哪些人需要考虑这种选择？

孩子患有乳糜泻的家长

选购时首先要看包装上是否明确标注无麸质。即使已经打包好食物，也要注意避免接触普通面包和面包屑；荷兰乳糜泻协会提醒，交叉污染存在风险。

家中有多种食物过敏的家庭

除了查看无麸质标注，还要阅读每种产品的过敏原信息。本文介绍的烤面包产品中，部分产品会将大豆、鸡蛋、芝麻和坚果列为配料或可能含有的微量成分。

想带一份酥脆小零食上学的孩子

如果只需要少量食物，饼干大小的小块烤面包片可能比烤面包更方便。无论选择哪种，都要查看当前包装信息，并注意妥善打包。

选购时要注意什么？

先查看无麸质标注和其他过敏原信息，再根据需要选择小份加餐或午餐用的烤面包，并考虑如何干净、妥善地分开放进书包带去学校。

注意事项 检查内容 对哪些人尤其重要？
无麸质标注 查看当前包装：是否标有“无麸质”或相应认证标志？配料表中又有哪些信息？ 如果我为患有乳糜泻的孩子买烤面包片，就不能只凭产品名称或主要配料判断是否适合。约 50% 的消费者最看重这一项。
带去学校 确认食物能否密封携带；使用干净的饭盒和餐具，并提前约定如何处理分享食物和零食。 即使是无麸质产品，在准备和食用时也要远离含麸质的面包屑。约 30% 的消费者表示，他们最重视实际操作中做好食物隔离。
尺寸和其他过敏原 在小块烤面包片和烤面包之间做选择，并逐一对照包装上的配料和其他过敏原信息。 如果我想找一份小加餐，或一款适合午餐、大小像普通面包的产品，它也必须符合孩子的其他过敏需求。约 20% 的消费者最看重这几项的综合考虑。

常见误区

  • 想当然地认为米饼干或 Melba 烤面包一定无麸质

    仅凭产品名称或谷物种类，无法判断某款烤面包是否适合乳糜泻患者。

    请查看当前包装上的无麸质标注和配料信息。荷兰乳糜泻协会建议阅读标签，以确认产品是否无麸质。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质产品仍可能含有大豆、鸡蛋、芝麻或坚果等配料，也可能附有相关提示。因此，不能认为其他口味或款式可以直接替代。

    每次购买时，都要将包装上的过敏原信息与孩子相关的过敏情况进行核对。

  • 让无麸质烤面包接触普通面包的用具

    荷兰乳糜泻协会指出，共用的用具可能将含麸质的面包屑带到无麸质食物上。

    请使用干净的饭盒、餐具和备餐台面。还要与学校或课后托管机构商量好，确保午餐和零食分开存放、食用。

相关产品品牌

Van der Meulen

Rice Toast Original 是一款小块米烤面包片，适合作为加餐或搭配少量涂抹馅料。Jumbo 将这款产品标注为无麸质。

  • Jumbo 标明产品为两包装，总重 65 g。
  • 产品可能含有芝麻和大豆；如果有其他过敏情况，请查看当前包装信息。

Schär

Schär 将 Zwieback 描述为饼干大小的无麸质烤面包片，可搭配甜味或咸味涂抹馅料，口感酥脆。

  • 据 Schär 介绍，该产品采用 175 g 保鲜包装。
  • Schär 提示产品可能含有大豆；购买前请查看当前包装上的信息。

Céréal

Céréal 的 Toastbrood 是无麸质、无乳糖的烤面包，适合不想买小块烤面包片的人。

  • 这种更像普通面包的尺寸，提供了不同于饼干大小烤面包片的食用方式。
  • 据 Céréal 介绍，产品含有大豆，且可能含有微量杏仁、榛子和鸡蛋。

Gluten Free Bakery Holland

Toastjes Italiaans Gekruid 是一款咸味无麸质烤面包片，Jumbo 将其列为在售商品。

  • 这款香草调味产品与原味米烤面包片风味不同。
  • Jumbo 标明产品含有鸡蛋和无麸质燕麦粉，可能含有坚果和芝麻，每 100 g 含盐 6.6 g。如果这些信息会影响你的选择，请对照当前包装进行确认。

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常见问题

看到“无麸质”标注时，应该注意什么？

确认当前包装是否明确将这款烤面包标注为无麸质，并阅读配料和过敏原信息。欧盟委员会对如何标示不含或低含量麸质作出了相关规定；荷兰乳糜泻协会也建议查看产品标签。

米烤面包片一定适合患有乳糜泻的孩子吗？

不一定。仅仅以大米为主要配料并不足以说明产品适合食用。Jumbo 将 Van der Meulen Rice Toast Original 标注为无麸质，但也提示产品可能含有芝麻和大豆。请查看实际购买款式的包装信息。

怎样在学校饭盒中将无麸质烤面包分开放？

使用干净的饭盒和餐具打包，避免食物接触普通面包、共用的涂抹馅料和含麸质的面包屑。荷兰乳糜泻协会建议与学校或托管机构商量用餐时间和零食分享等安排。

无麸质烤面包也不含其他过敏原吗？

不一定，不同产品的情况各异。根据相应的产品信息，Céréal Toastbrood 含有大豆，且可能含有某些坚果和鸡蛋的微量成分；Van der Meulen Rice Toast Original 可能含有芝麻和大豆，Schär Zwieback 则可能含有大豆。如果还有其他过敏情况，请务必查看当前包装信息。