哪些人尤其需要区分这两种说法？

患有乳糜泻且想避免添加糖的人

你想选购明确标注为无麸质的格兰诺拉麦片，并进一步确认是否添加了糖。无麸质标注是首要筛选条件；之后再查看包装上的配料、营养信息和过敏原信息。

严格寻找无糖产品的消费者

你想找每 100 g 含糖量不超过 0.5 g 的格兰诺拉麦片，这是荷兰营养中心给出的“无糖”标准。查看营养成分表中的“其中糖”一项：添加糖含量为 0%，并不代表产品完全不含糖。

还需要留意坚果或燕麦的人

除了无麸质标注，配料表和过敏原提示对你也很重要。荷兰乳糜泻协会表示，大多数乳糜泻患者可以耐受纯净的无麸质燕麦，但并非所有人都适合。如果你对燕麦有个人过敏或不耐受反应，请咨询主治医生或专科营养师。

挑选时要注意什么？

如果患有乳糜泻，请先确认产品标注为无麸质。然后再判断你只是想避免添加糖，还是还要求产品符合“无糖”标准。

注意事项 购买时检查什么 对哪些人尤其重要
无麸质标注 查看当前包装上是否标有“无麸质”或相应的无麸质认证。糖含量相关声明不能替代这项检查。 我为患有乳糜泻的人购买格兰诺拉麦片，首先要确认产品是否无麸质，即使它含糖量很低也一样。约 45% 的消费者会优先进行这项检查。
“无糖”的含义 如果你所说的确实是“无糖”，请将营养成分表中每 100 g 的“其中糖”含量与 0.5 g 的标准进行比较；同时单独确认是否添加了糖。荷兰营养中心对这两种标注作了区分。 如果我确实在找无糖产品，仅标注添加糖含量为 0% 还不够：我还想了解产品的总糖含量。约 36% 的消费者表示，他们尤其重视这一区别。
配料和过敏原 查看配料表以及“含有”和“可能含有”的提示，尤其留意燕麦、坚果、花生和大豆。 除了乳糜泻，我还需要考虑其他过敏原或自己对燕麦的反应。约 19% 的消费者最关注这项额外检查。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    格兰诺拉麦片即使没有添加糖，也可能含有天然糖分。根据 Albert Heijn 的信息，Holie’s Granola Glutenfree Buckwheat & Nuts 每 100 g 含 1.9 g 糖；荷兰营养中心规定，“无糖”产品每 100 g 的含糖量最高为 0.5 g。

    先确认你要找的是哪种标注，再查看营养成分表中每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 想当然地认为普通燕麦格兰诺拉麦片适合乳糜泻患者

    燕麦在加工过程中可能接触到含麸质谷物。产品是否添加糖的标注并不能说明它是否存在这类交叉污染风险。

    购买燕麦格兰诺拉麦片时，请确认当前包装上明确标注为无麸质。

  • 忽略含麸质谷物的提示

    根据荷兰乳糜泻协会的说法，“可能含有含麸质谷物”表示产品确实存在麸质含量超过 20 mg/kg 的风险。含糖量低并不能消除这一风险。

    不要用糖含量声明代替无麸质标注，并单独查看有关交叉污染的提示。

  • 看到无麸质标注后，就不再检查其他过敏原

    无麸质并不代表产品不含其他过敏原。根据 Albert Heijn 的介绍，Holie’s Granola Glutenfree Buckwheat & Nuts 含有杏仁和榛子，还可能含有花生、大豆等。

    每次购买时，都要查看具体包装上的配料表和过敏原提示。

可供参考的品牌和商店

Holie’s

根据 Albert Heijn 和 Holie’s 的产品信息，Holie’s Granola Glutenfree Buckwheat & Nuts 标注为无麸质，且添加糖含量为 0%。

  • 这款格兰诺拉麦片适合尤其想避免添加糖的消费者。
  • 这款产品每 100 g 含 1.9 g 糖，不符合“无糖”标准。它含有杏仁和榛子，还可能含有腰果、碧根果、花生和大豆等。

Albert Heijn

两款 AH 格兰诺拉麦片说明了为什么无麸质标注和添加糖含量为 0% 需要分别判断。

  • 根据 Albert Heijn 的说法，AH Glutenvrij Granola 在完全无麸质的环境中生产。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，该款产品每 100 g 含 11 g 添加糖。AH Granola noten 0% toegevoegd suiker 含有大麦和斯佩耳特小麦，因此不适合用于解决这里讨论的乳糜泻选购需求。

Quaker Cruesli

经核实的 Zero Sugar Added Naturel 口味说明，“不添加糖”并不等于无糖或无麸质。

  • Quaker Nederland 标注这款产品每 100 g 含 3.2 g 糖，你可以据此对照自己的筛选标准。
  • Jumbo 标注这款产品可能含有大麦和小麦。不要因为名称中有 Zero Sugar Added，就把它当成无麸质产品。

Jumbo

Jumbo 的在线格兰诺拉麦片目录中，既有标注为无麸质的产品，也有糖含量标注各不相同的其他格兰诺拉麦片。

  • 你可以先从产品名称入手，再针对具体款式查看包装信息。
  • 标注 Zero Sugar Added 并不能证明产品无麸质。请逐款查看最新的商品和包装信息。

Lidl

Lidl 有 Super Berry 和 Super Nutty 两种格兰诺拉麦片。仅凭商店或产品类别本身，无法判断产品是否适合乳糜泻患者。

  • 你可以根据包装上的标注和营养信息，判断某一具体款式是否适合自己。
  • 针对这类选购需求，只有在确认具体包装上的无麸质标注、糖含量信息和相关过敏原后，才选择相应款式。

Joybuy 上的相关商品

本次精选包括单包装和组合装的 Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate。两款商品名称中都标有 Glutenfree；选购前，请同时查看包装上的添加糖信息、每 100 g 的“其中糖”含量以及过敏原信息。

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g 装

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g

单包装商品，适合正在寻找标注为无麸质的格兰诺拉麦片的消费者。还请查看包装上的糖含量信息和过敏原。

包装净含量：330 g。

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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，6 包，每包 330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，6 × 330 g

同款格兰诺拉麦片组合装，适合想一次购买多包的消费者。购买前同样请确认当前包装上的无麸质标注、糖含量信息和过敏原。

组合装：6 包，每包 330 g。

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常见问题

添加糖含量为 0% 就等于无糖吗？

不等于。根据荷兰营养中心的定义，“无糖”指每 100 g 含糖量不超过 0.5 g；而不添加糖的产品仍可能含有天然糖分。例如，Albert Heijn 标注 Holie’s Granola Glutenfree Buckwheat & Nuts 每 100 g 含 1.9 g 糖。

普通燕麦格兰诺拉麦片适合乳糜泻患者吗？

请勿未经确认就认定它适合：应选择明确标注为无麸质的燕麦格兰诺拉麦片。欧盟委员会规定，食品的麸质含量不超过 20 mg/kg 时才可以标注“无麸质”；对于燕麦，还需要确保其未受到小麦、黑麦和大麦污染。

格兰诺拉麦片标注“可能含有含麸质谷物”是什么意思？

根据荷兰乳糜泻协会的说法，这项提示表示产品确实存在麸质含量超过 20 mg/kg 的风险。因此，不要根据糖含量信息来判断这项提示，而要单独确认具体产品是否明确标注为无麸质。

购买无麸质格兰诺拉麦片时，还需要检查坚果和大豆吗？

如果这些过敏原与你有关，就需要检查。“无麸质”并不代表不含坚果、花生或大豆。根据 Albert Heijn 的介绍，Holie’s Granola Glutenfree Buckwheat & Nuts 含有杏仁和榛子，还可能含有花生、大豆等；请务必查看所购款式的过敏原信息。