含量作为首要考虑因素。
过敏原和相关规定 检查最新的过敏原标注，必要时询问学校或课后托管机构的相关规定。 如果要给孩子准备上学带的零食，就需要确认产品符合孩子或所在群体相关的过敏原要求。约 29% 的消费者可能会优先考虑这一点。
营养成分和份量 比较每 100 g 的膳食纤维、蛋白质、能量和脂肪，再查看实际食用份量。 孩子放学后想吃点酥脆的东西，我也想了解脆饼和吐司的营养成分有何不同。约 21% 的消费者可能会优先权衡这一点。
装袋和保存 查看包装的分份方式，以及开封后的保存说明。 我希望方便装好零食，也能按照标签说明保存开封后的产品。约 14% 的消费者可能会把这作为最重要的考量。

常见误区

  • 把“无添加糖”理解成“无糖”

    Albert Heijn 标注 AH Melba toast naturel 的添加糖含量为 0 g，但每 100 g 总糖含量为 3.2 g。这是营养标签上的两项不同数据。

    比较产品前，先统一按每 100 g 查看这两项数据。

  • 想当然地认为脆饼更清淡

    Albert Heijn 标注 Bolletje Proteïn & Low carb Crackers 每 100 g 含 17 g 膳食纤维和 35 g 蛋白质，同时也含有 484 kcal 能量和 28 g 脂肪。而且，脆饼并不是吐司。

    如果考虑用脆饼代替吐司，也要比较能量、脂肪和份量。

  • 装零食时忘记查看过敏原标签

    上文提到的吐司和脆饼都含有含麸质谷物等过敏原。不同产品的过敏原标注也有所不同。

    装好零食前，请检查最新的产品包装信息，并确认符合学校或课后托管机构的相关规定。

  • 以为所有吐司都使用烘焙盐

    根据 Voedingscentrum 的信息，烘焙时并非必须使用烘焙盐。因此，单凭产品类型无法判断是否使用了烘焙盐。

    如果烘焙盐会影响你的选择，请查看所选产品包装上的配料表。

品牌和产品系列对比

以下营养标签信息仅适用于所列产品，并不代表该品牌或商店的全部商品。

AH

AH Melba toast naturel 适合主要想查看添加糖标注的消费者。

  • Albert Heijn 标注，这款产品添加糖含量为 0 g，每 100 g 总糖含量为 3.2 g。
  • 标签还标注，每 100 g 含 1.93 g 盐，并含有含麸质谷物和大豆。

Haust

Haust Krokant Toast 是适合搭配配料食用的吐司。评估糖含量和配料时，不要只看产品对酥脆口感的描述。

  • 与原味 Melba 脆吐司相比，这款产品提供了另一种吐司选择。
  • Jumbo 标注 Haust Krokant Toast 每 100 g 含 7.2 g 糖。配料包括葡萄糖-果糖浆和糖；也请查看过敏原标注。

Bolletje

只有在可以用脆饼代替吐司时，Bolletje Proteïn & Low carb Crackers 才是合适的替代选择。

  • Albert Heijn 标注，这款特定产品每 100 g 含 2.8 g 糖、17 g 膳食纤维和 35 g 蛋白质。
  • 同一产品每 100 g 还含有 484 kcal 能量和 28 g 脂肪，并含有小麦和芝麻。也要比较实际份量，并查看其他过敏原信息。

Joybuy 上的酥脆替代选择

以下产品为黑麦脆饼和其他脆饼，可作为吐司以外的酥脆零食选择。为孩子准备放学后的零食时，请查看最新包装信息，比较总糖和添加糖含量、份量及过敏原。

Wasa Sourdough Rye Crackers，235 g 装

Wasa Sourdough Rye Crackers 235 g

如果不一定要吃吐司，这款黑麦脆饼可以作为酥脆的替代选择。请查看包装上的糖含量和过敏原信息，并特别留意黑麦和大麦。

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g'woon Wholemeal Crispbread，375 g 装

g'woon Wholemeal Crispbread 375 g

如果你想找一款口感类似吐司的零食，这款全麦黑麦脆饼可以作为一种选择。装袋前请查看最新的糖含量和过敏原标注，尤其是在需要留意芝麻或麸质时。

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Bolletje Light Crispbread Golden Crisp，240 g 装

Bolletje Light Crispbread Golden Crisp 240 g

这款黑麦脆饼可以搭配其他食材，作为零食的基础。比较每 100 g 的糖含量和实际份量，并在小麦、麸质或芝麻需要特别留意时查看包装信息。

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Wasa High-Fiber Crackers，300 g 装

Wasa High-Fiber Crackers 300 g

如果你除了糖含量，也想关注膳食纤维，这款脆饼可以作为替代选择。比较每 100 g 的营养信息，并在装袋前查看麸质和芝麻相关标注。

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Bolletje Light Whole Grain Crackers，190 g 装

Bolletje Light Whole Grain Crackers 190 g

如果可以用脆饼代替吐司，这款全麦脆饼值得考虑。请查看包装上的总糖和添加糖含量，以及小麦、芝麻等过敏原信息。

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常见问题

添加糖为 0 g，是否意味着吐司不含糖？

不是。Albert Heijn 标注 AH Melba toast naturel 的添加糖含量为 0 g，但每 100 g 总糖含量为 3.2 g。比较吐司产品时，请同时查看这两项数据。

给孩子准备上学零食时，要检查哪些过敏原？

请根据最新的产品包装，检查孩子或所在群体需要留意的过敏原，并询问学校或课后托管机构是否有相关规定。根据荷兰食品和消费品安全局的要求，预包装食品的标签必须标注过敏原信息；上文提到的吐司和脆饼产品都含有含麸质谷物等成分。

吐司是否一定会通过烘焙盐提供碘？

不一定，不能仅凭产品类型判断。根据 Voedingscentrum 的信息，烘焙时并非必须使用烘焙盐。如果想确认所选吐司是否使用了烘焙盐，请查看配料表。

吐司开封后应该如何保存？

请按照所选产品包装上的保存说明操作。Albert Heijn 建议 AH Melba toast naturel 开封后密封保存于食品罐中；对于 Haust Krokant Toast，Jumbo 建议避免受潮和受热。