哪些人适合参考这些选择？

患有乳糜泻的节庆活动参与者

你希望在活动开始前确认，密封包装的饼干是否明确标注为无麸质。荷兰营养中心建议，可以通过包装上的“无麸质”字样和 Crossed Grain 认证标志来辨认。

提前准备零食的活动参与者

你想在家先查看包装和份量，并带上饼干，避免在活动现场购买未包装的饼干。也要查看所选产品的储存说明。

还需要留意其他过敏原的活动参与者

除了麸质，你还需要注意其他过敏原，或者要与有此类需求的人分享饼干。因此，请查看具体产品的过敏原信息：无麸质饼干也可能含有牛奶、鸡蛋、大豆或坚果等成分。

挑选时要注意什么？

如果患有乳糜泻，首先要确认具体包装上标有无麸质，并查看过敏原信息。之后再根据活动期间的食用需求，选择合适的份量和包装形式。

注意事项购买时检查主要适用人群
无麸质标识 查看包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 认证标志，并确认包装密封完好、没有破损。 我患有乳糜泻，不能只凭品牌名称或看不到小麦成分就判断产品是否适合。约 39% 的消费者会优先关注这一点。
份量和包装 查看每份饼干的数量，并确认包装是否方便密封携带。 我希望在活动期间能从包里拿出一块饼干，而不必打开整包。约 23% 的消费者会优先考虑这种方便控制份量的选择。
其他过敏原 查看具体产品的配料和过敏原信息，包括“可能含有”提示。 除了麸质，我还需要避开其他过敏原，并想确认自己能否食用或分享这款饼干。约 23% 的消费者最关注这一点。
口味和品类 确认无麸质标识和相关过敏原后，再比较口味和包装规格。 我希望有多种饼干可选，但只考虑符合自身要求的产品。约 15% 的消费者会优先考虑选择范围。

常见误区

  • 误以为普通款 Biscoff 焦糖饼干是无麸质的

    Albert Heijn 标注，受查的 Lotus Biscoff Speculoos 配料中含有小麦粉。品牌知名或饼干形状方便食用，都不会改变其配料成分。

    请检查具体包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 认证标志。如果需要严格选择无麸质饼干，请勿购买普通款 Lotus Biscoff Speculoos。

  • 忽略其他过敏原

    不同无麸质饼干的配料可能差别很大；受查的饼干中就有含大豆、鸡蛋、牛奶或杏仁的产品。

    每次都要重新查看具体口味和款式的过敏原信息，尤其是打算与他人分享饼干时。

  • 把节庆摊位的散装饼干当成包装完好的无麸质饼干

    即使知道产品含有哪些过敏原，也不代表你了解饼干的制作方式，或能确认制作过程中没有接触含麸质的产品。

    购买前向摊主询问配料和制作方式。如果无法判断是否适合食用，就选择自己检查过的密封无麸质包装饼干。

  • 以为所有无麸质燕麦饼干都适合自己

    Joybuy 在 Verkade Gv Oaties Melkchocolade 的商品信息中指出，少数乳糜泻患者可能对燕麦蛋白（avenin）敏感。该款还含有牛奶和大豆，也可能含有坚果。

    请确认无麸质燕麦是否符合你现有的饮食要求，并查看所选包装上标注的其他过敏原。

可比较的品牌

AH Glutenvrij

Albert Heijn 以自有品牌推出多种无麸质饼干，包括杏仁饼干。

  • 据 Albert Heijn 介绍，受查的杏仁饼干是在完全无麸质的环境中生产的。
  • 对于这款产品，也请查看最新包装上标注的其他过敏原；无麸质不代表不含鸡蛋、大豆或杏仁。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 的这一系列产品包括无麸质焦糖饼干和粉色糖霜蛋糕。

  • Jumbo 标注，受查的粉色糖霜蛋糕带有 Crossed Grain 认证标志。
  • 据 Jumbo 介绍，粉色糖霜蛋糕含有鸡蛋和大豆；其他过敏原请按具体产品逐一确认。

Schär

Schär 提供多种无麸质饼干和曲奇；Jumbo 将 Choco Chip Cookies 标注为无麸质饼干。

  • Choco Chip Cookies 可作为备选饼干，提前查看包装和份量是否适合自己。
  • 这款产品含有大豆；不要据此推断其他 Schär 产品的成分。

Lotus Biscoff

受查的普通款 Lotus Biscoff Speculoos 不适合患有乳糜泻的人作为无麸质饼干食用。

  • Albert Heijn 标注，这款产品的配料中含有小麦粉。其他产品请以各自包装上的信息为准。

Verkade

据 Joybuy 商品信息介绍，Verkade Gv Oaties Melkchocolade 是一款使用无麸质燕麦制作的燕麦饼干。

  • 商品信息明确说明，这款特定产品使用了无麸质燕麦。
  • Joybuy 提醒，少数乳糜泻患者可能对这款产品中的 avenin 敏感；此外还请查看标注的过敏原。

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常见问题

普通款 Lotus Biscoff 饼干是无麸质的吗？

不是。据 Albert Heijn 介绍，受查的 Lotus Biscoff Speculoos 含有小麦粉。如果你因乳糜泻需要严格选择无麸质饼干，请不要选这款产品。

可以相信节庆摊位的说明吗？

购买前可以询问摊主具体饼干的过敏原和制作方式，但对方提供的配料信息并不能证明产品没有接触过麸质。如果患有乳糜泻，而你无法判断散装饼干是否适合食用，可以自带检查过的密封无麸质包装饼干。

除了“无麸质”标识，还要检查什么？

请查看具体产品的完整过敏原信息，包括“可能含有”提示。无麸质饼干也可能含有鸡蛋、牛奶、大豆或坚果等成分。

所有无麸质燕麦饼干都适合乳糜泻患者吗？

不一定。Joybuy 在 Verkade Gv Oaties Melkchocolade 的商品信息中指出，少数乳糜泻患者可能对燕麦蛋白（avenin）敏感。请查看包装，并遵循你现有的燕麦饮食要求。

参加一整天的节庆活动，怎么携带饼干？

最好将饼干装在密封包装中携带，并遵循包装上的储存说明。开封后的无麸质饼干要与含麸质零食分开放置。