哪些人需要关注这个选择？

患有乳糜泻、正在挑选饼干的人

想找一款搭配咖啡的饼干？不要只凭外形选择 Kano 饼干。请查看当前包装，确认产品是否标注无麸质。

黑巧克力爱好者

如果你偏爱纯正浓郁的巧克力风味，请注意，这种风味并不能说明饼干本身的配料。比如，Albert Heijn 标注 Céréal Choco delight puur 含有小麦粉。

还需要避开其他过敏原的人

除了麸质，你可能还需要核对其他配料。PLUS 标注其无麸质巧克力豆曲奇含有鸡蛋、牛奶、坚果和榛子等过敏原；对于 PLUS 销售的 Schär Choco Chip Cookies，则需要留意大豆。

选购时要注意什么？

先查看包装上的无麸质标注和配料表，再比较饼干种类、巧克力类型以及其他过敏原。

注意事项 购买时如何核对 适用人群
无麸质标注 查看当前包装上的标注，并检查配料中是否含有含麸质谷物。 如果我因乳糜泻而挑选饼干，是否适合食用比外形或口味更重要。约 36% 的消费者会优先核对这一点。
黑巧克力 除了查看无麸质标注，还要单独确认巧克力类型；“纯巧克力”并不能说明饼干其他部分的配料。 相比牛奶巧克力，我更喜欢黑巧克力风味，但前提是饼干符合我的无麸质要求。约 29% 的消费者表示，在确认这一点后，口味是他们最优先考虑的因素。
其他过敏原 也要查看完整的过敏原信息，例如你需要避开牛奶、鸡蛋、大豆或坚果时。 除了麸质，我还需要核对其他过敏原，才能判断某款饼干是否适合自己。约 21% 的消费者最看重这项额外检查。
寻找替代品 先在标注无麸质的饼干中挑选，再根据每款产品的包装信息逐一判断。 如果找不到黑巧克力口味的 Kano 饼干，我会寻找其他符合要求的饼干。约 14% 的消费者最关心能否找到这样的替代品。

常见误区

  • 把纯巧克力误认为无麸质饼干

    巧克力涂层并不能说明饼干本身用了哪些配料。Albert Heijn 标注 Céréal Choco delight puur 含有 46% 小麦粉。

    可以根据“纯巧克力”或“黑巧克力”来挑选口味，但还要确认整款产品的无麸质标注和配料表。

  • 只看外形就选普通 Kano 饼干

    熟悉的饼干外形并不代表无麸质。根据 Jumbo 的配料表，Kano's met Roomboter 含有小麦粉。

    患有乳糜泻时，只有在当前包装明确标注无麸质并且你已核对配料后，才选择 Kano 饼干。

  • 看到无麸质标注后就不再往下看

    无麸质饼干也可能含有其他过敏原。PLUS 的产品信息显示，其无麸质巧克力豆曲奇含有鸡蛋、牛奶、坚果和榛子等过敏原。

    如果你还需要避开其他过敏原，请核对实际购买的具体款式包装上的完整信息。

品牌与产品系列对比

Verkade

Verkade 将其 Oaties 称为无麸质燕麦饼干，并提供牛奶巧克力口味。

  • 如果你更看重饼干标注无麸质，而非一定要 Kano 造型，可以考虑这款燕麦饼干。
  • 所提到的巧克力口味使用牛奶巧克力，而非黑巧克力。

Schär

PLUS 将 Schär Choco Chip Cookies 描述为无麸质、无小麦产品。

  • 如果不一定要 Kano 造型，这款饼干可作为另一种选择进行比较。
  • 这是巧克力豆曲奇，并非 Kano 饼干；如果大豆是你需要留意的过敏原，请仔细核对。

Albert Heijn Glutenvrij

Albert Heijn 汇集了多种无麸质饼干，包括夹心饼干，以及搭配牛奶巧克力的 Verkade Oaties。

  • 你可以将不同类型的饼干放在一起比较。
  • 每款产品都要分别核对无麸质标注、巧克力类型和过敏原信息。

PLUS Glutenvrij

PLUS 将其无麸质巧克力豆曲奇列为这一类饼干中的一种替代选择。

  • 如果你愿意用巧克力豆曲奇代替 Kano 饼干，可以考虑这款产品。
  • PLUS 标注产品含有鸡蛋、牛奶、坚果和榛子等过敏原；如果还需要避开其他过敏原，请查看当前包装。

Jumbo

Jumbo 的 Kano's met Roomboter 说明了为什么经典款 Kano 饼干也需要单独核对。

  • 这款特定产品的配料表中含有小麦粉，因此不属于无麸质选择；这并不代表 Jumbo 的其他产品也不适合。

Joybuy 牛奶巧克力饼干

如果你想找一款标注无麸质的巧克力饼干，并且可以接受牛奶巧克力，那么这款 Oaties 值得考虑。它不是 Kano 饼干，也无法满足你对黑巧克力风味的需求。

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力饼干，150 g 装

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate 150 g

如果你想找一款巧克力饼干，也不介意放弃 Kano 造型或纯巧克力风味，可以考虑这款产品。Joybuy 将这款 150 g 产品描述为无麸质，并注明使用牛奶巧克力；请以当前包装为准，核对无麸质标注和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

“纯巧克力”或“黑巧克力”是否意味着饼干无麸质？

不是。巧克力风味并不能说明整款饼干的配料。Albert Heijn 标注 Céréal Choco delight puur 的配料中含有小麦粉，因此也要查看无麸质标注。

患有乳糜泻时，可以选择普通的 Kano 饼干吗？

不能只看产品名称来判断。Jumbo 表示，其 Kano's met Roomboter 含有小麦粉，因此不属于无麸质选择。其他 Kano 饼干则需要根据各自当前的包装信息进行判断。

选购饼干时应该查看标签上的哪些信息？

先确认无麸质标注，再查看所选款式的配料表和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局指出，配料表中必须标出含麸质谷物的名称；此外，也要留意与你有关的其他过敏原。

如果我需要无麸质饮食，所有燕麦饼干都适合吗？

不适合只凭“燕麦”二字来判断。荷兰乳糜泻协会提醒，未特别标注无麸质的燕麦可能受到污染，因此请查看当前包装，确认饼干是否标注无麸质。