哪些人需要关注这些选择?

想同时购买有机和无麸质产品的人

你需要选择包装上同时标注有机和无麸质的早餐麦片。仅有有机认证标志,并不能说明产品是否含有麸质。

主要想找无麸质早餐麦片的人

先确认产品标注了无麸质,再根据配料、燕麦片粗细和烹煮方式进行选择。有机认证对你来说不是必选条件。

吃燕麦后会出现不适的人

即使选择了无麸质燕麦,如果仍有不适,也建议咨询医生或专业营养师。经过明确认证的无麸质无燕麦产品,也可以作为一种选择。

挑选时要注意什么?

为乳糜泻患者挑选燕麦片时,首先要确认产品标注了无麸质。之后再比较有机认证、配料和所需的烹煮方式。

注意事项 购买时如何核对 适合哪些人关注
无麸质标识 查看包装上是否标注“无麸质”或带有无麸质认证标志,并阅读过敏原信息。 如果我因乳糜泻购买燕麦,就希望确认产品明确标注为无麸质。约 50% 的消费者会优先核对这一点。
有机认证与配料 核对有机标识,并根据配料比较纯燕麦片和混合麦片。 我想同时购买有机和无麸质产品,也希望一眼看清早餐里有哪些配料。约 30% 的消费者会优先考虑这一组合。
口感与燕麦选择 查看燕麦片是粗片还是细片,并按照烹煮说明制作;食用燕麦后若出现不适,请咨询医生或专业营养师。 燕麦片的口感会影响我的早餐体验;如果吃后不适,我也想了解是否更适合选择不含燕麦的产品。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把“有机”当成“无麸质”

    有机认证标志和无麸质标识代表的含义不同。例如,Jumbo 的有机全谷燕麦片标明,产品可能含有小麦、黑麦和大麦等成分。

    乳糜泻患者应先检查无麸质标识和过敏原信息,再确认产品是否也通过有机认证。

  • 把普通燕麦等同于无麸质燕麦

    据荷兰乳糜泻协会介绍,燕麦在生产过程中可能接触到麸质。该协会建议选择带有 Crossed Grain 认证标志的燕麦产品。

    不要认为普通有机燕麦片就能替代无麸质产品;请核对你要购买的包装上的标识。

  • 出现不适时只换一个燕麦品牌

    换个品牌,并不一定能改变身体对燕麦的反应。

    食用无麸质燕麦后若出现不适,请先咨询医生或专业营养师,再决定是否继续食用以及选择哪种早餐麦片。

品牌参考

Consenza

适合想选购有机无麸质全谷燕麦片的人。

  • PLUS 将 Consenza 无麸质全谷燕麦片同时标注为“有机”和“无麸质”。
  • 购买时请再次核对包装上的标识。

Leev

适合想比较粗粒燕麦片,并关注有机和无麸质标识的人。

  • Albert Heijn 将 Leev Superieur 粗粒无麸质燕麦片描述为有机、无麸质产品,并标明配料为 100% 无麸质燕麦片。
  • 粗粒款与细燕麦片并非同一种产品;请根据自己偏好的口感和烹煮方式进行选择。

Albert Heijn Glutenvrij

适合想选购无麸质全谷燕麦片,但不要求有机认证的人。

  • Albert Heijn 表示,AH 无麸质全谷燕麦片在完全无麸质的环境中生产。
  • 如果你还需要有机认证,请单独核对包装上的相关标识。

Zonnatura

适合想将含无麸质燕麦片及其他配料的早餐产品与纯燕麦片进行比较的人。

  • Albert Heijn 标明,Zonnatura 多籽无麸质燕麦片含有有机种植的无麸质全谷燕麦片等成分。
  • 选购混合麦片时,请阅读完整的配料表和过敏原信息,不要只看燕麦的标识。

Jumbo

提醒你不要仅凭有机标识,就把有机燕麦片当作无麸质产品。

  • Jumbo 有机全谷燕麦片带有有机标识。
  • Jumbo 标明,这款特定产品可能含有小麦、黑麦和大麦等成分;乳糜泻患者不应仅凭有机标识选择这款产品。

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常见问题

有机燕麦片就一定是无麸质的吗?

不是。欧盟有机标志代表产品通过有机认证,并不代表产品无麸质。乳糜泻患者如果想同时购买有机和无麸质产品,应分别核对这两项标识。

预包装产品上的“无麸质”标识是什么意思?

根据欧盟法规 828/2014,产品销售给最终消费者时,每千克所含麸质不超过 20 mg,才可以标注“无麸质”。这项规定在荷兰同样适用。

吃了无麸质燕麦后出现不适怎么办?

请咨询医生或专业营养师,即使你选择的是标注无麸质的燕麦也不例外。医生或营养师可以和你讨论,经过明确无麸质认证的不含燕麦早餐产品是否适合你。

已经在网上看过产品信息,还需要检查包装吗?

需要。收到商品后,请检查包装上的无麸质标识、配料和过敏原信息。这样才能根据你实际使用的产品信息作出选择。