乳糜泻患者挑选迷你饼干：先看无麸质标识与份量

哪些人适合参考这些选购建议？

对于乳糜泻患者来说，无麸质标识比口味、品牌和规格更重要。荷兰乳糜泻协会提醒，选购时也应留意可能存在交叉污染的警示信息。

如果你想带上小块饼干或定量包装出门，要注意不要把普通迷你饼干误认为是标有无麸质的产品。

如果你考虑购买燕麦饼干，请确认燕麦是否明确标注为无麸质。如果食用燕麦后感到不适，可以咨询主治医生或专科营养师。

先查看包装上的无麸质标识及相关警示，再比较每包或每块的数量，并确认配料中是否含有你需要留意的成分。

注意事项	购买时要检查什么	尤其适合哪些人
无麸质标识与交叉污染	查看标签上最新的无麸质标识和警示信息。仅凭网上的迷你饼干分类，不能判断产品是否无麸质。	如果我患有乳糜泻，就会先确认饼干是否标注为无麸质，再考虑规格；约 42% 的消费者会优先查看标签。
份量与包装	比较净含量、件数和标示的份量，确认购买的是小包装还是独立包装的单块饼干。	出门时，我希望能按需决定带多少块饼干，而不是想当然地认为多件装已经分装好；约 33% 的消费者优先考虑份量和携带便利性。
燕麦及其他过敏原	选购燕麦饼干时，要查看是否明确标注为无麸质，并仔细阅读完整的配料表和过敏原信息。	如果我需要留意燕麦或其他过敏原，就不能只看“无麸质”几个字；约 25% 的消费者会优先进行这项额外检查。

把迷你规格误当成无麸质

迷你饼干系列中也可能有普通产品。例如，Jumbo 在迷你饼干分类中展示了 Lotus Biscoff 夹心饼干；产品所属分类并不能说明单款商品是否标注为无麸质。

规格应作为第二个筛选条件。先查看包装上最新的无麸质标识及相关警示。
认为所有燕麦都不含麸质

荷兰乳糜泻协会指出，燕麦在生产和加工过程中可能接触麸质。此外，部分乳糜泻患者也可能对纯燕麦产生反应。

选购燕麦饼干时，只选择明确标注为无麸质的燕麦产品。食用燕麦后若感到不适，请咨询主治医生或专科营养师。
把无麸质等同于不含其他过敏原

无麸质饼干仍可能含有与你相关的其他成分。据 Albert Heijn 介绍，Nairn's Mini choc chip bakes 含有燕麦和大豆，也可能含有牛奶和坚果；AH Glutenvrij 杏仁饼干则含有杏仁、鸡蛋和大豆等成分。

除了确认无麸质标识，也要查看包装上的配料表和过敏原信息。
只相信网上的商品介绍

Albert Heijn 表示，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。因此，以前买过的商品或收藏的商品页面，不能代替这次购买时的包装标签。

请在店内或收到商品后，再次检查实物包装。

不一定。“迷你”只表示规格，并不能说明饼干是否无麸质。Jumbo 等商家的普通迷你饼干系列中，也有未标明无麸质的产品。请查看单款商品的包装，确认无麸质标识、过敏原信息以及交叉污染警示。

确认产品和所使用的燕麦都明确标注为无麸质。荷兰乳糜泻协会建议优先选择带有 Crossed Grain 标志的产品；如果没有，也可以选择带有其他无麸质标志或无麸质声明的产品。食用燕麦后若感到不适，请咨询主治医生或专科营养师。

请按照所选产品包装上的保存说明操作。对于 AH Glutenvrij 杏仁饼干，Albert Heijn 建议置于阴凉干燥处保存；开封后应放入密封盒中保存。