哪些人需要考虑这个选择？

患有乳糜泻的消费者

购买前，你需要确认这款涂抹配料是否适合自己。De Ruijter 茴香糖粒（Gestampte Muisjes）270 g 不适合：Albert Heijn 和 Jumbo 标注其含小麦淀粉，以及小麦和含麸质谷物过敏原。

举办多人聚餐的主人

你想招待多位宾客，同时避免无麸质食品开封后接触面包屑或共用餐具。荷兰乳糜泻协会建议为此使用一包全新且未开封的食品。

想寻找装饰性替代品的消费者

你想为庆祝活动准备撒料或装饰，也愿意考虑其他类型的产品。Albert Heijn 和 Jumbo 的无麸质系列可以作为选购起点，但每款商品都要单独查看标签，并确认其形态适合你的上桌方式。

购买时要注意什么？

与患有乳糜泻的人一起用餐时，首先要确认产品是否适用，然后再考虑包装大小。接下来，想好上桌方式和所需数量。

关注事项购买时如何确认主要适用人群
是否适合乳糜泻患者 查看当前包装上的配料表和过敏原信息，并确认是否明确标注“无麸质”。根据 Albert Heijn 和 Jumbo 的信息，De Ruijter 茴香糖粒（Gestampte Muisjes）270 g 含有小麦淀粉。 如果要与患有乳糜泻的人分享，首先要确保涂抹配料适合对方，之后才需要考虑分量。约 56% 的消费者会将适用性作为首要购买条件。
分开上桌 确认能否将未开封的包装单独存放，并使用干净的餐具和台面。 采用自助取餐时，我会尽量避免面包屑或共用餐具接触无麸质食品。约 33% 的消费者会优先考虑安全上桌。
分量与呈现方式 比较适合宾客食用的产品净含量和形态。 举办庆祝聚餐时，我希望准备足够的涂抹配料或装饰，同时避免摆放过量。约 11% 的消费者会优先考虑分量和呈现方式。

购买和上桌时容易忽略的问题

  • 先看包装大小，后看标签

    270 g 的包装看起来可能适合多人分享，但 Albert Heijn 和 Jumbo 标注该产品含有小麦淀粉，因此 De Ruijter 茴香糖粒不适合乳糜泻患者食用。

    先确认产品是否适合在场宾客，再比较净含量和上桌方式。

  • 把无麸质涂抹配料放进共用容器

    上桌时，面包屑或用过的餐具可能会让原本适用的产品接触到麸质。

    为乳糜泻患者单独留一包全新且未开封的产品，并使用干净、专用的餐具。荷兰乳糜泻协会提醒，应使用尚未开封的包装。

  • 只相信以前看过的标签

    再次购买时，包装或配方可能与记忆中的不同。

    每次都要查看实际购买包装上的配料和过敏原信息，即使以前买过这款产品也不例外。

品牌及系列参考

De Ruijter

De Ruijter 茴香糖粒（Gestampte Muisjes）是一款茴香口味产品，包装净含量为 270 g。

  • 包装上标注的净含量，方便在所有宾客都能食用的情况下，对照所需分量进行比较。
  • Albert Heijn 和 Jumbo 标注其含有小麦淀粉，以及小麦和含麸质谷物过敏原；这款产品不适合乳糜泻患者。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 推出无麸质系列，涵盖烘焙食品和早餐食品等。

  • 你可以在该系列中寻找适合聚餐分享的单品。
  • 系列名称并不代表某款产品可以替代茴香糖粒；请查看所选商品的标签、净含量和上桌方式。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 提供多种类型的无麸质商品，其中包括标注为 Jumbo Lekker Vrij van Gluten 的产品。

  • 你可以在其中查看可能适合上桌计划的无麸质单品。
  • 无麸质系列并不意味着其中有与 Gestampte Muisjes 完全相同的茴香口味产品；请逐一确认商品信息。

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常见问题

De Ruijter 茴香糖粒（Gestampte Muisjes）270 g 适合乳糜泻患者吗？

不适合。Albert Heijn 和 Jumbo 标注该产品含有小麦淀粉，以及小麦和含麸质谷物过敏原，因此不要为乳糜泻患者选择这款产品。

名称中没有“麸质”字样的涂抹配料，就一定适合食用吗？

不一定。产品名称无法说明其中含有哪些配料和过敏原。请查看当前包装；如果是给乳糜泻患者食用，应选择明确标注为无麸质的产品。

多人聚餐时，如何供应无麸质替代品？

使用一包全新且未开封的产品，并将其与含麸质的面包、脆饼和面包屑分开存放。荷兰乳糜泻协会建议使用未开封的包装，以免里面已经混入面包屑；上桌时也要使用干净的专用餐具。

如果配料表中没有小麦，可以忽略可能存在交叉污染的提示吗？

不可以。除了配料表，也要查看所购包装上关于可能交叉污染的警示。如果是给乳糜泻患者食用，不要只凭配料表中未列出小麦就判断产品安全。