优先确认标签信息
你正在为乳糜泻患者挑选果干，希望先核对具体产品的无麸质标识、配料表，以及有关交叉污染的警示信息。
这份选购指南适合谁？
想快速带一份出门
你想选一份无需提前称重、方便外带的产品。即便如此，也要确认具体产品是否适合无麸质饮食。
按需分装
你想自行决定携带的分量，并权衡固定份量的小盒装和大包装哪种更适合自己的使用习惯。
选购时应关注什么？
乳糜泻患者应先确认具体产品的信息，再根据携带方式、份量和准备时间做出选择。
独立小盒装
适合以下情况：你想直接带一份出门，无需提前称重。例如，Jumbo 标注的包装内含 12 盒，每盒 14 g。
需要注意：每盒分量固定，但这并不能说明产品是否适合无麸质饮食。
从大包装中自行分装
适合以下情况：你可以提前称重，并希望自行决定分量。ALDI 标注的葡萄干为 500 g；经查询，PLUS 和 Dirk 的相应产品规格为 375 g。
需要注意：这种方式需要提前准备，还要避免接触含麸质的面包屑；大包装并不代表单价更低。
| 关注事项 | 需要核对什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 麸质与交叉污染 | 核对具体产品的配料和过敏原信息，以及无麸质标识和相关警示。 | 为乳糜泻患者挑选水果时，我会先查看包装上的信息。约 36% 的消费者优先关注标签信息是否明确。 |
| 无需称重的单份装 | 查看包装内是否有独立小盒，并核对每盒的重量。 | 外出时想快速带上一份，独立包装比自行称重更方便。约 29% 的消费者把外带便利性放在首位。 |
| 分量与糖分 | 查看实际食用的克数，并核对是否添加糖。 | 如果我想同时考虑分量和添加糖含量，清晰的产品信息能帮助我做出选择。约 21% 的消费者优先考虑份量和糖分。 |
| 费用与准备工作 | 比较符合无麸质饮食要求的产品当前每公斤价格，并考虑自己的实际用量和是否方便自行称重。 | 比较即食分装和自行分装时，我会结合实际用量和准备工作来衡量费用。约 14% 的消费者优先考虑这方面的权衡。 |
常见选购误区
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误以为水果名称就能证明产品适合无麸质饮食
水果种类与产品是否适合无麸质饮食是两回事。荷兰乳糜泻协会提醒，对可能存在交叉污染的警示信息应认真评估。
请查看准备购买的具体产品的最新包装信息，包括配料、过敏原信息和相关交叉污染警示。
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把整包产品当作一份来吃
不同包装的规格可能相差很大：Jumbo 标注的小盒装每盒为 14 g；经查询，PLUS 和 Dirk 的葡萄干包装为 375 g，ALDI 标注的规格为 500 g。包装规格不等于一次的食用量。
查看每盒或每袋的重量，再决定自己要带多少。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 果干；这是一般营养建议，不是乳糜泻患者的限量标准，也不是包装规格要求。
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想当然地认为自行分装更省钱
大包装和内含多个独立小盒的组合装，在分量和便利性上各不相同。仅凭包装形式，无法判断哪种更划算。
比较符合无麸质饮食要求的产品当前每公斤价格，并结合自己的实际用量来考虑。
自行称重需要提前准备，也可能导致部分产品一直没有用完。
超市品牌与产品系列参考
Albert Heijn
Albert Heijn 在其官网产品页面列出了 AH Hamsterchef 葡萄干系列。
- 该系列提供了一款具体的葡萄干产品，方便查看包装信息。
- Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会变更；系列名称并不能证明产品适合无麸质饮食。
Jumbo
Jumbo 列出了多款产品，包括 14 盒装的零食葡萄干，以及 Woezel & Pip 有机零食葡萄干（12 × 14 g）。
- 如果你想带独立份量出门、不想自行称重，这类小盒装值得参考。
- 有机标识或小盒数量本身并不能确认产品是否适合乳糜泻患者。
Lidl
Lidl 荷兰官网列出了 Belbake 葡萄干这一产品。
- 产品页面提供了一款具体的葡萄干产品，可供比较。
- 仅凭产品名称，无法确认配料、交叉污染风险或产品是否适合无麸质饮食。
Aldi
ALDI 荷兰官网列出了 Trader Joe’s 葡萄干，包装规格为 500 g。
- 如果你想自行称重分装，大包装可能更适合。
- 包装重量和产品名称都不能证明产品适合无麸质饮食；请查看具体包装信息。
PLUS
PLUS 列出了 375 g 自立袋装的 Sultana 葡萄干。
- 可以从袋中自行称重，分装成适合外带的份量。
- PLUS 提醒，尽管经过仔细检查，产品中仍可能出现小枝和小石子；麸质相关信息需要另外核对。
Dirk
Dirk 列出了 375 g 包装的 1 de Beste Sultana 葡萄干。
- 如果你想自行决定外出携带的分量，这种包装可能适合你。
- 重量或自有品牌标识并不能确认产品适合无麸质饮食；请阅读具体包装上的信息。
适合外出的 Joybuy 产品
以下 Joybuy 产品适合参考外带和分装需求，涵盖菠萝蜜、李子、葡萄干和山楂片。产品页面信息本身并不能证明具体产品适合无麸质饮食；食用前请查看对应包装上的最新配料和过敏原信息。
图片暂不可用
MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜，150 g（6 × 25 g）
Joybuy 产品页面显示，包装内含 6 袋，每袋 25 g，方便直接带一份出门，无需提前称重；请查看具体包装，确认是否适合无麸质饮食。
图片暂不可用
Be&Cheery 多口味李干，90 g
Joybuy 产品信息介绍，这款 90 g 自立袋装产品含李子、糖、盐和甜味剂；标注的盐含量为每 100 g 含 3.0 g。请查看具体包装，确认是否适合无麸质饮食。
图片暂不可用
Sundrop 迷你葡萄干分享装，252 g
Joybuy 产品信息显示，这款 252 g 包装含 99.5% 葡萄干和葵花籽油。开封后可以重新封口；请自行称量分装，并查看具体包装，确认是否适合无麸质饮食。
图片暂不可用
De Kleine Keuken 有机葡萄干，适合 12 个月以上儿童，140 g（10 × 14 g）
Joybuy 产品信息显示，包装内含 10 盒，每盒 14 g，且未添加糖或亚硫酸盐。产品信息仅说明适合 12 个月以上儿童食用：儿童进食时请看护；有吞咽困难的儿童不宜食用。还请查看具体包装，确认是否适合无麸质饮食。
图片暂不可用
Bestore 山楂片，250 g（19–21 袋）
这款产品是独立小袋装山楂片，与葡萄干或整块果干的形态不同。Joybuy 产品信息显示，配料含糖和色素 E120，并提示 E120 可能对儿童的活动和注意力产生影响。请查看具体包装，确认是否适合无麸质饮食。
常见问题
“无麸质”标识只是营销用语吗？
不是。根据欧盟委员会的说明，欧盟实施条例（EU）828/2014 对标示不含麸质或降低麸质含量设定了要求；相关规定自 2016 年 7 月 20 日起实施。此外，还要查看具体产品的信息和最新包装。
适合无麸质饮食的产品都必须带有“交叉麦穗”认证标志吗？
不必，不要把某一种认证标志当作普遍要求。荷兰营养中心提到，无麸质标识和“交叉麦穗”认证标志都是帮助识别产品的方式。请综合评估具体产品的全部信息。
在家分装时，怎样避免不必要的麸质接触？
请使用干净的双手、台面和容器，并远离面包屑。荷兰乳糜泻协会指出，交叉污染也可能发生在自家厨房。请保留产品信息，以便继续核对具体产品。
每天吃多少果干合适？
荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 果干。这是一般营养建议，不是乳糜泻患者的限量标准，也不是对包装重量的法定要求。
荷兰关于可能发生交叉污染的警示规定已经生效了吗？
已经生效。荷兰的过敏原信息新规自 2026 年 1 月 1 日起实施，由荷兰食品和消费品安全局负责监督执行。荷兰乳糜泻协会说明，获准使用的“可能含有含麸质谷物”警示，可能表示存在同一种风险。