Kies gestampte muisjes voor een anijsachtige decoratie, maar niet om aan een eis voor Fairtrade-gecertificeerde chocolade te voldoen: de ingrediëntenlijsten van De Ruijter Gestampte Muisjes bij Albert Heijn en Jumbo vermelden geen cacao. Is Fairtrade-chocolade het doel, kies dan een chocoladeproduct met het FAIRTRADE-keurmerk en de bijbehorende tekst op de verpakking. Controleer vóór het bakken ook de allergenen en de afspraken van de school.
Wil je Fairtrade-gecertificeerde chocolade gebruiken, dan is de tekst op de verpakking bepalend. Volgens Fairtrade Nederland hoort bij het FAIRTRADE-keurmerk voor cacao die via massabalans is ingekocht ook een claim op de verpakking.
Voor cupcakes, taart of beschuit kan juist de anijssmaak en herkenbare uitstraling van gestampte muisjes de reden zijn om ze te kiezen. De ingrediëntenlijsten van De Ruijter Gestampte Muisjes bij Albert Heijn en Jumbo vermelden geen cacao.
Bij traktaties voor een groep tellen de ingrediënten van het gekochte product en de afspraken van de school mee. Het Voedingscentrum wijst erop dat kinderen een traktatie mogelijk moeten weigeren vanwege een allergie, geloofsovertuiging of dieetwens.
Kies dit als: de anijssmaak en de herkenbare muisjesdecoratie vooropstaan.
Afweging: de ingrediëntenlijsten van De Ruijter Gestampte Muisjes bij Albert Heijn en Jumbo vermelden geen cacao; dit product onderbouwt dus geen keuze voor Fairtrade-chocolade.
Kies dit als: het inkoopdoel specifiek Fairtrade-chocolade is en de gekochte verpakking het keurmerk en de bijbehorende tekst draagt.
Afweging: chocoladehagelslag is geen gestampte muisjes en geeft niet dezelfde anijssmaak of uitstraling.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantoonbare Fairtrade-chocolade | Controleer of het een chocoladeproduct is en lees het FAIRTRADE-keurmerk met de bijbehorende tekst op de verpakking. | Voor een basar met een Fairtrade-chocoladedoel wil ik geen decoratie presenteren die niet aan die eis voldoet. Voor ongeveer 45% van de consumenten staat die aantoonbare Fairtrade-keuze voorop. |
| Muisjesuitstraling en anijssmaak | Bepaal of de decoratie gestampte muisjes moet zijn of dat chocoladehagelslag ook past. | Als ik cupcakes of beschuit met de vertrouwde anijssmaak wil afwerken, geeft chocoladehagelslag niet het bedoelde resultaat. Die muisjesdecoratie is voor ongeveer 33% van de consumenten de hoofdzaak. |
| Geschiktheid voor de schoolgroep | Lees de ingrediënten en allergenen op ieder gekocht pak en stem de keuze af op de schoolafspraken. | Wanneer ik voor een hele schoolgroep bak, wil ik voorkomen dat iemand een traktatie moet overslaan vanwege ingrediënten of schoolafspraken. Voor ongeveer 22% van de consumenten weegt die groepsgeschiktheid het zwaarst. |
De ingrediëntenlijsten van De Ruijter Gestampte Muisjes bij Albert Heijn en Jumbo vermelden geen cacao. Dit product gebruiken maakt een claim over Fairtrade-chocolade voor die decoratie niet juist.
Gebruik gestampte muisjes als je anijsdecoratie zoekt. Vraagt de basar om Fairtrade-chocolade, kies daarvoor dan een afzonderlijk chocoladeproduct waarvan je het keurmerk en de verpakkingstekst kunt controleren.
Jumbo vermeldt bij Jumbo Chocolade Hagelslag Puur cacao-ingrediënten met de aanduiding Rainforest Alliance Certified. Dat is geen bewijs voor Fairtrade-certificering.
Schrijf op welk keurmerk de school of organisatie precies vraagt en controleer die aanduiding op het product dat je koopt.
Voor een schoolgroep moet de allergeneninformatie bij het daadwerkelijk gekochte product passen. De vermeldingen van De Ruijter Gestampte Muisjes bij Albert Heijn en Jumbo noemen tarwe en glutenbevattende granen.
Lees vóór de bereiding het etiket op de verpakking en stem met de school af welke ingrediënteninformatie de helpers nodig hebben.
De Ruijter Gestampte Muisjes zijn relevant wanneer de basar om muisjesdecoratie met anijs vraagt.
De chocoladehagelslag van Fairtrade Original is een ander producttype dan gestampte muisjes en kan relevant zijn bij een Fairtrade-chocoladedoel.
Jumbo heeft een eigen pure chocoladehagelslag waarvan de productinformatie een ander keurmerk voor cacao vermeldt.
Nee, dit product voldoet op basis van de vermelde ingrediënten niet aan een vraag naar Fairtrade-chocolade. De ingrediëntenlijsten bij Albert Heijn en Jumbo noemen onder meer suiker, anijszaad en tarwezetmeel, maar geen cacao.
Lees het FAIRTRADE-keurmerk en de bijbehorende claim op de verpakking van de chocoladehagelslag die je koopt. Fairtrade Nederland geeft aan dat het keurmerk bij via massabalans ingekochte cacao altijd met een claim op de verpakking samengaat.
Nee, een Rainforest Alliance-aanduiding toont niet aan dat een product Fairtrade-gecertificeerd is. Jumbo vermeldt Rainforest Alliance Certified bij cacao-ingrediënten van Jumbo Chocolade Hagelslag Puur; controleer voor een Fairtrade-eis het gevraagde keurmerk afzonderlijk.
Lees het etiket van ieder gekocht product en stem de traktatie af op de afspraken van de school. Albert Heijn en Jumbo vermelden bij De Ruijter Gestampte Muisjes tarwe en glutenbevattende granen; het Voedingscentrum benadrukt dat etiketinformatie bij voedselallergie belangrijk kan zijn.
