Pour choisir un sablé spritz au chocolat pour votre pause du matin, commencez par déterminer le type de chocolat et la quantité que vous souhaitez manger : chocolat au lait, chocolat noir ou sablé spritz pur beurre de plus grande taille sont autant d’options différentes. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion. En cas d’allergie, consultez l’emballage du produit concerné : préférer le chocolat noir ne vous renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en sucres ni sur les allergènes.
Vous recherchez un sablé spritz au chocolat au lait ou noir, mais souhaitez aussi connaître sa taille. Verkade propose une version au chocolat au lait, tandis que Jumbo et PLUS proposent des versions au chocolat noir.
Vous souhaitez pouvoir intégrer un biscuit à une courte pause matinale. Jumbo indique une portion de 13,3 g pour son sablé spritz au chocolat noir, tandis qu’Albert Heijn indique une portion de 36 g pour ses AH Choco spritsen.
Vous vérifiez la teneur en sucres, mais aussi les ingrédients et les allergènes. Une version édulcorée peut contenir des polyols. Parmi les versions classiques présentées, on trouve notamment du blé, du lait, du soja et parfois des œufs.
Commencez par définir ce qui compte le plus pour votre pause du matin. Vérifiez ensuite toujours les informations de la version exacte : le type de chocolat et la taille de la portion ne disent pas tout.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Type de chocolat | Vérifiez s’il s’agit de chocolat au lait ou noir, ainsi que la teneur en chocolat indiquée pour la version concernée. | Si j’ai surtout envie d’une saveur de chocolat précise, je préfère me fier à ce critère plutôt qu’à l’apparence de l’emballage. C’est la priorité d’environ 31 % des consommateurs. |
| Taille de la portion | Comparez le poids d’un biscuit ou d’une portion aux valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 g. | Pour une courte pause, je veux savoir à l’avance ce que représente un biscuit, afin de ne pas me fier uniquement aux valeurs pour 100 g. La taille de la portion est le critère principal d’environ 31 % des consommateurs. |
| Sucres et édulcorants | Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et, pour les versions contenant des édulcorants, consultez aussi les ingrédients et la teneur en polyols. | Si la teneur en sucres est mon principal critère de comparaison, je veux savoir quels ingrédients les remplacent. C’est la priorité d’environ 23 % des consommateurs. |
| Allergènes | Consultez sur l’emballage actuel la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles mentions « peut contenir ». | En cas d’allergie alimentaire, je ne peux choisir une version qu’après avoir vérifié l’étiquette de l’emballage concerné. Pour environ 15 % des consommateurs, cette vérification des ingrédients est la priorité absolue. |
Le type de chocolat ne permet pas de connaître la teneur en sucres du biscuit entier. Jumbo indique 26,3 g de sucres pour 100 g pour son sablé spritz au chocolat noir.
Pour les produits que vous envisagez, comparez la teneur en sucres et en acides gras saturés pour 100 g et par portion indiquée.
Un tableau pour 100 g ne vous indique pas la taille du biscuit que vous allez réellement manger. Jumbo indique une portion de 13,3 g, tandis qu’Albert Heijn indique 36 g pour ses AH Choco spritsen.
Avant de comparer les valeurs nutritionnelles pour votre pause, vérifiez le poids d’un biscuit ou celui de la portion indiquée.
Pour les Damhert Nutrition Sprits Pure Chocolade, Jumbo indique 29 g de polyols pour 100 g et signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Pour une version contenant des édulcorants, consultez aussi les ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage.
La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. En cas d’allergie, c’est donc l’étiquette de l’emballage du produit consommé qui fait foi.
Avant de consommer le produit, vérifiez sur cet emballage les allergènes indiqués ainsi que les éventuelles mentions « peut contenir ».
Verkade décrit le NoboSprits Melk comme un sablé spritz nappé de chocolat au lait.
Jumbo propose des sablés spritz au chocolat noir dans un paquet de 200 g.
Les AH Choco spritsen sont des sablés spritz pur beurre au chocolat noir. Albert Heijn indique cinq biscuits de 36 g.
PLUS propose un paquet de 200 g de sablés spritz contenant 18 % de chocolat noir.
ALDI Nederland propose les sablés spritz pur beurre BISCOTTO nature ou au chocolat, en paquets de 300 à 400 g.
Cette sélection s’adresse aux personnes qui recherchent un sablé spritz au chocolat au lait pour leur pause du matin. Pour comparer les portions ou vérifier les allergènes, consultez également l’étiquette de l’emballage.
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Un sablé spritz au chocolat au lait, idéal si vous aimez cette saveur pendant votre pause du matin.
Paquet de 150 g. Si le poids par biscuit ou les allergènes sont importants pour vous, vérifiez les informations sur l’étiquette actuelle.
Non, le type de chocolat ne permet pas de le savoir. Jumbo indique 26,3 g de sucres pour 100 g pour son sablé spritz au chocolat noir, tandis que Verkade en indique 29,3 g pour 100 g pour le NoboSprits Melk. Ces valeurs concernent ces recettes précises et ne s’appliquent pas à tous les sablés spritz au chocolat noir ou au lait. Pensez aussi à comparer la portion que vous souhaitez manger.
Vérifiez sur l’emballage actuel les allergènes qui vous concernent, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». Les versions présentées contiennent notamment du blé, du lait, du soja et des œufs. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes devant obligatoirement être signalés doivent apparaître clairement sur l’étiquette.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de la version concernée. Pour les AH Choco spritsen, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation.
Non, considérez les sablés spritz au chocolat comme des biscuits, et non comme une collation à proposer systématiquement. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande les fruits et les légumes comme en-cas. Si vous choisissez un sablé spritz, tenez aussi compte de la portion et des ingrédients de l’emballage concerné.
