日历是为谁准备的？

为乳糜泻患者准备

你想为日历里的每一天都选一份明确标注无麸质的零食。自己装填时，还要避免饼干沾上普通饼干的碎屑。荷兰乳糜泻协会也特别提醒了这一点。

为喜欢吃挤花饼干的人准备

你想在相同的零食时刻提供一款饼干，但无麸质饼干或燕麦饼干不一定是挤花饼干。请查看具体替代品包装上的标注。

为有多种饮食限制的人准备

你想搭配不同种类的饼干。除了麸质，还需要逐一检查每款产品的其他配料和过敏原。无麸质不代表不含牛奶、鸡蛋或坚果。

挑选时要注意什么？

先确认每款饼干都适合收礼者，再比较尺寸和口味变化。分量合适或口味不同，都不能替代这一步检查。

注意事项 检查内容 适用人群
无麸质标注及碎屑处理 查看最新包装，确认是否明确标注无麸质。自行分装时，使用干净的工具，并将零食与普通饼干分开存放。 如果我要把日历送给乳糜泻患者，就希望能逐一核对每款饼干的标签，并避免接触含麸质的碎屑。约 42% 的消费者会把这项检查作为购买时首先关注的问题。
分量和尺寸 数清独立包装的份数，并对照日历格子的大小。若购买大包装，也要考虑如何保持饼干干净并密封保存。 如果日历里有许多小格子，我想提前知道能放下多少份零食，避免每次都要重新分装。约 33% 的消费者会特别考虑这种实用的分装方式。
口味变化和其他过敏原 比较饼干种类，并阅读每款包装上的过敏原信息；如果想搭配多种饼干，也要确认当前在售的品类。 如果日历不必只放同一种饼干，我会选择多些变化，同时也要符合收礼者可能存在的其他饮食限制。约 25% 的消费者会优先考虑适合的饼干种类。

常见误区

  • 把普通挤花饼干当作无麸质替代品

    Verkade 表示，NoboSprits Original 和 NoboSprits Melk 都含有小麦粉。因此，即使名字和外形很熟悉，这两款饼干也不适合乳糜泻患者。

    请选择其他饼干，并查看最新包装，确认上面是否明确标注无麸质。

  • 只看配料表，觉得没写小麦就够了

    配料表上没有明显的小麦成分，不等于明确标注了无麸质。荷兰乳糜泻协会指出，乳糜泻患者也需要关注产品标签。

    请在包装上查找“无麸质”字样、无麸质标志或 Crossed Grain 认证标志。

  • 把无麸质饼干和普通饼干放在一起重新分装

    荷兰乳糜泻协会表示，碎屑和共用工具都可能让麸质沾染无麸质食品。

    请用干净的手、操作台和工具单独分装无麸质零食，之后密封保存。

  • 把无麸质误认为不含所有过敏原

    无麸质饼干也可能含有收礼者需要留意的其他成分。同一份日历里的不同饼干，过敏原也可能不同。

    请查看每款产品最新包装上的完整过敏原信息。

可供参考的品牌和商店

Verkade

Verkade 的产品能让你了解普通挤花饼干与其他无麸质饼干的区别。

  • Verkade 将 Oaties 描述为无麸质燕麦饼干，但它们不是挤花饼干。
  • Verkade 表示，NoboSprits Original 和 NoboSprits Melk 都含有小麦粉。不要为乳糜泻患者选择这两款产品。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 提供多种无麸质饼干，可供你挑选日历零食时比较。

  • 在售品类包括饼干和其他零食，也有其他品牌的产品。
  • Albert Heijn 提醒，配料以及饮食或过敏信息可能会变化。因此，请查看每款所选产品的包装。

Jumbo Lekker Vrij

如果你想轮换搭配不同种类的无麸质零食，这个系列值得参考。

  • Jumbo 的 Lekker Vrij van Gluten 系列包括荷兰香料饼干、焦糖华夫饼、消化饼干和迷你蛋糕等。
  • 请逐款确认所选包装上的无麸质标注和尺寸；系列名称并不能代表其中每款产品的具体情况。

PLUS

PLUS 提供无麸质巧克力豆曲奇，可作为挤花饼干以外的选择。

  • 产品介绍称，这款无麸质饼干含有牛奶巧克力碎。
  • 如果收礼者除了麸质还需要避开其他成分，请查看完整的过敏原信息。

ALDI

椰子马卡龙可以作为日历中某一天的另一种饼干选择。

  • ALDI 将 Heerlijck Banket 椰子马卡龙描述为一包 6 块的无麸质饼干。
  • 请对照日历格子的大小，确认饼干是否放得下，并在使用前查看最新包装。

Lidl

在 Lidl 挑选日历零食时，应根据当前店内在售的具体产品进行检查。

  • 在店内找到产品后，你可以根据包装上的信息判断这款饼干是否合适。
  • 不要把系列整体标注无麸质当作某款饼干适用的证明；请逐款检查标签。

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常见问题

普通挤花饼干可以放进给乳糜泻患者准备的降临节日历吗？

如果是 Verkade NoboSprits Original 或 NoboSprits Melk，就不可以：Verkade 表示，这两款都含有小麦粉。请为收礼者寻找包装上明确标注无麸质的替代品，并查看最新包装。

饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

根据《欧盟实施条例》（EU）第 828/2014 号，只有当销售给最终消费者的食品中麸质含量不超过 20 mg/kg 时，欧盟才允许使用“无麸质”这一标注。请检查你实际购买的产品包装上的标注。

装填日历时，怎样避免接触麸质？

将无麸质零食与普通饼干分开，并使用干净的手、操作台和工具。荷兰乳糜泻协会特别提醒，碎屑和共用厨房用具都可能造成交叉污染。

无麸质饼干也不含其他过敏原吗？

不是。“无麸质”标注并不代表产品不含其他成分。如果收礼者还有其他过敏情况，请查看每款饼干最新包装上的过敏原信息。

如果以前买过这款饼干，还需要重新看标签吗？

需要，请检查这次使用的产品包装。Albert Heijn 提醒，产品的配料以及饮食或过敏信息都可能发生变化。