Vous prévoyez un déjeuner le week-end avec de la salade fraîche
Vous voulez savoir si une laitue entière ou une autre salade non coupée restera fraîche jusqu’au déjeuner, et si votre bac à légumes actuel convient.
À qui s’adresse ce choix ?
Vous achetez un mélange de salades en sachet
Vous prévoyez un déjeuner avec un mélange de salades entamé et souhaitez adapter la durée de conservation et la température du réfrigérateur au produit.
Vous remplacez votre réfrigérateur
Vous achetez un nouvel appareil et comparez l’espace réfrigérateur, la présence éventuelle d’un compartiment congélateur et la consommation électrique annuelle.
Quels critères prendre en compte ?
Continuer à utiliser votre réfrigérateur actuel
Convient si : votre réfrigérateur offre suffisamment de place, reste autour de 4 °C et permet de respecter la durée de conservation recommandée pour la salade choisie.
À prendre en compte : un bac à légumes classique ne prolonge pas automatiquement la durée de conservation propre à chaque produit.
Réfrigérateur sans compartiment congélateur
Convient si : vous remplacez un appareil, n’avez pas besoin d’un compartiment congélateur et recherchez avant tout de l’espace réfrigérateur.
À prendre en compte : vérifiez les bacs à légumes ou tiroirs fraîcheur et les réglages réellement proposés pour chaque modèle.
Réfrigérateur-congélateur avec tiroir réglable
Convient si : vous avez également besoin d’un congélateur et conservez régulièrement des fruits et légumes pour lesquels un tiroir réglable peut être utile.
À prendre en compte : cette fonction varie selon les modèles. Les promesses des fabricants en matière de fraîcheur ne garantissent pas la durée de conservation d’une salade entamée.
Réfrigérateur BioFresh spécialisé
Convient si : vous souhaitez également un climat de conservation distinct pour d’autres produits frais.
À prendre en compte : la promesse d’un fabricant concernant la salade ne constitue pas une durée de conservation sûre pour tous les types de salades ou d’emballages.
Un tiroir spécial ne remplace pas les conseils de conservation propres à chaque type de salade. Le Voedingscentrum recommande une température de 4 °C dans le réfrigérateur et indique une durée de conservation de 2 jours pour une salade composée crue entamée et sans sauce.
| Point à prendre en compte | Ce qu’il faut vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Conserver la salade fraîche | Vérifiez le type de salade et la présence d’un bac à légumes classique ou réglable sur le modèle. | Je veux qu’une laitue entière reste fraîche jusqu’au déjeuner du week-end et je vérifie les options de conservation offertes par mon réfrigérateur. Environ 36 % des consommateurs privilégient la fraîcheur des laitues entières. |
| Durée de conservation et température | Vérifiez le type de salade, la date d’ouverture et la température à l’aide d’un thermomètre pour réfrigérateur ; le Voedingscentrum recommande 4 °C. | Quand j’ouvre un sachet de salade composée, je veux savoir si le déjeuner respecte la durée de conservation recommandée. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la durée de conservation et à la température des salades entamées. |
| Type d’appareil et espace disponible | Mesurez l’espace disponible et déterminez si vous avez besoin d’un compartiment congélateur ; comparez ensuite la capacité et l’agencement du réfrigérateur. | Pour remplacer mon appareil, je veux un modèle adapté à ma cuisine et offrant assez d’espace de réfrigération, avec ou sans compartiment congélateur. Environ 21 % des consommateurs privilégient le type d’appareil et l’espace disponible. |
| Consommation électrique annuelle | Pour les modèles adaptés à vos besoins, comparez l’étiquette énergie et la consommation indiquée en kWh par an. | Lorsque je remplace mon appareil, je veux tenir compte de sa consommation annuelle en plus de la capacité dont j’ai besoin. Environ 14 % des consommateurs privilégient la consommation électrique. |
Les erreurs fréquentes
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Prendre une promesse de fraîcheur pour une nouvelle date limite de consommation
Une promesse de croquant ne porte pas nécessairement sur le même type de salade, le même emballage et les mêmes conditions que les conseils de conservation d’une salade composée entamée.
Fiez-vous au type de salade et à la date d’ouverture. Utilisez un tiroir spécial pour sa fonction, et non pour prolonger la durée de conservation recommandée pour le produit.
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Ne regarder que l’étiquette énergie ou que la capacité
Un appareil plus spacieux ne correspond pas forcément à vos habitudes. Milieu Centraal recommande de choisir un format adapté et rappelle l’importance de la consommation électrique annuelle.
Commencez par déterminer l’espace réfrigérateur et congélateur dont vous avez besoin, puis comparez l’étiquette énergie et la consommation annuelle en kWh des modèles adaptés.
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Supposer qu’une gamme propose toujours le même type de tiroir
Les modèles d’une même gamme peuvent différer par leurs tiroirs et leurs réglages. Le nom de la gamme ne suffit pas à confirmer les fonctions de l’appareil choisi.
Au moment de l’achat, vérifiez la référence complète du modèle et les fonctions annoncées pour cette version.
Quelques marques à découvrir
Les fonctions et les climats de conservation mentionnés varient selon les modèles. Évaluez-les également en fonction de vos besoins en congélation, de l’espace disponible et des conseils de conservation propres à la salade que vous achetez.
Bosch
Bosch propose notamment le réfrigérateur pose libre sans compartiment congélateur KSV33VLEP avec VitaFresh, ainsi que des réfrigérateurs-congélateurs dotés de différentes versions de VitaFresh.
- Pour certaines versions de VitaFresh, Bosch décrit un réglage distinct de l’humidité de l’air pour les fruits et les légumes.
- La fiche produit du KSV33VLEP mentionne VitaFresh, mais ne confirme pas la présence de tous les réglages proposés dans les autres gammes VitaFresh sur ce modèle. Il s’agit d’informations du fabricant, et non des résultats d’un test indépendant de conservation.
LG
Le réfrigérateur-congélateur LG GBBS525CPY mentionne Fresh Balancer et Moist Balance Crisper pour les fruits et les légumes.
- LG présente ces fonctions comme des caractéristiques du modèle permettant de gérer l’humidité dans le bac à fruits et légumes.
- Cette fonction ne prouve pas qu’une salade entamée peut être conservée sans risque plus longtemps. Vérifiez également que l’agencement et le compartiment congélateur correspondent à vos besoins.
Liebherr
Les modèles BioFresh sont conçus pour offrir des climats de conservation distincts. Le RBa30 425i est un appareil BioFresh.
- Pour le compartiment Fruit & Vegetable-safe, Liebherr décrit une humidité de l’air élevée et une température juste au-dessus de 0 °C.
- La promesse de Liebherr concernant la fraîcheur prolongée de la salade est une affirmation du fabricant, et non une durée de conservation générale pour tous les types de salades ou les emballages entamés.
Les réfrigérateurs chez Joybuy
Cette sélection Joybuy comprend des réfrigérateurs et des réfrigérateurs-congélateurs dotés d’un bac à légumes ou d’un compartiment réfrigéré distinct. Lors de votre choix, tenez également compte de vos besoins en congélation et de l’espace disponible pour un modèle pose libre ou encastrable.
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Réfrigérateur-congélateur Bosch KGN392LAG
Convient si vous recherchez un réfrigérateur-congélateur pose libre doté de la fonction VitaFresh.
Classe énergétique A ; 112 kWh par an ; 260 l de volume réfrigérateur et 103 l de volume congélateur ; No Frost.
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Réfrigérateur sous plan Severin TKS 8847 avec compartiment congélateur
Convient si vous recherchez un réfrigérateur compact doté d’un bac à légumes.
107 l de volume réfrigérateur et 13 l de volume congélateur ; classe énergétique C ; 87 kWh par an.
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Réfrigérateur-congélateur Midea MDRB521MGB02
Convient si vous recherchez un réfrigérateur-congélateur pose libre doté d’une zone réfrigérée distincte.
Classe énergétique B ; 140 kWh par an ; 216 l de volume réfrigérateur et 122 l de volume congélateur ; zone fraîcheur distincte de 40 l.
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Réfrigérateur-congélateur encastrable Bosch KIN86ADD0
Convient si vous recherchez un modèle encastrable doté d’un compartiment VitaFresh ; vérifiez que la niche correspond aux dimensions indiquées.
215 l de volume réfrigérateur et 75 l de volume congélateur ; 186 kWh par an ; dimensions minimales de la niche : 194 × 56 × 55 cm.
Questions fréquentes
Puis-je conserver jusqu’au déjeuner du dimanche un mélange de salades ouvert le jeudi ?
Pas selon les recommandations de conservation d’une salade composée crue entamée et sans sauce : le Voedingscentrum indique 2 jours au réfrigérateur. Vérifiez également l’emballage et ne confondez pas ce type de salade avec une laitue entière, pour laquelle une autre recommandation s’applique.
Comment vérifier si mon réfrigérateur est assez froid ?
Mesurez la température à l’aide d’un thermomètre pour réfrigérateur ; le Voedingscentrum recommande 4 °C. La température peut varier d’un endroit à l’autre dans le réfrigérateur : ne vous fiez donc pas uniquement à la valeur réglée.
Un réfrigérateur vendu aux Pays-Bas doit-il porter une étiquette énergie ?
Les appareils de réfrigération à usage domestique soumis aux règles européennes applicables doivent respecter les exigences relatives à l’étiquette énergie et aux informations complémentaires sur les produits, pour les fournisseurs comme pour les vendeurs. Utilisez l’étiquette pour comparer le modèle exact ; ces règles ne signifient pas que vous devez acheter uniquement un appareil d’une classe énergétique donnée.