哪些人会关注这些选择？

招待乳糜泻患者的复活节主人

需要选择明确标注无麸质的饼干，并单独摆放。荷兰营养中心提醒，即使只是意外沾上一点饼干碎屑，对乳糜泻患者也可能有影响。

想挑选节日饼干的采购者

想为咖啡或早午餐挑选姜饼、复活节饼干或花环饼干等点心。无论选择哪种，都要留意无麸质标识、其他过敏原以及商品当前是否有售。

考虑燕麦或巧克力饼干的人

在比较无麸质饼干时，也会考虑配料方面的其他需求。Joybuy 的 Verkade Oaties 商品信息提到，部分乳糜泻患者可能对燕麦蛋白敏感；也请查看包装上的其他过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先确认无麸质标识，再考虑如何摆放和食用。之后可根据咖啡时光挑选合适的口味或复活节造型，并确认具体款式目前是否有售。

注意事项 购买时检查 适合关注的人群
是否无麸质及饼干碎屑 查看无麸质标识或 Crossed Grain 标志；摆放时将普通饼干和碎屑分开。 如果有客人患有乳糜泻，我希望提供明确标注无麸质的产品，并避免沾上复活节餐桌上其他点心的碎屑。约 50% 的消费者最看重这一点。
口味和复活节造型 确认无麸质后，再比较具体款式的口味和造型。 为咖啡时光挑选饼干时，我希望它的口味或外观也适合复活节。约 30% 的消费者最看重这一点。
选择范围和是否有售 查看当前商品种类，并在购买时再次核对所选包装上的标签。 如果我想在一家店里买齐东西，就需要能找到合适的无麸质饼干。约 20% 的消费者最看重这一实际需求。

常见误区

  • 把普通姜饼当作无麸质替代品

    口味合适并不代表无麸质。Lotus Bakeries 标明，标准款 Lotus Biscoff Original Speculoos 含有小麦粉。

    如果是为乳糜泻患者准备，请选择明确标注无麸质的姜饼款式，并核对最新包装信息。

  • 只查看配料表里有没有小麦

    配料中不含小麦的饼干，并不一定就明确标注为无麸质。加工过程中是否接触麸质也很重要。

    先查找无麸质标识或 Crossed Grain 标志，再阅读配料和过敏原信息。

  • 把无麸质误认为不含其他过敏原

    无麸质标识并不能说明产品是否含有鸡蛋、牛奶、大豆或坚果等成分。Jumbo 标注，其 Lekker Vrij van Gluten Speculaas 含有鸡蛋，也可能含有其他过敏原。

    请根据每位客人的需求，查看具体包装上的过敏原信息。

  • 未经确认就认定季节限定产品有售

    商品目录中有复活节饼干或花环饼干，不代表你购物时选中的款式一定有货。

    请查看当前供应情况，并准备另一款明确标注无麸质的饼干作为备选。

值得比较的品牌

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 在这一系列中提供无麸质姜饼和糖浆华夫饼等产品，适合搭配咖啡享用。

  • Jumbo 的商品信息显示，Lekker Vrij van Gluten Speculaas 125 g 带有 Crossed Grain 标志。
  • 这款姜饼含有鸡蛋，并标注可能含有其他过敏原。如果客人还有其他过敏原方面的需求，请仔细阅读包装信息。

Albert Heijn Glutenvrij

Albert Heijn 除了自有品牌无麸质饼干，也提供其他品牌的款式，包括姜饼和燕麦饼干。

  • 可以比较不同口味和类型，为复活节咖啡时光挑选合适的饼干。
  • Albert Heijn 提醒，商品信息可能会有变动；配料和过敏原信息请以最新包装为准。

Consenza

Consenza 在其商品系列页面中列出了无麸质复活节饼干和复活节花环饼干。

  • 如果想要醒目的复活节造型，可以考虑这类产品。
  • 请确认所选季节限定款式是否有售，并查看其过敏原信息。

Heerlijck Banket

ALDI 将 Heerlijck Banket 的 Kokoskransen 描述为带有椰子风味的无麸质环形饼干。

  • 花环造型适合摆上复活节餐桌。
  • 购买前请查看这款产品包装上的配料和过敏原信息。

Lotus Biscoff

标准款 Lotus Biscoff Original Speculoos 可作为咖啡姜饼风味的参考，但并非无麸质选择。

  • Lotus Bakeries 标明，这款标准产品含有小麦粉。如果要为严格无麸质饮食者挑选饼干，请选择明确标注无麸质的产品。

适合复活节咖啡时光的饼干

Joybuy 精选中有一款 Oaties 牛奶巧克力饼干，商品信息标明其为无麸质产品。如果是为乳糜泻患者准备，请核对最新包装，并将饼干与普通复活节点心分开摆放。

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力饼干，150 g 装

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力饼干 150 g

这款牛奶巧克力饼干适合搭配复活节咖啡；商品信息标明 Oaties 为无麸质产品。

Joybuy 提醒，少数乳糜泻患者可能对燕麦蛋白敏感。请查看最新包装上的无麸质标识，并确认是否含有客人需要避开的过敏原。

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常见问题

饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

荷兰乳糜泻协会对“无麸质”的定义是：每千克产品中的麸质含量低于 20 mg。购买时请查看具体包装；协会还指出，Crossed Grain 标志可让人更放心产品的生产流程。

配料表中不含小麦的饼干适合乳糜泻患者吗？

不一定。荷兰乳糜泻协会建议查找无麸质标识或 Crossed Grain 标志，并进一步阅读配料表。

如何在普通复活节点心旁边摆放无麸质饼干？

将无麸质饼干单独摆放，并使用干净的双手和餐具。荷兰营养中心提醒，对乳糜泻患者来说，即使是不小心沾上的一点麸质碎屑也可能有影响。

普通的 Lotus Biscoff 饼干是无麸质的吗？

不是。标准款 Lotus Biscoff Original Speculoos 并非无麸质替代品：Lotus Bakeries 在配料表中标明含有小麦粉。请为乳糜泻患者选择明确标注无麸质的饼干。

可以提前把无麸质季节限定产品定为固定选择吗？

请先确认当前是否有售，不要默认某款季节限定产品一定买得到。改选其他饼干时，也要查看包装上的无麸质标识和过敏原信息。