哪些人需要关注这个选择？

患有乳糜泻且重视膳食纤维的消费者

你想找有明确无麸质标注的巧克力早餐谷物，并比较每 100 g 含有多少膳食纤维。如果产品含有燕麦，请核对当前包装上的无麸质标注。

也会比较糖含量的消费者

在无麸质产品中，你不只关注巧克力口味或包装正面的宣传语，也会查看标注的糖含量以及是否添加了糖。

需要额外检查过敏原的消费者

除了麸质，你可能还需要留意花生、坚果、大豆或牛奶等成分。因此，每次选购时都要查看对应产品的配料表，以及可能含有微量过敏原的提示。

挑选时要注意什么？

对于乳糜泻患者，明确的无麸质标注是首要条件，即使膳食纤维、糖含量或其他过敏原最终会影响选择，也应先确认这一点。比较营养成分时，尽量使用相同的计量标准，优先比较每 100 g 的数据，再结合自己平时的食用量判断。

注意事项 选购时检查 哪些人尤其需要关注？
无麸质标注 查看当前包装上是否标有“无麸质”，或是否带有 Crossed Grain 无麸质认证标志。还要检查配料表，尤其留意燕麦。 如果我患有乳糜泻，就不能仅凭谷物种类或膳食纤维声称来判断产品是否适合。据估计，42% 的消费者会优先确认这一点。
膳食纤维含量 比较每 100 g 的膳食纤维含量。欧盟“高纤维”声称的条件为每 100 g 至少含有 6 g 膳食纤维，或每 100 kcal 至少含有 3 g。 如果我经常把它当早餐吃，就想知道这款无麸质巧克力谷物是否确实标注了较高的膳食纤维含量。约 33% 的消费者将这一点列为首要考虑因素。
糖含量及其他过敏原 比较每 100 g 的糖、添加糖（如有）、能量和脂肪含量；同时查看配料表和可能含有微量过敏原的提示。 我想知道早餐谷物除了麸质外，是否还含有需要避免的成分，也想了解按自己的食用量计算，营养成分如何。约 25% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 误以为普通巧克力什锦麦片就是无麸质产品

    膳食纤维含量高的什锦麦片并不一定适合乳糜泻患者。例如，Jumbo 介绍的 Quaker Cruesli Chocolade 含有全麦小麦和小麦粉。

    先将比较范围限定在有明确无麸质标注的产品中，再查看膳食纤维含量。

  • 把“膳食纤维来源”误读为“高纤维”

    Albert Heijn 标注 Freee Chocolate Stars 每 100 g 含有 3.5 g 膳食纤维，低于欧盟“高纤维”声称所要求的每 100 g 6 g；欧盟规定也有单独按每 100 kcal 计算的条件。

    如果想按每 100 g 轻松比较产品，可以用每 100 g 含有 6 g 膳食纤维作为判断这一特定声称的标准。

  • 只关注膳食纤维含量

    Albert Heijn 介绍的 Holie’s Peanut Chocolate 每 100 g 含有 14 g 膳食纤维，但也含有花生，每 100 g 脂肪含量为 22 g。对于 AH Glutenvrij Krokante muesli chocolade，Albert Heijn 标注其每 100 g 含有 6.1 g 膳食纤维和 26 g 糖。

    除了膳食纤维，也要查看过敏原信息和营养成分，并结合自己的食用量进行比较。

  • 选择没有无麸质标注的燕麦产品

    据荷兰营养中心介绍，燕麦在生产和加工过程中可能受到麸质污染。因此，仅仅标有“燕麦”并不能证明这款早餐谷物适合乳糜泻患者。

    购买含燕麦的产品时，请检查所购包装上是否有明确的无麸质标注或 Crossed Grain 无麸质认证标志。

值得对比的品牌

Holie’s

Albert Heijn 介绍的 Granola glutenfree peanut chocolate 是一款含花生的无麸质巧克力格兰诺拉麦片。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含有 14 g 膳食纤维和 4 g 糖。
  • 这款产品含有燕麦和花生，可能含有坚果和大豆；每 100 g 含有 438 kcal 能量和 22 g 脂肪。

AH Glutenvrij

在这一产品系列中，Albert Heijn 介绍的 Krokante muesli chocolade 是在完全无麸质的环境中生产的。

  • Albert Heijn 标注，这款什锦麦片每 100 g 含有 6.1 g 膳食纤维。
  • Albert Heijn 还标注其每 100 g 含有 26 g 糖，其中 12 g 为添加糖；请查看包装，确认是否含有其他过敏原。

Freee

Albert Heijn 介绍的 Chocolate Stars 是星形无麸质巧克力早餐谷物。

  • 与上述格兰诺拉麦片和什锦麦片相比，这款产品的形状和配方各不相同。
  • Albert Heijn 标注其每 100 g 含有 3.5 g 膳食纤维，未达到欧盟“高纤维”声称所要求的每 100 g 6 g。

Joybuy 上的巧克力格兰诺拉麦片

这两种包装规格的 Holie’s 巧克力格兰诺拉麦片，适合想选购无麸质早餐谷物且希望每 100 g 膳食纤维含量标注为 14 g 的消费者。购买时，请查看当前包装上的无麸质标注和过敏原信息，尤其留意燕麦和花生。

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g 装

Holie’s Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g

适合想选购有明确无麸质标注且膳食纤维含量较高的巧克力格兰诺拉麦片的消费者。

产品信息标注每 100 g 含有 14 g 膳食纤维和 4 g 糖。含有燕麦和花生，也可能含有坚果和大豆。结合平时的食用量进行比较时，也请留意每 100 g 标注的 438 kcal 能量和 22 g 脂肪。

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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，6 × 330 g 组合装

Holie’s Granola Glutenfree Peanut Chocolate，6 × 330 g

如果你经常食用这款巧克力格兰诺拉麦片，而且六包装的数量符合需求，那么这款组合装值得考虑。

这款格兰诺拉麦片每 100 g 标注含有 14 g 膳食纤维。产品含有燕麦和花生，也可能含有其他坚果和大豆的微量成分。收到商品后，请检查包装上的无麸质标注和过敏原信息。

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常见问题

如何识别适合乳糜泻患者的巧克力早餐谷物？

查看当前包装上是否有明确的“无麸质”标注或 Crossed Grain 无麸质认证标志。还要阅读配料表：据荷兰营养中心介绍，仅凭谷物种类不足以判断产品是否无麸质。

巧克力格兰诺拉麦片中的燕麦一定适合乳糜泻患者吗？

不一定。配料表中有燕麦，并不能单独证明产品适合乳糜泻患者。荷兰营养中心提醒，燕麦可能受到麸质污染；因此，请选择含燕麦且当前包装上有明确无麸质标注或 Crossed Grain 无麸质认证标志的产品。

早餐谷物达到什么条件才能标注“高纤维”？

根据欧盟营养声称规定，产品每 100 g 至少应含有 6 g 膳食纤维，或每 100 kcal 至少含有 3 g。按每 100 g 比较巧克力早餐谷物时，可以将标注的膳食纤维含量直接与第一个门槛进行对比；“膳食纤维来源”则是另一种声称。

挑选巧克力格兰诺拉麦片时，除了膳食纤维还要关注什么？

查看每款产品的糖、脂肪、能量和过敏原信息。例如，Albert Heijn 标注 Holie’s Peanut Chocolate 含有花生，每 100 g 含有 22 g 脂肪；“高纤维”标注不能代替这些检查。

重复购买同一款产品时，还需要重新查看包装吗？

需要。每次购买时都要检查当前包装上的无麸质标注、配料表和过敏原信息。这样才能根据实际食用的产品包装做出选择，尤其是除了乳糜泻之外还需要避免其他过敏原时。