哪些人需要关注这个选择？

需要避免麸质或特定过敏原的人

如果患有乳糜泻、小麦过敏或其他食物过敏，具体产品的包装信息比口味或品牌更重要。请查看配料表、标注的过敏原、无麸质声明，以及与你需要避免的成分相关的警示信息。

既吃纯素又需要避开特定成分的人

如果你既要避免动物性成分，又要避开某些过敏原，就需要查看同一款产品在这两方面的信息。纯素声明并不代表薯片不含大豆或坚果等成分。

主要关注份量和营养成分的人

上午想吃点咸香零食时，包装规格、脂肪和盐含量都可能影响选择。荷兰营养中心建议，无论普通薯片还是低脂薯片，都不属于“五大营养食物”推荐范围。因此，比较营养信息时，不要只凭脂肪含量较低就判断产品整体更健康。

选购时要注意什么？

先确认自己是否需要避开某种成分，并核对具体口味的相关信息。确定符合要求后，再比较合适产品的包装规格和营养成分。

关注点 购买时怎么核对 适合哪些人关注
麸质和过敏原 查看包装上的配料表和标注的过敏原；如果需要避免麸质，请寻找相应的无麸质声明，并留意相关警示信息。 如果我需要避免麸质或某种特定过敏原，就要确认这款口味是否符合我的要求。约 50% 的消费者最重视这一点。
纯素及其他成分限制 同时核对同一款产品的纯素信息、配料表和过敏原信息。 我想选择植物性零食，同时还要避开某些过敏原；因此，单一声明无法解答我的所有疑问。约 30% 的消费者最关注这一需求。
份量和营养成分 比较每 100 g 的能量、脂肪和盐含量，并计算自己计划食用的份量所对应的营养摄入。 享用咸香零食时，我想提前决定吃多少，并按照相同的营养基准比较产品。约 20% 的消费者最看重这一点。

常见选购误区

  • 以为无麸质就代表不含任何过敏原

    无麸质产品仍可能含有其他过敏原。荷兰食品和消费品安全局说明了哪些过敏原必须在标签上清楚标注。

    先确认自己需要避免哪些成分，再查看产品包装，不要只看货架标签。

  • 把纯素或原味当作过敏原保证

    纯素声明指的是不含动物性成分；口味简单或配料表较短，也不代表不含所有相关过敏原。

    请查看所选口味完整的配料和过敏原信息，并留意相关警示。

  • 只相信网上的产品介绍

    配料和产品信息可能会有变化。Albert Heijn 在产品信息说明中提醒，过敏原和营养信息等内容可能发生变更。

    食用前请再次查看包装。如果过敏原信息对你的选择至关重要，但标签仍不清楚，请向制造商或销售方咨询。

  • 认为低脂薯片属于另一类零食

    据荷兰营养中心介绍，低脂薯片和普通薯片的热量差异有限；两者都不属于“五大营养食物”推荐范围。

    比较产品时请按相同份量进行，除了脂肪含量，也要查看营养成分表上的能量和盐含量。

品牌参考

Lay's

Lay's 提供原味薯片和 Oven Baked 系列等产品。这些是不同的产品选择，并不共享同一项成分限制声明。

  • 选择原味产品时，可以先查看该具体产品包装上的配料表。
  • 配料表较短或脂肪含量较低，都不能替代对麸质和其他相关过敏原的核查。

Pringles

Pringles 提供多种口味的薯片，采用筒装包装。

  • 不同口味的产品可以让你对照配料表进行比较。
  • 不要仅凭品牌名称判断产品是否无麸质或不含过敏原；请查看所选口味的标签。

Schär

Jumbo 将 Schär Curvies Paprika 列为薯片和咸味零食系列中的无麸质产品。

  • 明确的无麸质声明，让这款产品成为需要避免麸质时值得进一步核实的选择。
  • 无麸质声明并不代表不含其他所有过敏原；也请查看具体产品的包装信息。

Croky

Jumbo 曾将 Croky Partymix 中的口味描述为无麸质且纯素。

  • 这说明应针对每款产品和每种口味分别核实相关声明。
  • 该混合装中的博洛尼亚风味含有大豆；不要将这些声明套用到其他 Croky 产品上。

Eat Real

Albert Heijn 将 Eat Real Hummus Chips Tomato & Basil 描述为纯素、无麸质，且不含 14 种需申报的过敏原。

  • 如果你想同时核实多项产品属性，这些组合声明会很有参考价值。
  • 这些信息仅适用于一个具体口味；购买时请再次查看包装，不要假定其他口味也具备相同属性。

Joybuy 薯片及类似零食

本次精选包括秋葵、芋头、大蕉和木薯零食，适合在上午享用咸香小食。具体产品是否符合某项成分限制要求，请以该款产品的最新包装信息为准。

25 g 秋葵薯片包装

秋葵薯片 25 g

这款小包装适合想要单独享用一份零食的人。请查看标签上的麸质和过敏原信息；比较营养成分时，也要留意标示数值是按每 100 g 还是每份计算。

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7FRESH Original Cut 海盐味芋头薯片，50 g

7FRESH Original Cut 海盐味芋头薯片 50 g

如果你想吃一款海盐风味的咸香零食，可以考虑这款芋头薯片。需要避免麸质或特定过敏原时，请查看这款产品包装上的相关标注和警示信息。

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85 g TG 咸味大蕉片

TG 咸味大蕉片 85 g

如果你想找一种不同于马铃薯薯片的选择，可以试试这款咸味大蕉片。请根据自己的需要从包装中取用适量；如果需要避免特定成分，请查看标签上的具体过敏原和麸质信息。

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250 g Mirasa 辣椒味木薯片

Mirasa 辣椒味木薯片 250 g

如果你想吃点辣味零食，可以考虑这款木薯片。包装净含量为 250 g，请按需取用；同时查看营养成分，以及标签上是否标注麸质和过敏原信息。

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常见问题

无麸质是否也代表不含其他过敏原？

不是。无麸质只表示不含麸质，并不代表不含牛奶、大豆或坚果等成分。请根据自己的需要，查看包装上的配料表、标注的过敏原和相关警示信息。

食物过敏者可以吃纯素薯片吗？

不能仅凭纯素声明来判断。纯素声明并不代表这款薯片不含你需要避免的过敏原。请查看具体口味的过敏原信息，即使产品同时标注了更广泛的成分限制声明，也要仔细核对。

上午休息时，如何比较普通薯片和低脂薯片？

先按相同份量进行比较，再查看每 100 g 以及你计划食用的每份薯片所含的能量、脂肪和盐。据荷兰营养中心介绍，低脂薯片和普通薯片的热量差异有限，而且两者都不属于“五大营养食物”推荐范围。

网上的过敏原信息与包装不一致时怎么办？

请以你选购的具体产品的最新包装信息为准。产品信息可能会有变化；如果对你很重要的过敏原问题仍不清楚，请在食用前向制造商或销售方咨询。