关注份量的夜班工作者
你想带些花生上班，也想了解实际食用量能提供多少能量。提前称好份量，并参考所购产品包装上的营养信息，有助于估算摄入量。
哪些人需要关注这些选择？
想选无盐零食的消费者
你会留意添加盐、配料和过敏原信息。请查看所购产品对应的包装；“无盐”这一标注本身并不能说明产品含有多少能量。
习惯提前准备零食的消费者
你想在上夜班前分装好零食并随身携带。也要注意开封后的保存方式，以及如何安排其他进食时间。
夜班吃花生，该关注什么？
先确定准备带多少。荷兰营养中心的数据显示，25 克无盐花生（约一把）平均含有 157 kcal；之后，再对照具体产品的营养成分和配料表。
| 关注点 | 检查什么？ | 哪些人会特别关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 克的 kcal 含量，再按实际食用重量换算。 | 如果你想在上班期间控制食用量，包装上的营养信息可以帮助你计算这份花生提供的能量。约 50% 的消费者最关注热量控制。 |
| 盐和配料 | 查看配料表和营养成分表，同时留意过敏原及可能的交叉污染。 | 如果你关注盐分、口味或特定配料，就需要了解这款产品的具体成分。约 30% 的消费者最重视产品组成和配料。 |
| 提前准备与保存 | 查看包装重量、份量信息，以及开封后的保存建议。 | 如果你想提前分装零食并随身携带，称好份量并使用密封性好的包装会更方便。约 20% 的消费者最关注提前准备和保存。 |
常见误区
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把无盐误认为低热量
“无盐”说明的是盐分情况，并不代表能量含量低。荷兰营养中心的数据显示，25 克无盐花生（约一把）平均含有 157 kcal。
先称好食用份量，再分别根据营养成分表查看能量和盐含量。
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认为烘焙制作的花生一定更健康
仅凭制作方式，无法判断产品的能量、盐或糖含量。Duyvis 标示，Oven Baked Peanuts Original 每 100 克含有 595 kcal 和 2.1 克盐。
请比较具体口味产品的完整营养成分表和配料表。
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把整包花生当作一份零食
Albert Heijn 标示，其所列的 300 克无盐花生包装含有 12 份，每份 25 克。
提前称好准备带走的份量，单独装入小盒中。
花生品牌参考
Duyvis
Duyvis 提供多种花生产品，包括无盐款、Oven Baked Original 和甜味的 Oven Baked Honey 款。
- Duyvis 标示，其特定无盐款每 100 克含有 614 kcal；对于 Oven Baked Original，厂商标示每 100 克含有 595 kcal 和 2.1 克盐。
- Duyvis 称 Oven Baked Original 不添加油或脂肪制作，但这并不意味着产品低热量或无盐。不同款式的营养数据也有所差异。
Albert Heijn
AH 300 克无盐花生的商品信息中包含份量数据。
- Albert Heijn 标示，这款产品每 100 克含有 620 kcal，每份为 25 克。
- 商品信息提示可能含有其他坚果，作为过敏原警告。购买时请务必查看产品包装。
Jumbo
Jumbo 250 克无盐花生是该品牌的自有品牌产品，适合想购买无盐花生的人。
- 商品信息显示，产品含有 99.5% 花生和葵花籽油。
- 此配料信息仅适用于这款产品，不能代表 Jumbo 的其他口味或产品。
Lidl
Lidl 列有一款 285 克无盐花生产品。
- 商品信息将这款产品标为无盐。
- 该信息适用于门店销售的产品。购买时请查看营养成分，并确认产品当前是否有售。
ALDI
ALDI 将 250 克 Trader Joe’s 花生标注为烘烤无盐款。
- 商品信息列出了产品名称、包装规格，并说明产品经过烘烤且不加盐。
- 这些信息无法说明产品的能量含量；请查看包装上的营养成分表。
PLUS
PLUS 250 克无盐花生是一款自有品牌产品，公开了配料和营养信息。
- 商品页面标示，产品含有 99% 花生、葵花籽油，每 100 克含有 625 kcal。
- 商品信息提示可能含有腰果。以上信息仅适用于这款产品。
Joybuy 花生产品
Joybuy 精选了无盐花生、带壳花生，以及烘烤或调味花生。请比较具体包装上每 100 克的营养成分，并按称好的食用份量换算；不同口味和配料的产品不能直接互相替代。
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g'woon 无盐花生 – 250 克
无盐款，可自行称量并带去上夜班。
商品描述显示，产品含有 99% 花生和葵花籽油；可能含有腰果。
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Lao Jie Kou Yashi Xiang 茶香烘烤花生 – 500 克
如果你想尝试茶香烘烤花生，这款调味产品值得考虑。
商品描述列出的配料包括花生、盐、茶、香料和甜味剂。如果你需要计算食用份量的能量，请查看包装上的营养成分表。
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G'woon 带壳花生 – 500 克
如果你想带些带壳花生上班，并自行控制食用量，可以考虑这款产品。
商品描述显示，配料为花生。请查看包装上的营养成分表和保存建议。
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Dahaoda 核桃味花生 – 258 克
如果你特别想尝尝核桃味花生，这款调味产品或许适合你。
营养成分表标示，每 100 克含有 2420 kJ。配料表列有糖、盐、大豆卵磷脂和核桃味香料。
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Verse 特大号烘烤花生 – 210 克
商品描述称这款花生不加盐；如果想控制食用量，可以先称好份量。
商品信息标示，产品含有 100% 花生，每 100 克含有 626 kcal。该能量值不符合“低能量”声称的标准。
常见问题
如何计算称好的花生份量含有多少热量？
查看包装上每 100 克的能量值，再按实际食用重量换算。荷兰营养中心的数据显示，25 克无盐花生（约一把）平均含有 157 kcal；具体产品的数值可能有所不同。
花生产品符合什么条件才能标注“低能量”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 克的能量不得超过 40 kcal（170 kJ），才能标注“低能量”。份量较小并不会改变这一标准；请查看具体产品每 100 克的能量值。
“烘焙制作”是否意味着花生热量更低？
不能仅凭制作方式得出这个结论，烘焙并不能证明能量值更低。Duyvis 标示，Oven Baked Peanuts Original 每 100 克含有 595 kcal 和 2.1 克盐；选购时请比较具体产品的完整营养信息。
为食物过敏者购买花生时，要注意什么？
请阅读具体包装上的配料表和过敏原警告。荷兰食品和消费品安全管理局说明，配料表中的相关过敏原必须清楚标示；同时还要留意可能含有其他过敏原的提示。
上夜班时，怎样避免一直从整袋花生里拿着吃？
提前称好准备带走的份量，单独装入小盒中。剩余花生请按照包装说明保存；对于其所列的无盐款，Albert Heijn 建议置于阴凉、避光、干燥处保存，并在取用后将包装密封好。